대활약에서 와인 여행을 선호하십니까? 와인을 야외와 짝을 이루는 것은 우리의 입맛보다 더 활기차게 만들 수 있습니다!
입이 떡 벌어지는 경치, 숲에서 나는 상쾌한 향기, 부드러운 파도 소리는 훌륭한 비노만큼 만족 스러울 수 있습니다.
다행스럽게도 세계의 많은 포도밭은 자연이 아름다운 지역에 위치해 있습니다.
모험을 떠나 대자연과 디오니 시우스를 감상하는 데 도움이되는 8 개 지역을 탐험 해보세요.
요세미티 국립 공원의 산들. Mathieu Olivares 작성.
캘리포니아
시에라 산기슭의 암벽 등반과 오래된 덩굴 와인
프리미어 와인 학습 및 서빙 장비를 구입하십시오.
세계의 와인을 배우고 맛보는 데 필요한 모든 것.
지금 쇼핑거대한 세쿼이아 나무, 거대한 화강암 암석, 고요한 폭포가있는 장엄한 계곡을 내려다 보는 자신을 상상해보십시오. 진한 라즈베리 향이 나는 잔을 즐기면서 붉은 포도주.
해야 할 일 : 요세미티 국립 공원은 세계 최고의 암벽 등반 장소를 제공하기 때문에 시에라 산기슭으로의 와인 여행에는 여행 전 푸시 업이 필요할 수 있습니다.
와인 잔을 들어 올리는 것이 상체의 힘이라면 하이킹, 자전거 타기, 낚시와 같은 다양한 다른 활동을 시도 할 수 있습니다.
마실 것 : 19 세기에 Sierra Foothills는 캘리포니아 골드 러시의 중심지였습니다. 이탈리아와 스페인 이민자들은 부자가되기를 바라며 그곳에 정착했습니다.
그리고 그들과 함께 그들의 고향에서 오늘날까지도 와인을 생산하고있는 포도 나무가 나왔고, 그 결과 100 년이 훨씬 넘었습니다.
암벽 등반을 마치면 이탈리아의 블랙 체리와 딸기 톤을 즐길 수 있습니다. Barbera 또는 자두와 삼나무 노트 Tempranillo. 또는이 지역의 스타 인 진판델의 대담한 스타일에 굴복하십시오.
Silver Falls 주립 공원의 많은 폭포 중 하나입니다. David Kovalenko 작성.
뇌진탕 일주일 후 음주
오레곤
윌라멧 밸리의 폭포와 피노 누아
아, 피노 누아 : 비통 한 포도, 벨벳 장갑의 철 주먹, 절묘한 것. 이 포도는 우리가 으르렁 거리는 소리에 둘러싸여있을 때 느끼는 것과 비슷하게 우리를 고요한 경외심 속에 서게 할 수 있습니다. 오레곤 폭포.
해야 할 일 : 오레곤 북부 지역 윌라멧 밸리 Silver Falls 주립 공원에서 천둥 소리를들을 수 있습니다.
Silver Falls에는 트레일 오브 텐 폴스 (Trail of Ten Falls)가 포함 된 35 마일 길이의 트레일 시스템이 있습니다. 그중 하나는 높이가 177 피트입니다. 강렬한 소리를 상상 해보세요!
마실 것 : 오레곤의 윌라멧 계곡처럼 피노 누아를 재배 할 수있는 곳은 지구상에 거의 없습니다. 크랜베리와 흙의 풍미로 인해 피노 전문가들 사이에서 테이블에 앉았습니다. 부르고뉴.
하지만 Willamette는 여기서 멈추지 않습니다. 그들의 피노 그리스 과 샤르도네 맛있는 폭죽은 말할 것도없고 훌륭한 와인도 생산하고 있습니다.
Valle de Guadalupe의 일몰. 에르네스토 차베스.
멕시코
발레 드 과달 루페에서 서핑과 맛보기
바다, 태양, 그리고 Chenin 이 위대한 와인 여행과 함께 멕시코.
해야 할 일 : 위에서 파도를 타거나 아래에서 생물을 찾고 있든, 과달 루페 섬에는 진부하지만 여전히 저항 할 수없는 수정 같은 푸른 물이 있습니다.
생명보다 더 큰 무언가와 물을 나누고 싶습니까? 보트를 타고 고래 관찰을 해보세요! 감히 상어와 함께 수영을 예약 할 수도 있습니다.
마실 것 : 발레 드 과달 루페 와인 지역은 다음과 같은 명성을 얻기 시작했습니다. 나파 밸리 멕시코 이것은 풍부하고 대담한 과일 향의 와인을 의미합니다.
그러나이 와인 여행 동안 잔에서 한 가지 차이점을 찾아야합니다. 바다의 영향으로 인한 염분의 광물입니다. 포도의 영역을 달리는 카베르네 ...에 Nebbiolo, 그리고 Chenin Blanc은 무스카트 포도.
여기있는 동안 Nebbiolo를 사용해보세요. 멕시코에서는 껍질이 너무 두껍기 때문에이 포도는 일반적으로 와인 세계에서 볼 수없는 어둡고 더러워진 보라색을 띕니다. (일부 사람들은 실제로 Barbera가 Nebbiolo로 착각했다고 믿습니다!) 와인은 그래미 최고의 잼 병을 연상시키는 다크 체리와 블랙 베리 향의 맛을냅니다. 다크 초콜릿과 커피 힌트도 드물지 않습니다.
'mezcla'또는 블렌드는 또한 Cabernet Sauvignon이 일반적으로 기본이지만 블렌딩 파트너는 다음과 같은 멕시코 와인을 탐험하는 재미있는 방법입니다. Tempranillo ...에 그르 나슈, 이것들은 당신의 평범한 Meritage 마커가 아닙니다. 이것은 독특한 멕시코 스타일의 강렬한 레드 와인을 만듭니다.
바다에서 더 가벼운 요금이 메뉴에 있다면 스파클링 와인 (스파 클러) 또는 여전히 백인 중 하나. 신랄한 감귤 맛과 해양 미네랄이 생선 타코에 완벽합니다.
그림 같은 베이 오브 펀디. 기차 강제로.
뉴 브런 즈윅
펀디 베이의 타이들 보어 래프팅과 타이들 베이 와인
세계 최고의 와인 시음
펀디만은 지구상에서 가장 큰 파도가 치는 곳입니다. 또한 아나 폴리스 밸리라고 불리는 급성장하는 와인 지역을 잊지 마십시오.
해야 할 일 : 세계에서 가장 높은 밀물이 몰아 치면 최대 4 미터 (13 피트) 높이의 파도 롤러 코스터가 발생합니다. 보트에 타서 부풀어 오르는 건 어떨까요? 꽉 잡고 있는지 확인하십시오.
마실 것 : Tidal Bay는 북미 유일의 아 펠라이션 와인입니다. 'Appellation'은 특정 포도 세트로 만든 와인 지역을 가리키는 용어로 정의 된 규정을 따릅니다. 샴페인 과 키안티.
Tidal Bay는 주로 Seyval의 상쾌한 화이트 와인 블렌드입니다. 아카디아, Geisenheim 및 비달. 와인의 높은 산도는 대서양에서 뽑아 낸 현지 해산물에 탁월합니다. 와인은 해산물 잔치에 추가하는 레몬을 짜내는 것과 같습니다.
또한 시큼한 녹색 사과의 풍미, 설탕에 절인 라임 노트 및 와인에서 뚜렷한 바다 스프레이 미네랄을 찾을 수 있습니다.
오카 나간 호수 근처의 포도밭. Keith Ewing 작성.
브리티시 컬럼비아
오카 나간 계곡에서 즐기는 스키와 홀짝
해야 할 일 : 한 시간 거리에 오카 나간 밸리 빅 화이트 스키 리조트입니다. 샴페인 가루에서 이름이 붙여졌습니다. 눈이 너무 부드럽고 푹신해서 마치 거품 사이로 스키를 타는 것 같은 느낌이 듭니다.
스키 토끼가 아니십니까? 문제 없어요. 내면의 캐나다 착한 사람에게 채널을 보내고 개 썰매, 얼음 벽 등반, 스케이트와 같은 다른 겨울 활동에 참여하세요.
마실 것 : 계곡 남쪽의 붉은 색은 강렬하고 다크 초콜릿 향이 가득합니다. 워싱턴. 이것은 사막과 같은 기후를 공유하기 때문입니다.
그들 사이에 경계가있을 수 있지만 시라, 메를로, 오카 나간 계곡의 까베르네 소비뇽은 컬럼비아 밸리 이미 당신의 이동입니다.
카파도키아, 터키를 통해 높은 열기구. Alex Azabache 작성.
터키
카파도키아의 요정 굴뚝 위를 떠
'요정 굴뚝'또는 '뜨거운 공기 풍선'이라는 단어와 함께 와인이 어린 아이 같은 경이로움을 느끼지 않는 한 터키 중부에서 발견되는이 마법의 지역을 놓치지 마세요.
해야 할 일 : 요정의 굴뚝은 카파도키아의 놀라운 천연 암석 지층의 이름입니다. 하늘과 열기구의 조용한 고요함에서 즐기는 것이 가장 좋습니다.
이 평화로운 모험은 당신이 새로운 우주를 탐험하고 있다고 생각하게 만들 것입니다. 고소 공포증을 두려워하는 분에게는 권장하지 않지만
나쁜 와인을 마시면 어떻게 되나요?
마실 것 : 이 지역은 토종 포도가 좋아하는 일교차 (일명 더운 낮과 시원한 밤)가 뛰어납니다. 시험 카밀레 진한 빨간색 과일, 유칼립투스, 베이킹 향신료의 맛을 찾으십시오.
설탕에 절인 붉은 과일 노트에 대한 Kalecik Karasi를 확인하십시오. 그리고 현지 백포도 Emir는 사과, 파인애플 및 감귤류 프로필이있는 스파클링 및 스틸 형식으로 제공됩니다.
태즈 매니아의 별들. Ken Cheung 작성.
호주
태즈 매니아의 별 관찰 및 스파클링 와인
호주 본토는 훌륭하지만, 우리는 더 잘 알려진 지역의 대안으로 태즈 매니아 섬에서 이용할 수있는 와인 여행 기회를 강조하고 싶었습니다.
해야 할 일 : 가장 오래되고 가장 많은 호주 포도주 양조장은 Tamar Valley 지역의 북부 해안에 위치하고 있습니다. 다행히도 이곳은 상징적 인 크래들 산 근처에 있습니다. '그램'의 필수품입니다.
선택할 수있는 20 개의 국립 공원에서 카약, 하이킹, 행글라이딩 또는 단순히 앉아서 별을 바라 볼 수 있습니다.
마실 것 : 당신은 생각할 수 있습니다 쉬라즈 호주 전체와 동의어입니다. 그러나 태즈 매니아에서는 더 시원한 기후와 포도가 나머지 오즈보다 샴페인과 더 많은 공통점이 있습니다.
바삭하고 상쾌한 거품 또는 시큼하고 우아한 샤르도네는이 지역의 상징입니다. 비교를 시도하여 여기 피노 누아가 오레곤의 윌라멧 밸리와 경쟁 할 수 있는지 확인할 수도 있습니다.
슬로베니아의 스코 치안 동굴. 수달 여행.
슬로베니아
Goriška Brda의 동굴 탐험과 오렌지 와인
슬로베니아에는 하이킹 할 산과 뛰어난 경관이 있습니다. 하지만 샤르도네와 까베르네와 같은 친숙한 얼굴로 잘 만들어진 전통 와인도 있습니다.
해야 할 일 : 스코 치안 동굴 시스템은 기원전 2 세기에 Apamea의 Posidonius가 처음으로 작성했습니다. 오늘날 탐험 된 동굴의 길이는 6.2km이며 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되어 있습니다.
메아리를 확인하고, 종유석에 감탄하거나, Reka 강을 따라 지하가 사라지는 곳으로 가서 이탈리아 몬 팔콘에 다시 나타납니다.
마실 것 : “Go-Resh-Ka Bird-a”로 발음되는 이것은 와인 지역 블록에서 가장 새로운 멋진 아이입니다. 이탈리아와의 국경에 있기 때문에 편리합니다. 프리 울리 부위.
같은 품종의 겹침을 찾을 수도 있습니다. Rebula (이탈리아에서는 Ribolla로 알려짐) 말 바지 야 (일명 말바 시아).
이 지역은 또한 모든 것을 배울 수있는 좋은 장소입니다. 천연 와인 움직임과 방법 오렌지 와인 열매, 꿀, 과일 껍질 프로필을 얻습니다.
평생 와인 여행 모험 계획
산 꼭대기에 서있는 것처럼 잘 만들어진 와인은 굉장한 느낌을 줄 수 있습니다.
한 번의 와인 여행에서 두 가지 경험을 모두 얻을 수 있다면 그것을 찾아 보는 것은 어떨까요? 다음 큰 모험을하기 전에 항상 조사하고 계획 할 시간이 있습니다.
키톤 와인을 사는 곳
이 지역을 탐험 한 적이 있습니까? 가장 좋아하는 와인 모험은 무엇입니까?