업데이트 : 2020 년 1 월 2 일
소노 란 사막의 아름다움, 연중 내내 햇살과 다양한 남서부 요리를 제공하는 애리조나 주 피닉스와 스코 츠 데일은 다음 와인 및 식사 장소를 고려할 때 레이더가 될 것입니다. 이 10 와인 구경꾼 레스토랑 어워드 수상자는 태양의 계곡에서 와인 애호가를위한 최고의 목적지입니다.
전 세계의 더 많은 와인 및 음식 목적지를 확인하려면 와인 구경꾼 '에스 거의 3,800 개의 레스토랑 상 수상작 , 포함하는 100 명의 대상 수상자 최고의 영예를 안고있는 전세계.
이 목록에서보고 싶은 즐겨 찾기가 있습니까? 추천을 restaurantawards@mshanken.com . 여러분의 의견을 듣고 싶습니다!
카페 모나크
6939 E. First Ave., 애리조나 주 스코 츠 데일.
전화 (480) 970-7682
웹 사이트 www.cafemonarch.com
열다 저녁, 화요일 ~ 일요일
Best of Award of Excellence
포도주는 얼마나 증거인가
Cafe Monarch 손님들은 매력적인 외관을 통해 Cafe Monarch에 입장합니다.카페 모나크 485 레이블의 Best of Award 수상 와인 프로그램과 함께 역사적인 Old Town Scottsdale에서 최고의 식사 경험을 제공합니다. 소믈리에 Wesam Kawa가 감독하는 셀렉션은 캘리포니아, 프랑스 및 이탈리아에서 탁월합니다. 프리미어 보틀링은 다음과 같은 벤치 마크 생산자로부터 풍부합니다. Opus One 과 Jean-Louis Chave 을 통해 사용할 수있는 24 개 이상의 코 라빈 . 요리사 Gustavo Lewkowicz는 미국식 테이스팅 메뉴를 위해 현지, 제철 및 지속 가능한 재료를 조달하며, 손님은 $ 110부터 시작하는 4 가지 코스를 선택할 수 있습니다. 75 달러부터 시작하는 채식 시식 메뉴도 있습니다. 와인 페어링은 추가로 $ 95 또는 $ 225에 사용할 수 있습니다. 그랜드 크루 ”와인 페어링.
J & G 스테이크 하우스
페니키아 리조트, 6000 E. Camelback Road, 스코 츠 데일, 애리조나.
전화 (480) 214-8000
웹 사이트 www.jgsteakhousescottsdale.com
열다 매일 저녁
Best of Award of Excellence
Phoenician Roasted Maine 랍스터의 J & G Steakhouse는 J & G Steakhouse에서 제공하는 요리사 Jacques Qualin의 요리 중 하나입니다.존경받는 셰프 Jean-Georges Vongerichten은 스테이크 하우스 요리의 두뇌입니다. J & G 스테이크 하우스 , Scottsdale의 Phoenician Resort에있는 Camelback Mountain의 기슭에 있습니다. 경험은 실망스럽지 않습니다. Chef de Cuisine Jacques Qualin의 메뉴에는 블랙 트러플 치즈 튀김과 파마산 리조또와 같은 맛있는 메뉴가 포함되어 있으며, 반 랍스터 또는 알래스카 킹크랩을 토핑하여 더욱 만족스럽게 만들 수 있습니다. 음료 디렉터 Taylor Chandler의 와인리스트에는 450 가지가 있으며, 그중 24 가지는 유리 잔으로 제공되며 캘리포니아와 프랑스를 강조합니다. 운이 좋으면 레스토랑의 입이 떡 벌어지는 일몰 파티오에 자리를 잡을 수 있습니다.
Hermosa의 Lon 's
The Hermosa Inn, 5532 N. Palo Cristi Road, Paradise Valley, Ariz.
전화 (602) 955-7878
웹 사이트 www.lons.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
Best of Award of Excellence
Lon ’s at the Hermosa Dine은 자연의 아름다움으로 둘러싸인 Hermosa의 Lon ’s에 있습니다.스코 츠 데일 바로 북쪽의 파라다이스 밸리에있는 Hermosa Inn은 유명한 애리조나 카우보이 화가 Lon Megaree가 처음 개인 휴양지로 사용하기 시작한 1930 년대부터 사막 휴양지로 사용되었습니다. 그 이후로 소유권이 변경되었지만 Megaree의 여러 원본 작품은 Best of Award of Excellence 수상 레스토랑을 포함하여 여관 전체에서 여전히 볼 수 있습니다. Hermosa의 Lon 's . 그곳에서 히말라야 소금에 절인 아히 참치, 훈제 토마토 처트니를 곁들인 쇠고기 갈비 찜, 초리 조 에멀젼을 곁들인 구운 브란 지노 등 세계적으로 영감을받은 셰프 Jeremy Pacheo의 애리조나 요리를 즐겨보세요. 식음료 책임자 인 윌리엄 파커 (William Parker)가 설계 한이 와인리스트는 캘리포니아와 프랑스의 폭과 깊이를 제공하는 700 가지의 선택을 자랑하며, 애리조나 병도 풍부합니다.
오렌지 스카이
Talking Stick Resort, 9800 E. Indian Bend Road, Scottsdale, Ariz.
전화 (480) 850-8606
웹 사이트 www.talkingstickresort.com
열다 매일 저녁
Best of Award of Excellence
적포도주에 글루텐이 있습니까?
TSR Marketing Witness는 스코 츠 데일에있는 Talking Stick Resort의 Orange Sky 레스토랑에서 일몰을 사로 잡습니다.스코 츠 데일 최고의 전망은 다음에서 찾을 수 있습니다. 오렌지 스카이 . Talking Stick Resort의 15 층에 위치한이 레스토랑은 Best of Award를 수상한 와인 프로그램과 도시의 일몰을 360 도로 감상 할 수있는 완벽한 특별 행사 토스트를 제공합니다. 캘리포니아, 프랑스, 이탈리아의 선택은 특히 스파클링 와인과 샴페인을위한 36 가지 이상의 옵션을 포함하는 와인 디렉터 인 수요일 Nowak의 목록에서 강합니다. 셰프 Ron Dimas의 메뉴에는 스테이크 하우스에서 가장 좋아하는 메뉴뿐만 아니라 엘크 등심과 절인 오크라 샐러드를 곁들인 절인 돼지 갈비와 같은 현 지식 요리가 포함되어 있습니다.
탈라 베라
Four Seasons Resort Scottsdale at Troon North, 10600 E. Crescent Moon Drive, Scottsdale, Ariz.
전화 (480) 513-5085
웹 사이트 www.talaverarestaurant.com
열다 저녁, 화요일 ~ 일요일
Best of Award of Excellence
Troon North의 Four Seasons Resort Scottsdale 다양한 빠에야가 Talavera의 스페인 요리 메뉴에서 제공됩니다.포시즌 스 리조트 스코 츠 데일의 피나클 피크 산기슭에서 탈라 베라 멋진 사막 전망을 감상 할 수있는 와인과 식사 애호가의 꿈입니다. 와인 디렉터 인 Katherine Janowiak 프로그램은 2005 년부터 Restaurant Award를 수상했으며 캘리포니아, 부르고뉴, 보르도 및 이탈리아의 강력한 쇼와 함께 인상적인 셀러와 일치합니다. 요리사 Chuck Kazmer의 스페인 영향을받은 스테이크 하우스 메뉴는 스테이크를 전문으로하며 당근 탑 페스토를 곁들인 스트립 스테이크와 멸치와 자몽을 곁들인 아히 참치 크루 도와 같은 다양한 요리를 제공합니다.
Camelback의 Vincent Guerithault
3930 E. Camelback Road, 피닉스, 애리조나.
전화 (602) 224-0225
웹 사이트 www.vincentsoncamelback.com
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
Best of Award of Excellence
Camelback의 Vincent Guerithault Camelback의 Vincent Guerithault는 오랫동안 애리조나의 식사 현장의 일부였습니다.매력적인 프랑스 요리와 동네 분위기로 유명한 Camelback의 Vincent Guerithault 30 년 넘게 피닉스 다이닝의 필수품이었습니다. Chef Guerithault의 메뉴에는 레드 와인과 타임 소스를 곁들인 송아지 안심과 같은 고전적인 요리와 매운 피망 젤리를 곁들인 양고기 랙과 같은 남서부 풍의 플레이트가 포함되어 있습니다. 1997 년부터 Best of Excellence를 수상한 와인 디렉터 Howie Buttrick의 프로그램은 오늘날 최고 수준의 병을 제공하는 오랜 역사를 가지고 있으며,이 목록은 프랑스, 특히 부르고뉴와 보르도, 캘리포니아에 초점을 맞춘 600 가지 선택을 제공합니다. 식사가 끝나면 디저트를 액체 형태로 주문하는 것을 고려하고 수직선을 포함하여 24 개가 넘는 Sauternes 옵션 중에서 선택하십시오. 샤토 디켐 1960 년대로 거슬러 올라갑니다.
와인과 치즈를 페어링하는 방법
베켓의 테이블
3717 E. Indian School Road, Phoenix, Ariz.
전화 (602) 954-1700
웹 사이트 www.beckettstable.com
열다 저녁, 화요일 ~ 일요일
우수상
Jenelle Bonifield Beckett ’s Table의 짧은 갈비 앙트레에는 으깬 감자와 볶은 야채가 함께 제공됩니다.베켓의 테이블 는 피닉스의 아카디아 지역에 위치한 두 부부 팀인 저스틴 베켓과 그의 아내 미셸, 소믈리에 케이티와 스콧 스티븐스의 우정에서 태어났습니다. 와인리스트는 캘리포니아, 프랑스 및 애리조나의 병에 초점을 맞추고 있으며 유리로 16 가지 지역 옵션을 사용할 수 있습니다. 메뉴는 새우와 소시지를 곁들인 현지 가공 된 그릿과 베이컨 비스킷을 넣은 주철 작은 닭과 같은 편안한 요리로 가득합니다. 베켓 셰프는 레스토랑에서 반경 30 마일 이내에있는 농장의 신선한 재료를 사용합니다.
듀란트
2611 N. Central Ave., 피닉스, 애리조나
전화 (602) 264-5967
웹 사이트 www.durantsaz.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
우수상
Durant ’s Durant ’s는 전형적인 스테이크 하우스 경험을 제공합니다.향수를 불러 일으키십시오. 듀란트 , 60 년 이상 동안 피닉스 식당에서 요리사 Ken Giordano가 클래식 한 찹 하우스 요리를 제공합니다. 구이 스테이크, 굴 록펠러, 볶은 닭 간, 게 케이크 등이 있습니다. 와인 디렉터이자 공동 소유주 인 Jack McElroy가 2001 년부터 우수상을 수상했으며 캘리포니아에 중점을 둔 저렴한 가격 목록에 제공되는 225 가지 선택 중 하나를 선택하십시오. 축제를 원하시나요? 아니면 대규모 그룹과 함께 축하하고 싶으세요? 36 개의 옵션이 대형 형식으로 제공됩니다.
카이
쉐라톤 그랜드 앳 와일드 호스 패스, 5594 W. Wild Horse Pass Blvd., Chandler, Ariz.
전화 (602) 385-5726
웹 사이트 www.wildhorsepassresort.com
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
우수상
Kai Kai는 지역 피마 부족과 마리 코파 부족의 역사와 문화를 기념합니다.가족 친화적 인 따뜻한 날씨 휴양지로 챈들러의 피닉스 교외에있는 와일드 호스 패스의 쉐라톤 그랜드를 살펴보세요. 아이들은 리조트의 1880 년대 서부 테마파크, 111 피트 워터 슬라이드 및 여러 수영장을 즐길 수 있지만 성인은 2 개의 18 홀 골프 코스와 스파를 이용할 수 있습니다. 그러나 리조트의 최고 보석은 우수상 수상작입니다. 카이 와인 디렉터 인 Kevin Lewis의 목록에서 캘리포니아, 프랑스 및 이탈리아에서 엄선 된 병을 제공하는 레스토랑 요리사 Ryan Swanson의 메뉴는 현지 Pima 및 Maricopa 아메리칸 인디언 부족의 요리에 영향을 받았으며 인근 Gila River Indian Community에서 재배 한 재료를 사용하여 코코아 및 메스 키트 경화 오리 가슴살과 블루 옥수수 타 말레, 구운 안심 등의 요리를 만듭니다. 부족 버팔로와 강철 머리 송어와 철갑 상어 알.
농장에서의 고요함
The Farm at South Mountain, 6106 S. 32nd St., Phoenix, Ariz.
전화 (602) 276-0601
웹 사이트 www.qatthefarm.com
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
우수상
와인을 얼마나 마실 수 있습니까?
농장의 고요함 남부 산의 농장에서 조용히하세요.사우스 마운틴의 10 에이커 농장에 집을 짓고, 농장에서의 고요함 피닉스 시내에서 차로 가까운 거리에있는 멋진 식당입니다. 숨 막힐 듯 아름다운 숲과 정원을 거닐며 인근 농장의 재료를 사용하는 Dustin Chirstofolo 셰프의 메뉴에 어떤 일이 있을지 알아보세요. 주말에는 4 ~ 6 개의 코스로 시음 메뉴가 제공되며, 평일에는 일품 요리가 제공됩니다. 와인리스트는 또한 캘리포니아와 프랑스의 옵션과 함께 애리조나의 풍부한 병을 옹호하는 지역 와인을 강조합니다.
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