전 세계에서 가장 오래된 와이너리를 살펴보세요. 이 작업 유물은 와인이 우리와 함께 어떻게 지 냈는지 보여주고 다음 천년 동안 계속 우리와 함께 할 것입니다.
중국산 청동 포도주 남비. 신용
와인은 어디에서 왔습니까?
고대 이집트인들은 포도주를 마 셨습니다. 당시 와인은 상류층에서 소비되었고 맥주는 평민의 음료였습니다. 이집트인들은 기원전 4000 년부터 포도주를 만들어 온 레반트 (현대의 이스라엘, 레바논 등)로부터 영감을 얻었습니다. 고대 와인 저장고는 아르메니아의 언덕 쪽 동굴 내부에서 발견되었습니다. 지하실은 기원전 3500 년으로 거슬러 올라가며 고대 포도주 양조 과정을 보여줍니다.
와인은 그보다 훨씬 오래되었습니다. 2004 년 중국에서 9000 년 된 도자기에 남아있는 액체가 발견되었습니다. 그 모든 오래된 냄비에 무엇이 있었습니까? 그들은 쌀, 꿀, 과일로 만든 포도주로 가득 차있었습니다. 분명히 중국인들은 와인을 만들기 전에 상그리아를 만들고있었습니다.
세계에서 가장 매혹적인 와인 양조장 6 곳
Goulaine 성
약 1000
Château de Goulaine은 프랑스 혁명 기간에 네덜란드 은행 가로 손을 옮긴 1788 년부터 1858 년까지의 기간을 제외하고는 Goulaine 가족이 소유했습니다. 여전히 와인을 생산하는 루 아르의 마지막 성 중 하나 인 Goulaine은 Muscadet 및 Folle Blanche를 포함한 일부 Loire Valley 화이트 와인을 생산합니다. Château de Goulaine의 전 주방장 인 Clémence Lefeuvre가 발명했다고합니다. 화이트 버터 소스 .
오늘은 Château de Goulaine에서 하룻밤을 보내거나 결혼식을 위해 빌릴 수 있습니다.
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화이트 와인을 하얗게 만드는 것
남작 리카 솔리
1141 년 설립
이 성은 피렌체와 시에나가 여전히 도시 국가 였을 때 토스카나의 한 가족이 소유했습니다. Ricasoli는 1200 년대 중반 이탈리아의 내부 투쟁, 1300 년대 중반 흑사병, 1700 년대까지 그리고 2 차 세계 대전까지 Medicis의 부상에서 살아 남았습니다. 오늘날 당신은 약 $ 70에 그들의 가장 유명한 와인 인 'Castello di Brolio'를 찾을 수 있습니다.
Johanisberg 성
약 1100
700 년대 후반 샤를 마뉴의 통치 기간 동안 6000 리터의 와인을 주문한 기록이 있습니다. Schloss Johannisberg는 1525 년 독일 농민 전쟁에서 농민을 약탈하여 한 번 파괴되었습니다. 이곳은 세계에서 가장 오래된 리슬링 포도원이있는 곳이며 1775 년에 처음으로 늦은 수확 와인을 생산한다고 주장합니다. 포도주 양조에 적합한 것으로 간주됩니다.
볼라드 성
1211 년 설립
Schloss Vollrads에서 기록 된 가장 오래된 와인 판매는 마인츠의 목 마른 수도원이 서면 명령을 내린 1211 년이었습니다. Rheingau 기반 와이너리는 다양한 리슬링 와인을 생산합니다. 800 년의 와인 왕조를 축하하기 위해 레스토랑을 방문하고 소세지 같은 독일 전통 요리로 리슬링을 맛볼 수 있습니다.
Codorniu
1551 년 설립
스페인 최초의 스파클링 와인 하우스는 거품으로 시작하지 않았습니다. 1500 년대 중반부터 포도원과 와인 제조 시설이 있었지만 1820 년대에 Codorniu에서 Cava를 샴페인이라고 부르기 시작했습니다. 오늘날 Codorniu는 연간 약 5 백만 케이스를 생산하는 세계 3 대 Cava 생산 업체 중 하나입니다.
Parras de la Fuente 교회에서 볼 수 있습니다. 신용
적포도주 저장을위한 최고 온도
마데로 하우스, 파라 스 데 라 푸 엔테
1597 년 설립
New World 와인 생산이 진행되는 한, 미국에서 가장 오래된 와이너리가 멕시코에 있다는 사실이 놀라 울까요? Casa Madero는 텍사스 국경 옆의 멕시코 북동부 주인 멕시코 코아 우일 라의 작은 비옥 한 계곡 인 Parras de la Fuente에 있습니다. Casa Madero의 주력 와인은 Merlot, Cabernet Sauvignon 및 Tempranillo와 동일합니다.
앞서 언급 한 몇 안되는 곳 외에도 Chateauneuf du Pape 옆에 1344 년 포도원으로 지정된 Chateau Mont-Redon도 있습니다. 미국은 1810 년까지 뉴욕의 Brotherhood Winery에서 와이너리를 시작하지 않았습니다.
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