당신은 와인을 좋아합니다. 당신은 또한 시리얼을 좋아합니다… 그래서 당신은 집에 가서 당신이하는 일에 대해 생각조차하지 않고 와인 한 병을 여는 동안 시리얼 한 그릇을 먹습니다. 시리얼 + 우유 + 와인을 입력하십시오. 이것이 가능할까요? 확실히 좋은 생각 인 것 같습니다. 결국, 시리얼은 뛰어난 식사를 따라갈 수있는 유일한 음식입니다.
“시리얼 + 우유 + 와인을 입력하세요. 이것이 가능할까요?”
Riesling + Cap’n Crunch 한 입 가득한 Gary V의 얼굴
포도주의 몇 퍼센트가 물인가우리는 와인과 시리얼을 결합한 영감에 대해 공로를 인정할 수 없습니다. 이 우스꽝스럽고 천재적인 아이디어는 Gary Vaynerchuk에 의해 만들어졌습니다. , 와인의 원래 소셜 미디어 괴물. 7 년 전 (즉, 트위터에서는 49 년 정도) 에피소드 # 734 , Gary V.는 95 점 등급의 German Spätlese Riesing과 Cap’n Crunch를 매치합니다. 그는 우리가 모든 일반적인 논리를 버리고 시리얼과 와인을 함께 결합하는 아이디어를 시도하도록 만드는 특히 설득력있는 표현을합니다. 명심하세요, 우리는 음식과 와인을 페어링하는 연습을 많이하고 있습니다. 훌륭한 페어링을 만드는 시스템입니다. 그리고 BTW는 George Carlin으로부터 아이디어를 얻었습니다.
시리얼과 와인 페어링
Cap’n Crunch
# 1 최고의 와인 페어링 시리얼. Cap’n Crunch를 Ruby Port 또는 Riesling과 페어링하면 조합이 마법처럼 Crunch Berries를 모방 한 맛으로 바뀝니다. 왜냐하면 산 와인의 과일은 시리얼의 베리 향과 비슷한 방식으로 작용합니다. 그것은 그 이상한 파란색과 녹색의 시리얼 공에 대한 필요성을 완전히 대체합니다. 시리얼 페어링을 실험하기에 충분히 미쳤다면 반드시 시도해보십시오.
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행운의 부적
달콤한 스타일의 리슬링 와인은 럭키 참스와의 짝을 이루는 하이라이트였습니다. Lucky Charms와의 놀라운 페어링은 Zinfandel이었습니다. 경기는 7 점 (1-10 점 만점)에 불과했지만 실제로 시리얼은 진판델의 맛을 좀 더 부드럽고 둥글게 만들었습니다. 이 페어링의 흥미로운 점은 Lucky Charms가 더 크리미 한 맛 프로필을 만들어이 페어링이 Chardonnay와 같은 오크 숙성 흰색 또는 California Merlot 또는 Pinot Noir와 같은 부드러운 질감의 빨강과 거의 작동 할 수 있는지 궁금하게 만든다는 것입니다.
시나몬 토스트 크런치
포트 와인은 시나몬 토스트 크런치와 가장 잘 어울 렸습니다. 시리얼의 계피가 와인의 캐러멜 및 다크 베리 풍미와 결합되어 흥미롭고 거의 초콜릿 같은 질감을 만듭니다. 시나몬 토스트 크런치에 설탕이 너무 많기 때문에 확실히 고려할 것입니다. 디저트 와인.
칠면조와 함께 제공 할 와인
초코 침팬지
우리는 포트 과 목재 Cocoa Puff / Choco Chimp 조합을 위해. 예상대로 그들은 최고의 성적을 냈지만 7.5 점에 불과했습니다. 우리 책에서는 완벽한 페어링. 흥미로운 것은이 시리얼의 품질과 같은 초콜렛 우유와 일치했을 때 진판델의 맛이 얼마나 끔찍했는지였습니다. 이 경험은 더 건조하다는 증거로 내려갈 것입니다. 적포도주와 초콜릿은 동료가 아닙니다.
염소 치즈와 어울리는 와인
땅콩 버터 퍼핀
자연 식품 통로에있는 상점을 위해 우리는 '히피 친화적 인'시리얼이 와인과 얼마나 잘 어울리는 지 확인하기 위해 땅콩 버터 퍼핀을 먹어야했습니다. 별로.
엄선 된 와인
이 와인 페어링을 만들 때 몇 가지 간단한 와인 페어링 규칙을 사용하여 선택한 4 가지 와인 (Sweet Riesling, Zinfandel, 중간 건조 마데이라 과 루비 포트 ) :
집에서 시도
분명히 이것은 집에서 시도해 볼 수있는 것입니다! 위에 나열된 시리얼에 대한 새로운 짝을 찾거나 나만의 독특한 짝을 찾아보세요. 그렇게하려는 경우에는 Cap’n Crunch + Sweet Riesling 페어링을 9 (1 ~ 10 척도)의 벤치 마크로 포함하십시오. 우리를 연결 뿡뿡 해시 태그를 사용할 수도 있습니다. #CerealWinePairing 그래서 우리는 당신의 즐거움에 흐를 수 있습니다.
