'웨이터의 친구'스타일의 코르크 따개로 와인 한 병을 여는 방법. 참고로, 이들은 레스토랑 산업 표준 도구입니다!
당신이 그것을하려고한다면, 당신은 그것을 올바르게하는 것이 낫습니다.
메를로 좋은 포도주인가
와인 한 병을 여는 방법
- 아랫 입술 아래의 호일을 자릅니다.
- 코르크 중앙에 나사를 삽입하십시오.
- 코르크 나사를 6 번 반 바퀴 돌립니다.
- 레버 코르크를 천천히 빼십시오.
- 주석 산염 결정을 닦아내거나 침전물 냅킨으로.
여기에 다시 그림이 있습니다.
- 와인 한 병을 고정 시키십시오.
- 호일의 앞, 뒤, 상단을 자릅니다. 칼날과 호일에 손가락을 대지 마십시오.
- 나사를 중앙에서 약간 벗어난 다음 삽입하여 코르크에 똑바로 돌립니다.
- 하나의 말림 만 남을 때까지 코르크에 계속 조이십시오.
- 첫 번째 단계, 두 번째 단계를 레버를 잡고 마지막으로 손으로 코르크를 풀어줍니다.
가장 실용적인 와인 오프너
웨이터의 친구
와인 한 병을 여는 방법을 배우기 전에 필수 도구 하나가 필요합니다. 웨이터의 친구 코르크. 대부분의 식료품 점에서 널리 구할 수 있으며 가격은 약 $ 8-15입니다. 화려하지 마십시오. 거의 모든 경우에 웨이터의 친구 코르크 따개는 다른 대안보다 성능이 뛰어납니다. 톱니 모양의 날이 있는지 확인하십시오. 이렇게하면 호일을 훨씬 쉽게 절단 할 수 있습니다. 병을 열 준비가 되셨나요?
코트 드 프로방스 로즈 와인
클래식 더블 힌지 웨이터 친구
Wine Folly는 이제 모두가 소유해야하는 최초의 와인 오프너입니다. 이중 힌지 레버 작동으로 사용하기 쉽습니다. 또한 톱니 모양의 가장자리가 모든 종류의 호일을 얼마나 효율적으로 절단하는지 좋아합니다. 이것은 역사상 가장 인기있는 와인 오프너 중 하나입니다.
와인 학습 필수
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지금 쇼핑다음 : 와인 따르기
이제 와인 한 병을 열었으니, 다음은 물이 뚝뚝 떨어지지 않고 (또는 라벨을 엉망으로 만드는) 와인을 따르기위한 좋은 팁입니다.
와인 한 병을 여는 방법
제가 가장 좋아하는 와인 병을 여는 방법을 보여 드리겠습니다. 나는 웨이터의 친구라는 코르크 따개를 사용하는 것을 좋아합니다. 이것은 풀 탭 스타일 오프너입니다. 2 단계 레버, 톱니 모양의 포일 커터,가는 나사 또는 나선형이 있기 때문에 더 쉽습니다. 전체 코르크 스크류는 작고 가격이 약 $ 6에 불과하기 때문에 좋아합니다.
와인을 언제 따르나요?
저는이 웨이터의 친구를 이용해서 와인 한 병을 열 것입니다. 먼저 호일을 앞면과 뒷면을 한 번 자릅니다. 제거하기 쉽도록 상단을 자르는 것을 좋아합니다. * 밤 *
나사를 중앙에 끼우십시오. 그리고 평행이되도록 회전시켜 코르크쪽으로 똑바로 가십시오. 웨이터의 친구를 6 바퀴 반 돌립니다. 제대로했다면 나사에 컬이 하나만 남습니다. 첫 번째 단계에서 레버리지를 시작한 다음 두 번째 단계로 이동하십시오. 손으로 나머지 코르크를 뺄 수 있습니다. 보시다시피이 특정 유형의 웨이터 친구와 함께 나사에 하나의 컬이 남아 있습니다. 너무 길지 않아서 코르크를 뚫지 않았습니다. 잘 됐네요 * 코르크를 뿌린다 * * 뜨거운 조잡한 와인을 부어 * * 데몬 *