와인 정보는 많지만 시작하는 방법과 먼저 배워야 할 사항에 대한 좋은 조언은 많지 않습니다. 다행스럽게도 약간의 방향으로 아주 짧은 시간에 많은 와인 지혜와 자신감을 얻을 수 있습니다. 이 가이드는 와인 지식을 향상시키는 방법에 대한 개요를 제공합니다. 처음부터 시작하더라도 .
와인에 대해 배우는 이유
와인에 정통한 사람이되는 것은 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 하지만 와인을 마시는 사람이 사회적 경험을 향상시키고 미각을 향상시킬 수있는 가장 좋은 방법입니다. 몇 가지 중요한 부수적 이점도 있습니다. 와인을 구매하는 데 자신감이 생기고 품질 차이를 맛볼 수 있습니다. 물론 와인의 품질을 식별하는 방법을 배우는 것은 눈을 뜨게 할 수 있으므로 식료품 점 와인을 다시는 볼 수 없을 것입니다. 따라서 행복한 무지를 유지하고 싶다면 지금 읽기를 중단하는 것이 가장 좋습니다.
그러나 코드를 해독하고 내부부터 와인을 이해할 준비가 되었다면 시작합시다!
초보자로서 와인 지식을 향상시키는 방법
마시는 방식을 바꾸십시오
와인 지식을 향상 시키려면 먼저 취해야 할 첫 번째 단계는 마시는 방식을 즉시 바꾸는 것입니다. 목표는 더 나은 정보에 입각 한 선택을하고 더 높은 수준의 인식을 가질 수 있도록 와인을 사고 소비하는 방식을 바꾸는 것입니다. 그 목표를 기억할 때, 와인을 맛볼 때마다 갑자기 와인 지식을 더할 수있는 기회가됩니다. 마시는 방식을 바꾸는 것은 다음을 의미합니다.
오픈 레드 와인 저장 방법
- 연습 시음 과정 와인 한 잔을 집을 때마다
- 당신의 미각 능력을 향상시키기 위해 비교 시식을 설정하십시오
- 항상 기원과 빈티지를 확인하십시오.
- 시음 레퍼토리를 확장 할 새로운 와인을 찾아보세요
이 간단한 조정은 항상주의를 기울여야하는 것이 아닙니다. 꼭 필기를 잘하다 생각을 기록한 후에는 와인의 효과를 다시 즐길 수 있습니다.
최고의 와인 도구
초보자부터 전문가까지 적합한 와인 도구는 최고의 음주 경험을 제공합니다.
지금 쇼핑개인 와인 챌린지 시작
초보자 든 전문 가든 상관없이 우리 모두 와인에 대해 더 많이 배울 수 있습니다. 이를 염두에두고 초보자를위한 맞춤형 3 단계 개인 와인 챌린지가 있습니다. 만약 너라면 Wine Folly 뉴스 레터 구독 , 출시되는 와인의 고급 과제에 대한 정보를 받게됩니다.
나는 와인 초보자입니까?
설명하는 방법을 모르는 경우 타닌산 과 신맛 와인의 경우, 지역 와인 가게에서 제공되는 다양한 와인 종류와 스타일을 대부분 알지 못한다면 초보자 일 가능성이 높습니다. 그래서, 더 많은 것을 배우기 위해 자신에게 도전 한 것을 축하합니다!
와인 지식을 향상시키기 위해 취해야 할 첫 번째 단계는 다음과 같습니다.
알코올 함량이 가장 높은 저렴한 와인
1 단계 : 기본 와인 특성
와인이 상할 때 어떤 맛이 나는지
먼저 와인이란 무엇입니까? 에 Wine Folly, 와인의 필수 가이드 , 와인은 발효 포도로 만든 알코올 음료로 묘사됩니다. 기술적으로 와인은 어떤 과일로도 만들 수 있지만 대부분의 와인은 Vitis Vinifera라는 포도 종으로 만들어집니다. 이 포도는 여러 가지 다른 화합물 (물, 설탕, 산, 폴리 페놀 포함)로 만들어지며, 발효 과정에서 다양한 변화를 겪고 모든 와인 잔에 존재하는 4 가지 기본 맛 특성을 생성합니다.
가장 먼저해야 할 일은이 4 가지 특성을 맛보는 방법을 배우는 것입니다.
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2 단계 : 9 가지 스타일의 와인 시음
오늘날 세상에는 어떤 종류의 와인이 있습니까? 글쎄요, 말 그대로 매년 수십만 개의 와인이 출시되며 각각 약간 다른 맛이 있습니다. 이러한 예외적 인 다양성에도 불구하고 와인의 범위를 정의하는 기본적으로 9 가지 스타일이 있습니다. 다음 작업은이 9 가지 스타일 각각의 와인을 시음하여이 범위를 파악하는 것입니다. 각각을 시도하는 데 시간이 걸릴 수 있지만 완전히 다른 맛으로 상대방이 나올 것입니다.
와인의 9 가지 스타일
3 단계 : 필수 와인 에티켓
진정으로 중요한 유일한 와인 에티켓은 와인 메이커가 의도 한대로 맛볼 수 있도록 와인을 보존하고 시음하는 단계와 기준입니다. 다른 모든 것은 그다지 중요하지 않습니다. 와인 에티켓이 독특하고 다소 구체적인 유일한 이유는 와인이 매우 취약한 제품이기 때문입니다.
와인 제공 및 유리 제품 선택의 7 가지 기본 사항
자원
시식
와인 시음에는보기, 냄새 맡기, 맛보기 및 생각의 4 단계 과정이 포함됩니다. 와인을 맛보고 매번이 전략을 사용하면 각 병의 미묘한 차이를 더 잘 알게 될 것입니다. 당신의 시식을 향상시킬 매우 유용한 기사는 다음과 같습니다.
피노 누아와 피노 그리지오
- 4 단계 와인 시음 방법
- 유용한 시음 노트 작성 방법
배우기
와인에 대한 컨텍스트 정보를 파헤쳐 개인 시음 경험을 확장하십시오. 와인이 스페인에서 만들어 졌나요? 어떤 부분? 지역 와인 블렌드를 구성하는 포도 품종은 무엇입니까? 그 지역에서 재배되는 다른 와인 품종은 무엇입니까? 와인을 장소와 연관시킴으로써 우리는 단순히 생산자와 라벨을 넘어서 우리의 이해를 확장합니다. 이것은 비슷한 속성 (기후, 와인 품종, 전통 등)을 가진 지역을 탐험함으로써 새로운 흥미로운 와인으로 이끌 것입니다.
- 손에 들고 가치가있는 와인 책
- Wine Folly의 와인 지역 기사
탐구
다음에 무엇을 맛 볼까요? 와인 통로에서 영감을 찾는 것은 처음에는 압도적 일 수 있지만 다행스럽게도 새로운 와인을 맛 보도록 동기를 부여하는 많은 리소스가 있습니다.
블루 치즈와 와인 페어링
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마지막 단어 : 오늘 밤 시작
지금보다 와인에 대해 배우기에 더 좋은시기는 없습니다. 그리고 도중에 질문이 있으시면 언제든지 저와 연결하실 수 있습니다. 인스 타 그램 또는 아래에 의견을 남겨주세요. 건배!