워싱턴 와인 컨트리는 세계의 다른 와인 지역과 다릅니다. 워싱턴 주가 다른 점은 포도원이 와인이 만들어지는 곳에서 최대 200 마일 떨어져 있다는 것입니다. 이것이 어떻게 가능한지? 글쎄요, 1960 년대 후반까지 워싱턴에서 포도원이 생기기 시작하지 않았기 때문에 포도를 아주 먼 길로 운반하는 것이 가능할뿐만 아니라 좋은 생각이었습니다.
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워싱턴 와인 컨트리지도
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워싱턴 와인 컨트리는 어떤가요?
워싱턴 포도원의 대부분은 캐스케이드 산맥 동쪽에 있습니다. 동쪽의 기후는 건조하고 화창하다고 생각하시는 것과는 매우 다릅니다! 컬럼비아 강을 포함한 매우 큰 빙하 강이 워싱턴을 통과하여 대규모 농업 산업을 지원할 수 있습니다. 워싱턴 주 왈라 왈라에 와인을 심기 전에이 도시는 손 크기의 달콤한 양파와 살구로 유명했습니다.
매들린은 워싱턴 와인 컨트리 Wahluke Slope의 NW 코너에서 동쪽으로 보입니다.
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지금 쇼핑워싱턴 와인은 무엇으로 유명합니까?
찾다 레드 블렌드 '보르도 스타일'이라고도합니다. 와인은 일반적으로 Cabernet 및 Merlot이 Syrah 및 Malbec과 혼합됩니다. – 지역 밖에서보기 드문 조합.
리슬링은 장관입니다 . 고도가 높은 포도원은 워싱턴 포도에 높은 산도를 제공합니다. Dry Rieslings는 워싱턴에서 인기가 있습니다.
워싱턴 와인을 맛볼 수있는 곳
시애틀
안 도시 와이너리 산업 단지에서 현장 시내 남쪽 .
Woodinville
산업 와이너리, 시음 실, 호텔 및 레스토랑이있는 교외 와인 관광 지역. 보다 JM 셀러
야키 마 밸리
고속도로를 따라 시음 실이있는 포도밭 구역. 무엇을 경험 말 천국 언덕 같은 느낌.
왈라 왈라
시음 실, 호텔 및 레스토랑이있는 와인 친화적 인 도시 및 포도밭 구역.
몇 개의 큰 포도밭과 많은 작은 포도주 양조장
큰 포도원 워싱턴의 포도밭은 거대합니다! 워싱턴에서는 거의 3 마일을 운전하여 2000 에이커의 포도밭 한면에 걸쳐 있습니다. 이 포도원의 규모가 너무 커서이 포도원을 관리하는 사람들은 포도 재배에만 집중합니다.
작은 와이너리 포도주 양조업자는 포도를 사기 위해 큰 포도원과 계약을 맺습니다. 일부 포도원은 최대 30 개 정도의 다른 와이너리와 계약을 맺고 있습니다. 마음에 드는 와인을 찾으면 와인의 출처를 기록해 두십시오. 종종 같은 포도원에서 와인을 생산하는 여러 와이너리를 찾을 수 있습니다.
다음은 Champoux 포도원의 포도를 사용하는 4 개의 와이너리입니다. 말 천국 언덕 .
워싱턴 와인이 작동하는 이유
큰 포도밭과 작은 와이너리의 시스템은 시애틀 주변의 가장 큰 구매 시장에 가깝기 때문에 와인 메이커에게 적합합니다. 고객에게 직접 판매함으로써 와이너리는 유통 업체에 판매하는 것보다 병당 더 많은 돈을 벌 수 있습니다. 또한 Puget Sound의 온대 지역에 지하실을 유지하는 데 드는 비용도 저렴합니다.
그러나 이것이 소비자에게 유익할까요? 예, 워싱턴에 계시다면 그렇지 않으면 아닙니다 이는 와이너리가 주 밖에서 유통이 잘되지 않아 추천 와인을 찾기가 어렵 기 때문입니다. Wine Enthusiast와 같은 출판물에서 와인이 높은 등급을 받으면 가격 상승 수요 때문에. 그래도 발견하고 방문하기에 좋은 곳입니다.
변화가오고있다! 워싱턴 와인 컨트리가 성장함에 따라 포도원 가까이에 더 큰 와이너리가 건설되고 주 (및 국가!) 외부로 와인을 수출하는 것을 보게 될 것입니다. 최근에, 갈로 와인 이 지역의 잠재적 인 성장 때문에 Columbia Winery를 인수했습니다. 워싱턴에서 와인 사업을 운영하는 비용은 캘리포니아보다 훨씬 저렴합니다.
출처
워싱턴 와이너리에 대한 훌륭한 자료 washingtonwine.org