업데이트 : 2018 년 10 월 11 일
뉴욕만큼 인구가 많고 다양한 도시에서 어울리는 식사 장면이있을뿐입니다. Big Apple은 다음을 포함하여 수많은 최고 수준의 레스토랑을 자랑합니다. 171 와인 구경꾼 레스토랑 어워드 수상자 , 세계의 어떤 도시보다 많습니다. 와 와인 구경꾼 의 연간 뉴욕 와인 체험 10 월 18 ~ 20 일에 열리는이 도시가 음식과 와인에 대해 제공하는 모든 것을 탐구하기에 더할 나위없이 좋은 시간입니다. 그러나 이러한 방대하고 광범위한 옵션으로 인해 방문객과 현지인은 도전에 직면 해 있습니다. 어디서부터 시작할까요?
아래에 나열된 레스토랑은 각각 1,000 개 이상의 선택을 제공하며 다양한 최고 생산자, 성숙한 빈티지의 뛰어난 깊이, 대형 병, 우수한 조직, 프레젠테이션 및 와인 서비스를 제공합니다. 구매 주말 패스 지금 바로 와인 체험에 참여하고, 모든 애정가들에게 호소하는 뛰어난 와인 컬렉션으로 2018 년에 그랜드 어워드를 수상한 12 개의 맨해튼 레스토랑을 확인하세요.
전 세계의 더 많은 훌륭한 와인 식당을 확인하려면 와인 구경꾼 '에스 거의 3,800 개의 레스토랑 상 수상작 , 포함하는 100 명의 대상 수상자 우리의 최고의 영예를 안고있는 전 세계에서
이 목록에서보고 싶은 즐겨 찾기가 있습니까? 권장 사항을 restaurantawards@mshanken.com . 여러분의 의견을 듣고 싶습니다!
프라이드 치킨에는 어떤 와인이 어울리는 지
'21'클럽
21 W. 52nd St.
전화 (212) 582-7200
웹 사이트 www.21club.com
열다 월요일부터 토요일까지 점심 및 저녁 식사
대상
‘21’Club New York City의‘21’Club은 해산물과 채식 앙트레부터 햄버거와 스테이크에 이르기까지 미국 요리를 선보입니다.조금 와인 구경꾼 Grand Award 수상자들은 '21'클럽 , 수십 년 동안 도시의 엘리트를 고급 식당과 아치형 와인 저장고로 끌어 들인 금지 시대의 유예. 와인리스트에는 20,000 병을 보관하고있는 저장고에서 가져온 거의 1,500 가지 종류의 와인이 있습니다. 이 목록의 핵심은 프랑스어로, 항상 그래 왔고, 빨간색 보르도가 지하의 숨겨진 입구를 통해 도달 할 수있는 독특한 지하실을 지배하고 있습니다.
꽃에
Langham Place, 400 Fifth Ave.
전화 (212) 613-8660
웹 사이트 www.aifiorinyc.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Evan Sung 5 번가 위 랭함 플레이스 2 층에 위치한 Ai Fiori는 와인 애호가를위한 환영 오아시스입니다.셰프 Michael White와 레스토랑 경영자 Ahmass Fakahany는 다음을 포함하여 뉴욕에서 여러 레스토랑 상을 수상했습니다. 조류 , 모리 니 레스토랑 과 보클 뤼즈 -그러나 꽃에 2010 년에 개장 한 이래로 규모가 3 배 이상 증가한 특별한 와인 프로그램으로 돋보입니다. 와인 디렉터 인 Alessandro Piliego는 이탈리아의 가장 강력한 지역 (특히 Piedmont 및 Tuscany), Burgundy, Bordeaux, Rhône에서 1,900 개 레이블 목록을 계속 확장하고 있습니다. 샴페인, 캘리포니아 및 워싱턴. 프랑스 및 이탈리아에 중점을 둔 메뉴는 White 셰프의 고급스러운 Riviera에서 영감을받은 요리와 완벽하게 조화를 이룹니다.
오목한 포도주 병의 바닥
다니엘
60 E. 65th St.
전화 (212) 288-0033
웹 사이트 www.danielnyc.com
열다 월요일부터 토요일까지 저녁 식사
대상
Tobias Everke 셰프 Boulud와 회사 와인 디렉터 Daniel Johnnes가 와인 비하인드 스토리를 공유합니다.Daniel Boulud의 플래그십 레스토랑에 들어가는 순간부터이 프랑스 고급 요리 사원의 모든 요소가 결합되어 깊은 식사 경험을 제공합니다. 우선 순위를 결정하는 것은 어렵습니다 다니엘 -흠 잡을 데없이 정확하게 상품을 제공하는 뛰어난 음식, 웅장한 식당 또는 똑똑한 직원. 2,500 개의 와인리스트는 부르고뉴와 보르도에서 특히 깊이있는 요리사 Boulud의 프랑스 출신입니다. 그러나 그것은 현대적이고 미국적인 식당이기도해서 다른 나라들도 잘 알려져 있습니다.
Del Frisco의 Double Eagle Steakhouse
아메리카의 1221 애비뉴
전화 (212) 575-5129
웹 사이트 www.delfriscos.com
열다 점심, 월요일부터 금요일까지 매일 저녁
대상
Matt Furman Del Frisco의 Double Eagle Steakhouse는 2,500 개의 와인과 짝을 이루는 3 주 숙성 부위를 제공합니다.델 프리 스코의 더블 이글 스테이크 하우스 음식, 와인, 서비스 및 분위기에서 뉴욕 최고의 스테이크 하우스 장면을 구현합니다. 드라마틱 한 3 층 식당은 상징적 인 라디오 시티 뮤직 홀 바로 맞은 편에 있으며 셰프 브라이언 크리스트 먼 (Brian Christman)의 최고급 찹스의 배경 역할을합니다. 와인 디렉터 인 Crystl Faye Horton의 2,500 개 목록은 전 세계에 걸쳐 있으며 캘리포니아, 보르도, 부르고뉴, 론, 이탈리아, 호주 및 스페인을 포함한 지역에서 탁월합니다. 이 프로그램은 각 보르도의 첫 번째 성장에 대한 10 ~ 15 개의 빈티지와 숨막히는 캘리포니아 카베르네 컬렉션과 함께 다양한 업종을 제공합니다.
냉동실에 샴페인 넣어 줄래?
현지
85 10th Ave.
전화 (212) 497-8090
웹 사이트 www.delposto.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Del Posto Del Posto는 특별한 와인 선택과 함께 고급 이탈리아 요리를 제공합니다.현지 훌륭한 음식을 제공 할뿐만 아니라 이탈리아 요리가 최고 수준의 존경을받을 자격이 있다는 설득력있는 주장을합니다. 이 레스토랑은 2017 년 2 월에 새로운 수석 셰프 인 Melissa Rodriguez를 지명했으며, 이후 시그니처 메뉴 항목에 개인적인 관심을 기울이고 있습니다. 대리석, 짙은 목재 및 검은 색 연철로 장식 된 Del Posto의 위엄있는 식당은 볼로냐와 참치 카르 파치 오와 같은 고전적인 요리를 복합적으로 다루는 곳입니다. 3,100 개가 넘는 와인리스트는 샴페인과 이탈리아에서 강점을 제공하며, 피에몬테와 토스카나에서는 놀라운 범위와 깊이를 제공합니다.
일레븐 매디슨 파크
11 Madison Ave.
전화 (212) 889-0905
웹 사이트 www.elevenmadisonpark.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Jake Chessum Eleven Madison Park에서 우수한 음식, 와인 및 전망을 즐기십시오.셰프 Daniel Humm의 우아하고 끊임없이 진화하는 요리, Cedric Nicaise의 4,100 가지 와인리스트 및 레스토랑 윌 Guidara의 세밀하게 조정 된 식당 직원, 일레븐 매디슨 파크 정말 특별한 곳입니다. 와인은 포도 특유의 리델 잔에 담겨 제공되며 병은 소믈리에 또는 손님의 재량에 따라 조심스럽게 디캔팅됩니다. 손님의 시선이 8 ~ 10 코스 시음 메뉴 기간 동안 테이블 위의 음식과 와인을 쳐다 보지 않는다면, 그 프레임을 장식하는 서쪽을 향한 높은 창문을 통해 전망을 감상 할 가능성이 더 높습니다. 매디슨 스퀘어 파크 또는 웅장하고 천장이 높은 공간.
Jean-Georges
트럼프 인터내셔널 호텔 & 타워, 1 센트럴 파크 W.
전화 (212) 299-3900
웹 사이트 www.jean-georges.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Evan Sung 셰프 Jean-Georges Vongerichten은 대상을 수상한 레스토랑의 공동 소유주입니다.1997 년 Jean-Georges Vongerichten은 개막과 함께 요리 메인 무대에 데뷔했습니다. Jean-Georges 맨해튼 중심부의 콜럼버스 서클에 있습니다. 그것은 즉각적인 성공이었고 뉴욕 클래식으로 성숙했습니다. 요리는 달걀 캐비어 (달걀, 크림, 캐비어)와 같은 믿을 수 없을 정도로 단순한 것부터 대황 설탕에 절인 과일과 바나나 조미료를 곁들인 푸 아그라 브륄 레와 같은 마인드 벤더까지 다양합니다. 1999 년부터 레스토랑 상을 수상한 1,200 개 이상의 와인리스트는 보르도, 부르고뉴, 샴페인, 론, 캘리포니아 및 독일에 초점을 맞춘 메뉴에 적합합니다.
현대
9 W. 53rd St.
전화 (212) 333-1220
웹 사이트 www.themodernnyc.com
열다 월요일부터 토요일까지 점심 및 저녁 식사
대상
칠레 농어와 함께 최고의 와인
Evan Sung The Modern의 식당은 현대 미술관의 조각 정원을 내려다보고 있습니다.뉴욕 현대 미술관은 미국 최고의 문화 기관 중 하나이며, 갤러리에는 전 세계의 주요 현대 예술가들의 걸작이 있습니다. 또한 도시의 요리 보물 중 하나가있는 곳이기도합니다. 현대 . Danny Meyer의 유니언 스퀘어 호스 피탈 리티 그룹 (Union Square Hospitality Group)의이 대표 레스토랑은 2,850 개 선택 목록으로 대상을 수상했습니다. 와인 디렉터 인 Michaël Engelmann은 캘리포니아, 호주 및 여러 주요 유럽 지역에서 강점을 제공하기 위해 지난 몇 년 동안 1,800 개 이상의 선택을 확대했습니다. : 부르고뉴, 보르도, 샴페인, 론, 독일, 이탈리아, 스페인. 셰프 Abram Bissell의 요리는 3 코스 및 6 코스 옵션으로 제공되며 예술적으로 상상되고 능숙하게 실행되는 프랑스계 미국인 멜랑 지입니다.
좋은 아침
201 W. 79th St.
전화 (212) 873-6423
웹 사이트 www.nicematinnyc.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Evan Sung 캐주얼 한 보도 식사와 진지하게 인상적인 와인리스트를 어디에서 즐길 수 있습니까? Nice Matin을 사용해보십시오.좋은 아침 동네 단골 손님과 관광객 모두를 환영하며, 모두 셰프 Andy D' Amico의 풍미 가득한 프랑스-지중해 음식과 훌륭한 와인을 적당한 가격에 제공하는 편안한 환경을 높이 평가합니다. 가족 친화적 인 분위기에도 불구하고 Nice Matin의 와인리스트는 2,500 가지의 진지한 와인을 자랑하며, 특히 프랑스와 캘리포니아와 같은 클래식 와인 지역의 성숙한 병에 중점을 둡니다.
그 자체로
10 Columbus Circle, 4 층
전화 (212) 823-9335
웹 사이트 www.www.thomaskeller.com/perseny
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Matt Furman 셰프 Thomas Keller가 레스토랑의 2,100 개의 와인 중 하나를 검사합니다.토마스 켈러 그 자체로 센트럴 파크 사우스와 브로드 웨이의 교차로에있는 콜럼버스 서클을 내려다보고 있으며, 반짝이는 스카이 라인과 매년 봄 벚꽃이 만나는 곳입니다. 투숙객은 도시 최고의 전망 중 하나와 Corey Chow 셰프가 매일 준비하는 인상적인 9 코스 시음 메뉴를 즐기실 수 있습니다. iPad 와인리스트의 도움으로 게스트는 와인 디렉터를 검색하거나 검색 할 수 있습니다. 미셸 쿠 브뢰 Burgundy, California, Bordeaux, Rhône, Piedmont 및 Champagne에서 특별한 강점을 제공하는 2,100 개 컬렉션 컬렉션.
시스틴
24 E. 81st St.
전화 (212) 861-7660
웹 사이트 www.sistinany.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Evan Sung Sistina의 이탈리아 메뉴에는 봄 야채와 함께 소금 껍질을 벗긴 branzino와 같은 항목이 포함됩니다.시스틴 수십 년 동안 어퍼 이스트 사이드의 고급 식당이었습니다. 1983 년 레스토랑이 문을 연 이래 와인리스트는 주로 토스카나와 피에몬테를 중심으로 한 다양한 지역과 함께 1,800 개의 레이블로 성장했습니다. 와인 디렉터 Renzo Rapacioli가 프로그램을 감독합니다. 요리와 관련하여 주방장 소유주 인 Giuseppe Bruno는 전통적인 이탈리아 기술과 제철 재료를 사용하여 해산물과 송아지 밀라 니즈를 사용한 링귀니와 같은 시대를 초월한 요리를 만듭니다.
트라이 베카 그릴
375 그리니치 스트리트
전화 (212) 941-3900
웹 사이트 www.myriadrestaurantgroup.com/restaurants/tribeca
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
와인 병 포장 방법
Abbie Sophia Tribeca Grill에서 셰프 Scott Burnett의 현대적인 미국 요리와 함께 와인을 선택하십시오.Robert De Niro와 레스토랑 경영자 Drew Nieporent가 공동 소유 한이 시내의 강건 함은 아늑한 구불 구불 한 지하실에 흥미 진진한 와인 저장고를 갖추고 있습니다. 이 레스토랑은 와인 디렉터로서 오랫동안 와인을 진지하게 받아 들였습니다. 데이비드 고든 , 누구와 함께 트라이 베카 그릴 1990 년에 개장 한 이래 1998 년에 처음으로 Best of Award of Excellence를 수상했으며 4 년 후 Grand Award를 수상했습니다. 2,300 개의 선택 목록은 캘리포니아 카베르네 스테이플과 부르고뉴, 론, 이탈리아, 독일 및 보르도의 인상적인 병입 품으로 초점을 나눕니다. 또한 제목이 ' 와인 구경꾼 '올해의 와인', 상위 100 개 1989 년까지 거슬러 올라가는 여러 해의 목록.
레스토랑 업데이트 나 팁이 있습니까? 최근에 수상자를 방문한 적이 있습니까? 요즘 어떤 식사를하는지 알려주세요. 트윗하기 또는 우리를 태그 인스 타 그램 .