건강한 채소와 함께 구운 참치 스테이크로 저녁 식사를 열대 분위기로 만드십시오. 이 Wine Spectator 레시피를 호주산 드라이 리슬링과 같은 익은 과일로 가득 찬 밝은 화이트 와인과 함께 사용하세요. 자세히보기

즐거운 여름날을 보낸 후, 신선한 야채와 과일, 살코기 고기와 풍성한 토핑으로 가득 찬 샐러드를 채워보세요 : 재창조 된 BLT, 딸기와 칠면조, 닭장, 케일 또는라면 치킨을 곁들인 돼지 고기 사테. 신선한 흰색 또는 로제와 페어링하십시오! 자세히보기

이 맛있는 요리 (양고기, 닭고기, 돼지 갈비, 갈비 및 구운 치즈)를 사용하여 가능한 한 오래 굽는 계절을 유지하십시오.이 요리는 늦은 계절 농산물을 사용하지만 더 시원한 가을 날씨에 충분합니다. 또한 각각에 대한 와인 페어링 아이디어! 자세히보기

미네소타 주 세인트 폴에있는 Meritage의 셰프 Russell Klein이 프랑스 풍 연어를 녹인 리크와 뵈 르블랑과 샤르도네와 참나무를 더했습니다. Wine Spectator Award of Excellence 수상자의 레시피와 요리 팁을 확인하세요. 자세히보기

풍성한 휴가를 즐기는 사람들을 위해 Casa Lever의 Iacopo Falai는 골수 소스와 그레 몰라 타를 얹은 사프란 리조또와 송아지 생크의이 밀라노 클래식을 제공합니다. 이 풍성한 요리를 구조화 된 Barolo 또는 기타 Nebbiolo 기반 레드 와인과 짝을 이룹니다. 자세히보기

스파클링 로제, 피노 누아, 소 테른, 포트 등을위한 클래식하고 깜짝 선물로 사랑하는 사람들을 대하고 있습니다. 또한 11 가지 추천 레시피! 자세히보기

인상적인 식사를 위해 뉴 올리언스 셰프의 주니퍼와 후추 향이 나는 삼겹살에 구운 사과와 셀러리 뿌리 퓌레를 곁들인 요리법을 시도해보세요. 남부 프랑스의 Syrah 또는 Wine Spectator의 다른 9 가지 선택 항목과 페어링하세요. 자세히보기

탈리아 타 셰프 줄리안 마루치의 시칠리아에서 영감을받은 올리브를 곁들인 칠레 향신료 파스타 레시피와 함께 레드 와인이 나옵니다. 넉넉한 돌 과일을 곁들인 미디엄 ~ 풀 바디 이탈리안 화이트 그릴로는 토마토 기반 소스를 견딜 수있는 산도가 있습니다. 자세히보기

몇 명을위한 최고의 애피타이저 또는 휴일 저녁 식사를 위해 휴스턴에있는 Xochi와 Hugo의 뒤에있는 멕시코 태생의 요리사가 베이컨으로 감싼 메추라기, 버터 넛 스쿼시 퓨레 및 석류 두더지 요리법을 공유합니다. Wine Spectator는 8 개의 레드를 매치 할 것을 제안합니다. 자세히보기

감자 웨지와 타르타르 소스를 곁들인 파삭 파삭 한 도버 솔을위한 RPM Seafood의 글루텐 프리 레시피는 여러분이 절약하고있는 거품이 많은 병을 떼어 낼 수있는 완벽한 변명입니다. 밥 브로 스키 셰프의 튀김 팁과 스파클링 와인 페어링 픽을 받아보세요! 자세히보기

뒷마당의 현충일을 맞아 4 명의 최고 요리사와 가정 요리사가 완벽하게 구운 스커트 스테이크, 삼겹살, 포터 하우스, 립아이 및 뉴욕 스트립에 대한 팁과 요령을 공유합니다. 또한 각 추천 레드 와인 페어링! 자세히보기

독립 기념일을 맞아 International Smoke 셰프가 레스토랑의 클래식 한 세인트루이스 돼지 갈비와 가정 요리사를위한 여름 반찬을 공유합니다. 그의 팁과 페어링, 그리고 활기찬 스페인 Tempranillos를위한 10 개의 Wine Spectator 추천을 받으세요. 자세히보기

완전히 구운 거위의이 한 팬 휴가 축제를 위해 유대인 음식 벤처 Gefilteria의 Liz Alpern과 Jeffrey Yoskowitz는 Ashkenazi 요리와 Alsace-Lorraine 지역에서 영감을 얻었습니다. Wine Spectator의 화이트 와인 선택과 짝을 이루십시오. 자세히보기

사회적 거리 제한이 시행되면 부활절과 같은 봄 휴가는 올해 조금 다르게 보일 것입니다. 양고기 요리와 스타 셰프와 가정 요리사의 와인 페어링, 와인 스펙 테이터 추천 메뉴로 축하 행사를 만드십시오. 자세히보기

이 레시피에서 Wine Spectator Award of Excellence 수상자 인 Alter in Wynwood를 포함하여 마이애미 여러 레스토랑의 셰프 소유자는 라자냐를 풍미가 가득한 현대식 채식 요리로 재 해석합니다. Wine Spectator는 8 개의 Nebbiolo 기반 이탈리안 레드를 페어링합니다. 자세히보기

날씨가 추워지면 New Orleans 셰프 Chris Borges가이 편안한 파스타 클래식을 맛보세요. 5 가지 성분의 어른 맥 앤 치즈는 육즙이 많은 흰색 블렌드와 잘 어울립니다. 또한 완벽한 소스와 3 가지 와인 픽에 대한 팁을 얻으세요! 자세히보기

뉴욕 할렘의 Wine Spectator Restaurant Award 수상자 Vinatería의 풍미 가득한 식물 기반 레시피는 육류 애호가, 채식주의 자 및 채식주의 자 모두를 만족시킬 것입니다. 가을 야채로 만든이 제품은 Rioja 또는 스페인의 다른 레드 와인과 짝을 이룹니다. 자세히보기

밝고 염수 스파이크 스프레드는 합리적인 가격의 평일 밤 Wine Spectator 레시피에서 갈은 양고기 패티의 풍부함과 균형을 이룹니다. 버거에는 그릭 요거트, 레몬 제스트, 프라이드 케이 퍼가 얹혀 있고 프렌치 레드 블렌드와 짝을 이룹니다. 자세히보기

좋습니다. 일반적인 면책 조항을 바로 제거하겠습니다. 우리는 대부분의 사람들에게 슈퍼 볼 선데이가 맥주에 관한 것임을 알고 있습니다. 그러나 우리는 대부분의 사람들이 아닙니다. 이번 주말에는 우테가 필요없는 기름진 짠맛의 간식을 먹겠지 만 자세히보기

홀리데이 레시피를 위해 뉴 델리와 뉴욕에있는 Indian Accent의 Manish Mehrotra는 튀긴 소시지와 마살라 튀김과 함께 khichdi라는 쌀과 달의 스테이플을 현대적으로 표현합니다. 나파 샤르도네 또는 다른 8 가지 화이트 와인 페어링 픽과 함께 사용해보세요. 자세히보기