나파 밸리와 소노마 밸리는 캘리포니아 와인 컨트리의 반짝이는 광채를 경험하고 싶을 때 방문 할 수있는 놀라운 지역입니다. 그러나 포도, 흙, 와인 재배의 현실에 대해 열정을 갖고 있다면 노스 코스트 (AVA) 내에 다른 곳이 몇 군데 있습니다. – 미국 포도 문화 지역 – 나파와 소노마가 포함되어 있습니다.) 이 지역은 진정한 그릿을 가지고있을뿐만 아니라, 별이 가득한 이웃과 쉽게 경쟁 할 수있는 놀라운 와인을 생산합니다.
태국 음식과 좋은 와인
Mendocino 및 Lake 카운티에 인사하십시오. 이 두 지역은 최고의 나파 및 소노마 와인과 쉽게 경쟁 할 수있는 매우 다른 두 가지 스타일을 생산합니다.
- 멘 도시 노 Sonoma의 바로 북쪽에 있으며 Sonoma와 비슷한 스타일의 와인을 생산합니다.
- 레이크 카운티 나파 바로 북쪽 지역으로 나파와 비슷한 스타일의 와인을 생산합니다.
노스 코스트 와인지도
이 상세지도는 Napa, Sonoma, Mendocino 및 Lake County의 모든 AVA를 보여줍니다. 이지도는 온라인 상점에서 12x16 흘림 및 찢김 방지 용지로 제공됩니다.
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멘 도시 노
놀라운 운전 도로, 유기농 포도밭, 우아한 와인
Mendocino AVA : 이 지역의 병은 Mendocino, Anderson Valley, Mendocino Ridge, Yorkville Highlands, Pine Mountain, Redwood Valley 및 Potter Valley로 표시 될 수 있습니다.
최고의 와인 : 피노 누아, 샤르도네, 스파클링 와인
특징: 많은 100 % 유기농 포도원
멘 도시 노 카운티는 여러 좁은 계곡을 가로 질러 뻗어 있으며 가장 험준하고 손길이 닿지 않은 캘리포니아 해안선 (오토바이 모험가들에게 최고입니다!)까지 뻗어 있습니다. 멘 도시 노를 고향으로 만든 사람들에는 이탈리아 이민자 초기 가족과 시골의 고요한 생활을 위해 샌프란시스코를 선택하고 떠난 사람들이 포함됩니다. Hopland와 Philo를 포함하여 몇 군데의 주요 도시가 있습니다. B & B 또는 캐빈 / 주택 임대 (우리는 AirBnB의 무리 ).
멘 도시 노 와인
우아함과 유기농은 멘 도시 노 와인의 키워드입니다. 이 지역에는 전체 주 전체 유기농 포도밭의 1/3이 포함됩니다. 이것은 계곡 최고의 피노 누아와 샤르도네 와인을 생산하는 축축하고 서늘한 기후 조건을 감안할 때 상당한 위업입니다.
- 피노 누아, 샤르도네, 스파클링 와인 : 앤더슨 밸리 (128 번 고속도로 북쪽)와 멘 도시 노 리지 지역은 현재 멘 도시 노에서 나오는 가장 흥미로운 피노, 샤르도네, 스파클링 와인을 생산합니다. 이 2 곳의 서늘한 재배 지역 (Philo 내 및 주변)에서는 과일이 큰 와인을 제공하지만 산도가 높고 알코올 농도가 낮기 때문에 (일반적으로 약 13.5 %)이 지역의 노화 가능성이 뛰어납니다.
- 기타 대부분의 지역에 샤르도네와 피노 누아가 심어 져 있지만 멘 도시 노에는 Barbera, Carignan, Dolcetto, Arneis, Cortese, Gewürztraminer 등 이탈리아의 영향을받은 유산에서 영감을받은 오래된 재배를 포함하는 몇 가지 독특한 와인 품종이 있습니다.
레이크 카운티
거대한 호수, 화산 포도밭, 거대한 빨강
레이크 카운티 AVA : 이 지역의 병은 Lake County, High Valley, Big Valley District, Kelsey Bench, Guenoc Valley 및 Red Hills로 표시 할 수 있습니다.
최고의 와인 : 까베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠 베르도, 말벡, 까베르네 프랑, 시라, 템 프라 닐로, 쁘띠 시라
특징: 화산 토양은 '먼지가 많은'와인을 생산합니다
캘리포니아의 대부분의 호수와 달리 Clear Lake는 퇴적물 연구를 통해 480,000 년 된 것으로 밝혀진 천연 호수입니다 (댐으로 만들지 않은 것처럼). 고대 화산 (코 녹티 산) 옆에있는 활성 고대 호수입니다. 호수를 둘러싼 지역은 한때 유명인을위한 핫스팟 행 아웃이었습니다. 호 버그 리조트 ) 1800 년대 후반에는 경주마를 기르고 와인 포도를 재배하기 위해 Guenoc에서 4,200 에이커의 부지를 구입 한 사교계와 왕실 여주인 Lillie Langtry가 포함되었습니다. 안타깝게도이 지역의 명성은 사라졌고 (사람들은 1906 년 지진부터 호수 파리 금지에 이르기까지 모든 것을 비난했습니다) 목장주들은 포도 대신 배와 호두를 심는 것으로 바뀌 었습니다. 최근에는 투자로 인해 체크 아웃 할 가치가있는 여러 와인 관광 명소 (Ceago Winery, Biodynamic Farm 및 Tallman Hotel 포함)를 추가하는 등이 지역이 개선되었습니다.
레이크 카운티 와인
이곳의 지역은 멘 도시 노보다 훨씬 건조하며 화산 토양과 고지대 포도원이 널리 퍼져 있기 때문에 레이크 카운티에서 더 대담한 와인 품종이 더 잘하는 것을 볼 수 있습니다. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo 및 Petite Sirah에 눈을 떼지 마십시오. 오크로 숙성 된 크림, 백도, 배 향을 제공하는 여러 지역에서 사랑받는 소비뇽 블랑 와인도 있습니다. 이 지역은 빛나는 잠재력을 보여 주지만 대부분의 와인 애호가들은 여전히 '산 골짜기'로 간주합니다. 걱정하지 마십시오. 이것은 여행과 시식을 매우 저렴하게 만들고 사람들은 일반적으로 열정적이고 관대합니다.
Clear Lake 또는 Mendocino에 가본 적이 있습니까? 당신의 이야기를 들려주세요!