훌륭한 와인에 의존하는 10 개의 최고 수준의 레스토랑 체인

음료수

업데이트 : 2020 년 8 월 27 일

만들기 와인 구경꾼 레스토랑 상을 수상한 와인리스트는 단일 레스토랑의 업적이지만 전 세계 여러 곳에서 고품질 와인 경험을 제공하는 것은 매우 어려운 일입니다. 우리는 미국 전역과 그 밖의 많은 도시에서 인상적인 와인리스트를 모아 놓은 10 개의 레스토랑 패밀리에 모자를 씁니다. 10 개 체인 모두 지금 식사 할 수있는 위치를 다시 오픈했습니다.



전 세계의 더 많은 와인 및 음식 목적지를 확인하려면 와인 구경꾼 '에스 거의 3,800 개의 레스토랑 상 수상작 , 포함하는 100 명의 대상 수상자 최고의 영예를 안고있는 전세계.

이 목록에서보고 싶은 즐겨 찾기가 있습니까? 추천을 restaurantawards@mshanken.com . 여러분의 의견을 듣고 싶습니다!

방문하기 전에 우리의 온라인 레스토랑 검색 각 위치에 대한 자세한 내용은. 업계가 진화하는 규정에 지속적으로 적응함에 따라 영업 시간과 메뉴는 변경 될 수 있습니다.

개봉 후 레드 와인을 냉장 할까

캐피탈 그릴

미국 전역의 59 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.thecapitalgrille.com
Best of Award of Excellence (23 개 위치), Award of Excellence (36 개 위치)

라스 베이거스 스트립, 맨해튼의 크라이슬러 빌딩, 시애틀의 유서 깊은 콥 빌딩, R.I. 프로비던스의 유니온 스테이션을 포함하여 전국적으로 60여 명의 레스토랑 어워드 수상자가 있습니다. 캐피탈 그릴 스테이크와 와인의 조합으로 유명합니다. 이 목록에는 캘리포니아의 고품질 병이 포함되어 있으며 프랑스, ​​이탈리아 및 그 밖의 지역에서 선별 한 제품으로 정리되어 있으며, 종종 현지에서 엄선한 제품이 많습니다. 18 일 이상 사내에서 건조 숙성시킨 레스토랑의 시그니처 스테이크 외에도 구운 핑거링 감자, 랍스터 맥앤 치즈, 크림 시금치와 같은 풍성한 찹 하우스 사이드와 함께 다양한 해산물 옵션 중에서 선택하십시오. 베 샤멜과 함께. Darden은 또한 다른 두 개의 뛰어난 브랜드 뒤에있는 그룹입니다. 시즌 52 , 40 개 이상의 레스토랑 상을 수상한 장소가있는 계절별 미국 컨셉 에디 브이 , 25 명의 우수상 수상자 포함.


Del Frisco의 Double Eagle Steakhouse 및 Del Frisco의 그릴

미국 전역의 34 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.delfriscos.com , www.delfriscosgrille.com
대상 (1 곳), Best of Award of Excellence (16 곳), Award of Excellence (17 곳)

적포도주 한 잔과 소금 후추 통 옆에있는 슬라이스 스테이크 Del Frisco 's는 숙성 된 스테이크의 뛰어난 실행으로 유명합니다. (맷 퍼만)

Del Frisco의 레스토랑 그룹은 최근 몇 년간 전국적인 고급 와인 강국이되었습니다. Del Frisco의 그릴 및 16 개의 Best of Award of Excellence 수상 더블 이글 스테이크 하우스 , 이상 대상 수상자 . 2019 년 9 월 환대 거인 Landry는 두 브랜드를 모두 구매했다고 발표했습니다. , 이미 와인 중심의 그룹 포트폴리오를 강화합니다. Double Eagles의 목록은 모두 최소 1,000 개 이상의 선택과 캘리포니아, 프랑스 및 이탈리아를 강조하는 레스토랑 제품군에서 가장 광범위한 목록 중 하나이며 Del Frisco의 Grilles는 캘리포니아 병에 초점을 맞춘보다 간결한 목록을 제공합니다.

chateauneuf du pape 화이트 와인

플레밍 스 프라임 스테이크 하우스 & 와인 바

미국 전역에서 레스토랑 상을 수상한 68 개 매장
웹 사이트 www.flemingssteakhouse.com
우수상

플레밍 스 프라임 스테이크 하우스 & 와인 바 외관 플레밍의 전국 지점에서는 병으로 약 100 개의 와인을 제공합니다. (Fleming ’s Prime Steakhouse & Wine Bar 제공)

첫 번째 위치 플레밍 스 프라임 스테이크 하우스 & 와인 바 거의 20 년 전에 캘리포니아 뉴 포트 비치에 문을 연이 그룹에는 미국 전역의 레스토랑이 포함되어 있습니다. 68 년 우수상 수상 . 가치를 추구하는 사람들에게 이상적인 선택 인이 체인은 캘리포니아에서 온 적당한 가격의 병으로 유명합니다. 21 일 숙성 쇠고기 스테이크는 메뉴의 고정물이며 트러플 데친 랍스터, 점보 덩어리 게살 및 디아블로 새우와 같은 추가로 사용자 정의 할 수 있습니다.


지상 화재

미국과 브라질의 51 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.fogodechao.com
우수상

한 남자가 Fogo de Chão의 와인 타워에서 병을 회수합니다. Fogo de Chão의 Beverly Hills 위치의 하이라이트는 30 피트 와인 타워입니다. (Fogo de Chão 제공)

1970 년대에 브라질 Porto Alegre의 단일 레스토랑으로 시작된이 레스토랑은 세계에서 가장 인기있는 churrascaria 체인 중 하나가되었습니다. 지상 화재 현재 미국과 브라질에서 51 개의 레스토랑 어워드 수상자를 자랑합니다. 필레 미뇽, 안초 비프 립아이, 양고기 및 돼지 갈비와 같은 천천히 조리 된 불에 구운 고기는 테이블 옆에 조각되어 있으며, 더 가벼운 옵션을 원하는 사람들을 위해 해산물 요리와 광범위한 샐러드 바를 이용할 수 있습니다. 적당한 가격의 와인리스트는 남미의 병에 중점을 둡니다.


하이드 파크 프라임 스테이크 하우스

미국 전역의 13 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.hydeparkrestaurants.com
우수상

초보자를위한 달콤한 와인 종류

소유자 Joe Saccone과 Rick Hauck이 원래 클리블랜드 위치 1988 년 하이드 파크 프라임 스테이크 하우스 13 개의 Award of Excellence 수상자를 포함하도록 성장했습니다. 대부분이 콘셉트의 본고장에 있지만 레스토랑은 펜실베니아, 플로리다, 미시간 및 인디애나에도 전초 기지를두고 있습니다. 각각은 음료 디렉터 Brandon Ford가 감독하는 300 가지 와인리스트를 제공합니다. 견고한 국제 레이블 컬렉션으로 마무리 된이 프로그램은 캘리포니아를 다음과 같은 큰 이름으로 강조합니다. 오린 스위프트 과 샤토 몬 텔레 나 . 손님은 또한 $ 10 미만에서 $ 100 이상까지 가격으로 유리 잔으로 30 개 이상의 와인을 즐길 수 있습니다. 요리에는 전통적인 스테이크와 찹, 구운 샬롯과 까베르네 소비뇽 소스를 곁들인 '스테이크 그리핀'또는 금이 간 후추 열매와 보르 델 레이즈 소스를 곁들인 '스테이크 오 니클라우스'와 같은 특별 버전이 포함됩니다. Saccone과 Hauck은 또한 Ohio Award of Excellence 수상자도 소유하고 있습니다. ML 선술집 Moreland Hills에서 블랙 포인트 콜럼버스와 불 앤 버드 스테이크 하우스 Chagrin Falls에서.


Il Fornaio 이탈리아 요리

미국 내 18 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.ilfornaio.com
우수상

캘리포니아 카멜 바이더시에있는 Fornaio Cucina Italiana의 현관 입구. Il Fornaio Cucina Italiana의 각 위치는 캘리포니아 Carmel-by-the-Sea에있는이 전초 기지와 같이 주변 지역 사회에 적합하도록 설계되었습니다. (CarmelCalifornia.com 제공)

Il Fornaio 이탈리아 요리 이탈리아에 뿌리를두고 미국 마을에서 정통 식사 경험을 제공합니다. 이 개념은 1972 년 밀라노 근처의 작은 마을 인 Barlassina에있는 제빵 학교로 시작되어 성공적인 소매 베이커리 체인으로 성장한 후 1981 년 캘리포니아로 확장되었습니다. 6 년 후 Il Fornaio는 최초의 풀 ​​서비스 레스토랑 Corte Madera에서 데뷔했습니다. 오늘날 캘리포니아, 콜로라도 및 네바다에 18 개의 Award of Excellence 수상 장소가 있으며, 정통하고 접근 가능한 와인 및 음식 프로그램이 있습니다. 기업 와인 디렉터 인 옥타비아 모 넬리 (Octavia Monelli)가 약 100 개의 레이블이있는 저렴한 와인리스트를 통해 이탈리아의 가상 투어를 안내합니다. Monelli의 선택을 브루스케타, 카르 파치 오, 피자, 파스타 및 전통 앙트레와 같은 고전적인 요리 메뉴와 일치 시키십시오. 수석 셰프 Maurizio Mazzon은 모든 요리 프로그램을 감독하지만 각 위치에는 자체 주방 사령관이 있습니다. Il Fornaio 그룹에는 다음이 포함됩니다. Canaletto Restaurant 베네토 , 캘리포니아 주 라스 베이거스와 뉴 포트 비치에 두 곳의 우수상을 수상한 장소가 있습니다.


Morton ’s, the Steakhouse 및 Mastro ’s

미국, 캐나다, 멕시코, 대만, 싱가포르 및 중국의 81 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.mortons.com , www.mastrosrestaurants.com
대상 (1 곳), Best of Award of Excellence (20 곳), Award of Excellence (60 곳)

적포도주 만드는 법
Morton ’s, The Steakhouse의 맥과 치즈 한 잔과 레드 와인 한 잔이있는 포터 하우스 Morton 's, The Steakhouse는 스테이크와 와인에 대한 갈망을 다룹니다. (Morton 's, the Steakhouse 제공)

스테이크, 해산물 및 고급 와인에 초점을 맞춘 Landry 's Inc. 모튼 스, 스테이크 하우스 과 마스트로 레스토랑에는 공통점이 많습니다. Morton ’s에서는 다양한 애피타이저, 프라임 비프 컷, 해산물 요리 및 클래식 사이드 중에서 선택하십시오.보다 고급스러운 Mastro의 레스토랑은 라이브 엔터테인먼트를 제공하며 스테이크 하우스 위치 및 오션 클럽 , 더 많은 해산물과 스시를 제공합니다. 2019 년 Mastro는 휴스턴 포스트 오크 호텔의 위치 와인 디렉터 인 Keith Goldston과 Shaun Prevatt는 부르고뉴, 보르도, 샴페인, 피에몬테, 투스카니, 마데이라 등 다양한 국제 지역에서 탁월한 3,700 개 와인 목록을 감독합니다.


오션 프라임

미국 전역의 15 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.ocean-prime.com
우수상

해산물은 게임의 이름입니다 오션 프라임 , 15 개의 우수상을 수상한이 레스토랑은 전국의 도시에서 해산물과 와인을 짝을 이루고자하는 사람들에게 최고의 선택임을 증명했습니다. 음료 책임자 Ryan Valentine의 명단은 캘리포니아 병에 초점을 맞추고 있습니다. 코 라빈 특별한 것을 시도하고 싶은 사람들을 위해. 칠레 농어, 파마산 리조또와 뼈가 들어간 프라임 쇠고기 필레를 곁들인 바다 가리비와 같은 요리와 와인을 짝을 이루거나 스시와 로우 바 옵션 중에서 선택하십시오.


미국과 멕시코의 레스토랑 수상 경력에 빛나는 24 개 매장
웹 사이트 www.thepalm.com
Best of Award of Excellence (2 곳), Award of Excellence (22 곳)

팜 보스턴의 식당 Palm의 Boston 위치는 220 가지 와인리스트와 2,000 병의 저장고를 자랑합니다. (Palm Boston 제공)

원래 손바닥 이탈리안 컨셉으로 1926 년 뉴욕에서 오픈 한 레스토랑은 메뉴에 스테이크가 없었습니다. 스테이크에 대한 고객의 요청이 쇠고기를 정착 시켰고 레스토랑은 도시의 고전적인 스테이크 하우스 중 하나로 명성을 쌓기 시작했습니다. 오늘날 Palm은 미국과 멕시코 전역의 24 개 레스토랑 상을 수상한 매장으로 성장했습니다. 지역 와인 디렉터가 관리하는이 목록은 캘리포니아와 이탈리아를 강조합니다. Del Frisco와 마찬가지로 Palm 레스토랑도 최근 Landry 's에 인수 환대 그룹.

캔에 상인 조의 와인

루스 크리스 스테이크 하우스

미국과 아루바 전역의 41 개 레스토랑 어워드 수상
웹 사이트 www.ruthschris.com
Best of Award of Excellence (10 곳), Award of Excellence (31 곳)

Ruth ’s Chris Steak House의 칼 옆에있는 흰색 접시에 스테이크 Ruth 's Chris Steak House에서 퇴폐적 인 요리를 즐겨보세요. (Ruth의 Chris Steak House 제공)

41 개의 레스토랑 어워드 수상자를 포함하여 약 100 곳의 매장이 있습니다. 루스 크리스 스테이크 하우스 . 수년에 걸쳐 체인은 고급 지역 분위기와 적당한 가격의 캘리포니아 중심 목록으로 훌륭한 스테이크와 와인의 대기자가되었습니다. 갈비와 관련하여 각 레스토랑은 랍스터 꼬리, 블루 치즈 크러스트 또는 검은 새우와 같은 추가로 강화할 수있는 USDA 프라임 쇠고기를 사용합니다. 메뉴는 고구마 해시를 곁들인 칠레 농어, 마늘 허브 치즈로 채워진 닭 가슴살, 송아지 고기 osso buco ravioli와 같은 요리입니다.


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