금지 기간 동안 실제로 일어난 일

음료수

당신을 놀라게 할 몇 가지 금지 사실과 함께 미국에서 일어난 일을 알아보십시오. 믿거 나 말거나 우리는 금지 기간 동안 여전히 술을 마시고 포도주를 만들고 있었으며 많은 경우에 합법적이었습니다.

알고 계십니까? 금지 기간 동안 술을 마시는 것은 합법적이었습니다.

놀라운 금지 사실

오렌지 카운티에서 금지 기간 동안 와인 덤핑
오렌지 카운티 대리인은 불법 생산 된 와인을 버립니다. 오렌지 카운티 아카이브



금지가 발생한 이유는 무엇입니까?

금지법이 제정되기 전에는 15 세 이상이면 누구나 마실 수있었습니다. 당시 미국은 현재 평균보다 10 ~ 14 배 더 많은 양의 와인 병 크기의 스트레이트 알코올을 연간 27 개에 해당하는 양으로 마시고있었습니다. 알코올 중독이 문제 였지만, 아동 노동, 빈곤 및 반 이민 관점을 포함하여 금지법이 해결 한 것으로 보이는 다른 문제들도있었습니다. 새로운 이민자 인구와 맥주 (독일 이민자), 와인 (카톨릭), 위스키 (아일랜드)를 포함한 알코올 관습에 대한 증오도있었습니다.

Volstead Act가 통과되었을 때 : 많은 유권자들은 맥주와 와인과 같은 저 알코올 음료가 여전히 허용 될 것이라고 생각했기 때문에 속았다 고 느꼈습니다.


금지 이전에 판매 된 1 억 1,400 만 병 이상의 와인

금지법이 통과되기까지 Greystone, Brun, Chaix 및 De Turk를 포함한 당시의 많은 훌륭한 와이너리는 California Wine Alliance를 통해 주식을 매각하는 데 집중했습니다. 그들은 약 5 천만 갤런의 와인 (올림픽 규모의 수영장 75 개에 해당)을 팔아야했습니다.
워싱턴 포스트 금지 와인 포도 광고

워싱턴 포스트 (1921)에서 출처

사전 금지 와인 구매 괴물

법이 발효되기 전에 대중은 비축했습니다. 법안 통과 후 3 개월 만에 총 1 억 4100 만 병의 와인이 대중에게 판매되었습니다. Horatio Lanza라는 이름의 영리한 사업가는 Prohibition으로 이어지는 달을 기회로보고 CWA에서 130 만 갤런 (와인 6 백만 병에 해당)을 구입하여 높은 수익 마진에 판매했습니다.

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Volstead Act가 통과 된 후에도 여전히 술이 많이있었습니다.

1920 년 1 월 17 일 오전 12시 Volstead Act가 발효되었고, 이후 1 년 동안 대중은 '고귀한 실험'에 대한 의견에 낙관적이었습니다. 많은 와이너리가 문을 닫고 통을 쏟았습니다.

안타깝게도 사람들이 미국 문제를 해결하지 못한다는 사실을 깨달았을 때 그 열정은 짧았습니다. 사실, 금지는 기업과 범죄자가 법의 허점을 악용했을 때 더 어렵게 만들었습니다.

약용 알코올을 판매하는 약국
약용 전용 금지 위스키

Walgreens는 금지 기간 동안 20 개 매장에서 500 개 이상으로 성장했습니다.

뉴욕시에서 약 30,000 개의 스피 키시가 발견 될 수 있습니다.
취한 방

(중독 실)에서 카사 로드리게스 컬렉션

Booze Cruises는 목적없이 국제 바다로 떠 올랐습니다.
원래 술 크루즈

원래 술 크루즈. 출처


금지 기간 동안 와인

알고 계십니까? 연간 최대 200 갤런의 '개인용'와인을 생산하는 것은 합법적이었습니다.

법이 통과되고 많은 포도원이 찢어 졌음에도 불구하고 여전히 와인을 가질 수있게하는 몇 가지 허점이있었습니다.

홈 와인 만들기

금지 기간 동안 홈 와인 만들기
와인 브릭은 금지 기간 동안 집에서 와인을 만드는 데 사용되는 압축 포도 상자였습니다. 출처
개인 소비를 위해 1 년에 200 갤런의 와인을 합법적으로 생산할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 금지 기간 동안 가정용 포도주 양조법은 크기가 9 배 증가한 것으로 추정되었습니다. 포도 재배자들은 '와인 벽돌'을 고객에게 직접 판매하는 사업을 찾았습니다. 이 압축 된 포도 상자는 캘리포니아에서 동부 해안의 많은 인구에게 배송되었습니다. 물론 피노 누아, 샤르도네, 까베르네 소비뇽과 같은 품종은 한 달 간의화물 여행에서 살아남지 못했기 때문에 포도원에서는 벽돌 형태로 더 매력적으로 보이는 '테인 투리에'포도 인 알리 칸테 부셰와 같은 더 엄격한 포도를 심었습니다.

디캔터에 넣을 것

성찬 포도주

일부 와이너리는 가톨릭 봉사를위한 성찬 포도주를 생산의 유일한 목적으로 언급하며 개방되었습니다. 금지령에서 살아남을 수있는 와이너리는 다음과 같습니다.

Louis M. Martini 포도 생산자

포도주 양조장은 금지 기간 동안‘포도 생산자’가되었습니다. ...에서 루이스 M. 마티니

  • 보리 유 포도원
  • 포프 밸리 와이너리
  • Concannon 와이너리
  • 베링거 와이너리
  • 루이스 M. 마티니
  • 샌 안토니오 와이너리 (로스 앤젤레스)
  • 베르나르도 와이너리 (샌디에이고)

1924 년까지 정부 관리들은 성찬 포도주를 매우 의심하고 단 2 년 만에 거의 백만 갤런으로 급격히 성장하여 많은 허가를 받았습니다.

불법 와인 판매

많은 농부들이 자두, 배, 복숭아로 포도밭을 다시 심었지만 몇 에이커의 포도밭을 유지했습니다. 이 기간 동안 대부분의 전화기는 파티 회선이어서 구매자는 코드 이름을 사용하여 농부에게 와인을 요청했습니다. 이 주제에 대한 멋진 작은 비디오는 Robert Biale이 아버지의 Zinfandel 와인에 대해 말하는 이야기입니다. 블랙 치킨.


1933 년 금지 폐지

금지 종료
오른쪽 : '호텔 바에 줄을 서있는 소녀 그룹'– 금지령 이후 대부분의 주에서 음주 연령이 21 세로 증가했습니다. 출처

국가 금지법 (National Prohibition Act)으로 더 유명한 수정 헌법 제 18 조는 미국의 가장 빠른 수정안 중 하나였습니다. 마침내 1933 년 12 월 5 일 프랭클린 D. 루즈 벨트 대통령 임기 동안 비준되었습니다. — 다크 럼과 플리머스 브랜드 진 마티니의 팬. 폐지 된 데는 여러 가지 이유가 있었지만 아마도 가장 강력한 것은 주식 시장 폭락과 불황 때문일 것입니다. 술 사업을 합법화하는 것은 세금을 징수하고 Volstead Act 시행 비용을 지불 할 수있는 좋은 기회였습니다.

미국 : 분별력있는 취향에 너무 목 말라?

1950 년대의 Gallo Grenache Rosé

금지의 끝은 부지런한 새로운 와인 브랜드의 문을 열었습니다. 출처


금지 조치가 와인 및 기타 음료에 대한 미국의 안목있는 맛을 약화시키는 데 도움이되었습니다. 금지가 폐지 된 후 몇 년 동안 많은 산업 와이너리가 목 마른 대중의 요구를 충족시키기 위해 처음으로 시작되었습니다. 1960 년대가 되어서야 와이너리가 품질을 향상시키기 시작했고 우리는 그것에 대해 영원히 감사합니다.