1997 년 하와이 카일루아 코나에서 결성 된 이래 Pepper는 현장에서 가장 인기있는 레게 록 밴드 중 하나가되었습니다. 멤버 Kaleo Wassman, Bret Bollinger 및 Yesod Williams는 20 년 이상 전 세계를 여행하면서 7 개의 스튜디오 앨범을 발표하고 매진 된 원형 극장부터 서핑 대회, 소박한 지역 축제에 이르기까지 모든 곳에서 공연을하고 있습니다. 그리고 맥주로 가득 찬 플라스틱 컵은 보통이 관절의 장소를 흩뿌 리지만, Pepper 투어 버스에서는 와인이 오랫동안 선택의 음료였습니다.
2017 년 가을, 와인 메이커이자 Paso Robles의 Wine Boss 와인 바 (그리고 Pepper의 오랜 팬)의 소유주 인 Thomas Booth는 다음과 같은 아이디어로 밴드에 접근했습니다. Pepper의 가장 인기있는 앨범의 커버 아트를 사용하여 와인을 만들고, 코나 타운 . 이 트리오가 와인 사업을 받아들이는 데는 많은 시간이 걸리지 않았습니다. 밴드가 Booth와 처음 대화 한 지 1 년이 채 지나지 않아 Pepper Kona Town 와인은 모든 쇼에서 무대에 오르며 두 번째 및 세 번째 릴리스를 만들었습니다. 밴드는 Paso 와이너리에서도 단골이되었습니다.
Kona Town Red Blend 2016의 오리지널 75 케이스 런에 이어 밴드는 이제 막 와인 제조 과정에 더 잘 맞춰진 2017 Red Blend '2'를 출시했으며 Clarksburg 지역에서 유기농 재배 포도 만 공급 받았습니다. 와인은 Lodi Rules의 Certified Green입니다), 오크의 영향을 중립적 인 배럴로 제한하기로 결정하고 쁘띠 베르도 60 %, 까베르네 소비뇽 30 %, 까베르네 프랑 10 %를 혼합했습니다. 2017 년 캘리포니아 로제도 구입할 수 있으며 현재이 와인은 35 개 주로 배송되지만 브랜드는 계속해서 현지에서 팬들을 확보하고 있으며 동료 레게 로커들 사이에서 전환하고 있습니다. '우리가 페퍼 와인으로하고있는 것은 풀뿌리 유형의 운동입니다. 와인 구경꾼 .
와인 구경꾼 어시스턴트 에디터 Lexi Williams는 최근 브루클린 코니 아일랜드에서 열린 콘서트에서 트리오와 함께 밴드의 겸손한 와인 뿌리에 대해 이야기했습니다. 먼저 '오 예!' 와인과 와인에 대한 웅장한 계획이 alt-rock 장면을 정복합니다.
브루클린 코니 아일랜드 보드 워크에있는 포드 원형 극장에서 페퍼 베일 포토 그래피의 Cheyne Dean / Voyage 사진
와인 구경꾼 : 투어 버스에서 와인이 어떻게 주식이 되었습니까?
Bret Bollinger, 38 세, 베이시스트 보컬리스트 : 오 이런. 우리는 오래 전에 와인에 들어갔습니다. 하와이에는 분명히 훌륭한 요리가 있습니다. 우리는 [레스토랑에서 일하는] 그저 이빨을 잘랐습니다. 관광객들이 들어 와서이 모든 다른 와인을 맛 보곤했습니다. 와인과 와인 페어링에 대해 많이 배웠습니다. 우리 모두 사랑에 빠졌습니다.
Yesod Williams, 38 세, 드러머 : 저는 Roy 's [Roy Yamaguchi 셰프의 하와이 퓨전 레스토랑 체인의 Waikoloa 지점]에서 수년간 Big Island에서 일했습니다. 우리는 와인과 관련하여 우리가 말하는 것과 좋은 와인이 무엇인지 알고 있습니다.
Kaleo Wassman, 40 세, 기타리스트-보컬리스트 : 그것은 Pepper가 항상 감당할 수있는 가장 중요한 사치와 같았습니다. 왜냐하면 그것이 무엇이든간에 항상 떨어질 가격대가 있기 때문입니다.
와인 구경꾼 : 당신의 개인 와인 맛은 어떻습니까?
IS : 우리는 빨강 색으로 시작했지만 시간이 지남에 따라 [우리는 흰색으로 더 많이 얻었습니다]. 내가 가장 좋아하는 화이트 와인은 Ramey 샤르도네. 그것은 마치 입안 전체를 덮는 것과 같습니다. 96 년에 Roy 's에서 일할 때 Ramey에 대해 알게되었습니다. 150 달러짜리 흰색 병이었습니다. 누군가가 Ramey를 주문하면 '오 예!'
KW : 제가 가고 싶은 곳은 실제로 칠레입니다. 칠레 카베르네는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 또한 저는 포르투갈에 약 3 주간 머물 렀습니다 ... [약간의 서핑 여행을 위해]. Vinho Verde를 먹은 것은 처음이었습니다. 내가 먹어 본 것 중 가장 놀라운 발포성 화이트 와인이었습니다. 그들이 제공하는 모든 해산물로 너무 맛있었습니다.
BB : 나는 구세계 와인을 좋아합니다. 유럽에서 너무 많은 시간을 보내기 때문일 수 있습니다. 지난 5 년 동안 스페인에서 파트 타임으로 살았고 거의 마드리드에 집이 있습니다. 나는 [와인]이 많은 개성을 가진 것을 좋아합니다. 저는 보르도를 좋아합니다. 나는 Riojas를 사랑합니다. 나는 키안티를 좋아합니다. 나도 Malbec에 많이 들어가고 있습니다.
와인 구경꾼 : 사람들은 당신의 음악과 라이프 스타일을 와인과 반드시 연관 지을 수는 없습니다. 그것에 대해 뭐라고 말 하시겠습니까?
KW : 그것에 대한 한 가지는 나는 와인에 정말 관심이 있습니다. 나는 항상 다른 사람의 컵을 채우기 전에 자신의 컵을 채우는 것을 확고하게 믿었습니다. 여기에서 Thomas [Booth]와 함께 한 일은 정말 특별합니다. 동료 [밴드] 모두가 맥주를 출시 한 것 같습니다. –311, Rebelution, Sublime, Dirty Heads. 우리 장르에서 와인을 선도하는 유일한 밴드와 같습니다.
BB : 갈 것 같지는 않지만 절대적으로 그렇습니다. 특정 유형의 음악을 풍부하게하고 활력을 불어 넣을 수 있다고 생각합니다. 슬레이어에게 가서 와인을 마실 래요? 아마도 정상에서 벗어나지 못할 수도 있습니다. 하지만보고 싶니 Maynard [제임스 키넌] 도구 또는 완벽한 원? 나는한다! 특히 그는 와인 문화와 그와의 여정에 너무 투자했기 때문입니다.
IS : 어떤 사람들은 '아, 밴드 녀석들이 와인을 만들거야.'라고 생각 해요. 그리고 그들은 '이런 젠장, 이건 실제로 좋다.' 그리고 그들은 '잠깐, 그런 뜻이 아니 었어요!'
와인 구경꾼 : 페퍼 와인의 다음 단계는 무엇입니까?
BB : 우리는 양질의 와인을 갖게되어 기쁩니다. 우리는 Paso Robles에있는 [Booth]와 함께 그것을 즐기기 위해 시간을 보냈습니다. 우리는 사람들에게 많은 와인을 제공하는 것이 아닙니다. 우리는 치아가 붉어 질 때까지 시식하고 시식하고 시식합니다.
KW : 우리는 접근 가능하게 만들고 싶습니다. 초보자를 돕고 기꺼이 시도하도록 할 수 있다면 환상적입니다. 사람들이 즐길 수 있도록 그때 내가 원하는 것입니다. 때때로 나는 노래를 듣고 그것을 즐깁니다. 나는 그것에 대해 생각하지 않는다. 나는 단어를 듣지도 않고, 그것이 어떤 키에 있는지, 템포가 무엇인지, 누가 그 사람인지 알아 내려고 노력하지 않습니다.
우리의 3 년 계획은이 장르를 포함하는 모든 축제에 우리 와인이 있는지 확인하는 것입니다. 나는 우리 자신의 파티와 애프터 파티처럼 엄청난 존재감을 이야기하고 있습니다. 그리고 그냥 재미있게 만들고, 라이프 스타일로 만드세요.
야망은 매우 빠르게 진행됩니다. 이제 다음은 무엇일까요? [5 년 후], 우리 장르의 밴드와 함께 와인을위한 목적지 콘서트 페스티벌, 아마 여러 곳에서. Warped Tour가 방금 완료되었습니다. 아마도 우리가 인수 할 것입니다. 와인 투어!