와인을 '건조', '단'또는 '반 건조'로 묘사한다는 것은 무엇을 의미합니까?
Wine Spectator의 전문가는 '건조', '단맛', '반 건조'및 '오프 드라이'라는 용어가 와인 발효 과정 후 남은 설탕의 양 (또는 부족)을 설명하는 데 어떻게 사용되는지 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 '건조', '단맛', '반 건조'및 '오프 드라이'라는 용어가 와인 발효 과정 후 남은 설탕의 양 (또는 부족)을 설명하는 데 어떻게 사용되는지 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 통기이면의 과학과 와인을 통기해야하는 이유를 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 샴페인 및 기타 스파클링 와인의 단맛 수준을 특성화하는 데 사용되는 '잔인한'의 의미와 다른 용어를 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가가 소비뇽 블랑과 샤르도네 포도로 만든 와인의 전형적인 특성을 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 샤르도네 또는 다른 와인에 버터 풍미를 부여 할 수있는 말로 락틱 전환 (ML)에 대해 설명하고이 풍미가있는 와인을 찾는 방법을 제안합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 와인 속물과 단맛 또는 오프 드라이 와인과의 관계에 대해 반성합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 와인을 가벼운, 미디엄 또는 전신으로 묘사하는 것이 무엇을 의미하는지 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 미국산과 프랑스 산 오크통의 차이점과 숙성 된 와인에 부여 할 수있는 특성을 고려합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 불균형 알코올과 함께 '뜨거운'와인이 혀에 타는듯한 느낌을주는 방법을 설명하고이를 해결할 수있는 몇 가지 방법을 제공합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 프랑스 샴페인 지역과 다른 지역의 와인 라벨에 'cuvée'라는 용어를 사용하는 방법을 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 상주 와인 전문가 인 Dr. Vinny는 샴페인 용어 '잔인 함'과 다양한 스파클링 와인 단맛 수준에 대해 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 이보다 더 달아야 할 것 같은 와인을 어떻게 처리해야할지 고민합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 상주 와인 전문가 인 Dr. Vinny는 '피티 (pithy)'라는 용어와 와인이 감귤 속의 음표를 표시 할 때 의미하는 바를 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 특히 타닌과 관련하여 '그립'이라는 용어를 사용하여 와인의 구조를 설명하는 방법을 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 포도 품종 및 오크통 사용과 같이 와인의 매운 향이나 풍미에 대한 인식에 영향을 미칠 수있는 다양한 요소를 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 프랑스, 미국 및 기타 지역의 오크 배럴이 저장된 와인에 영향을 미칠 수있는 다양한 방법을 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 포도원과 와이너리에서 와인 양조 결정이 와인의 향과 풍미에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 설명하고 와인의 특성 인식에서 에스테르로 알려진 화학 화합물의 역할을 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 와인의 알코올 양이 결정되는 방식과 와인 숙성 과정의 여러 단계에서 그 양에 대한 인식이 어떻게 달라질 수 있는지 설명합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 시음 노트 또는 기타 리뷰의 맥락에서 '무침'이라는 용어가 의미하는 바를 설명하고 '확장 무침'이라는 와인 제조 기술과 대조합니다. 자세히보기
Wine Spectator의 전문가는 '뉘앙스'라는 용어를 사용하여 와인의 향이나 풍미의 미묘한 특성을 나타내는 방법을 설명합니다. 자세히보기