끔찍한 와인 숙취
당신의 밤을 더 빨리 망칠 수있는 몇 가지 질병 와인 두통 . 둔한 쿵쾅 거리는 소리가 목 뒤에서 시작되어 천천히 이마 중앙으로 이동합니다. 게임 끝. 더 나쁜 것은 다음날 아침에 와인 숙취로 깨어나는 것입니다. 그래서…
숙취를주지 않는 와인이 있나요?
짧은 대답은 '예'입니다. 어떤 적포도주 화학적 성질과 우리가 그것들을 소비하는 방식의 심리학에 근거하여 숙취를 줄 가능성이 적습니다. 이상적인 레드 와인을 감안할 때 와인 숙취를 피하는 데 도움이되는 또 하나의 주요 요소가 있습니다.
와인 한 잔마다 물 한 잔을 마 십니다.
당신을 해치지 않을 와인 (나쁜)
숙취를 덜 일으키는 와인을 찾을 때 이러한 특성에주의를 기울이십시오.
보졸레는 어떤 종류의 와인인가
- 저 알코올이 함유 된 드라이 레드 – 12.5-13.5 %
- 적당한 타닌. 같은 Tempranillo , 까베르네 소비뇽 과 Mourvedre .
- 조금 더 지출하십시오. 벌크 와인과 향이 나는 와인은 와인 첨가제 .
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와인 시음 기술 배우기
주방에서 편안하게 Madeline의 온라인 와인 학습 과정을 즐기십시오.
지금 쇼핑중간 바디
같은 '자두' Tempranillo. 덜 민감하고 더 적은 첨가물을 필요로하는 덜 추출 된 와인.
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조작이 적음
다음과 같이 조작이 적은 양조장 분리 , 숙취를 숨길 수 없다 와인 결함 아세트 알데히드처럼.
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Moderate Tannin
탄닌 함량이 높은 와인 트라 바글 리니 가티 나라의 날씨 Nebbiolo로 만든 물을 더 많이 마실 수 있습니다.
레드 와인을 얼마나 오래 열 수 있습니까?
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피노 누아 레드 와인입니다
낮은 알코올
알코올이 적은 와인 보졸레 음료 당 에탄올 소비를 줄일 수 있습니다. ABV 13 % 미만의 와인 찾기
와인 숙취의 주요 원인
독성 화학 물질
와인, 맥주 및 기타 증류주에는 심각한 숙취의 발생을 증가시킬 수있는 주요 유기 화합물이 있습니다. 화학 물질 인 아세트 알데히드는 에탄올을 대사하는 동안 신체가 생성하는 부산물입니다. 더 높은 수준의 아세트 알데히드를 함유 한 주류 ( 와인 결함 )은 더 심한 숙취를 유발하는 것으로 나타났습니다.
레드 와인은 아세트 알데히드 함량이 가장 낮습니다.
우리의 코는 125mg / L 이상의 아세트 알데히드 수치를 과일 향의 신맛이 나는 녹색 사과 향으로 감지 할 수 있습니다. 이 화학 물질이 많은 와인에는 Sherry, Brandy 및 일부 달콤한 와인이 포함됩니다. 적포도주는 거의 4mg / L에서 시작합니다.
아황산염과 탄닌이 나쁘지 않나요? 방법을 찾아 와인의 아황산염 진짜 문제가 아닙니다.탈수
와인 숙취의 주요 원인은 탈수입니다. 알코올은 본질적으로 저혈당증을 유발하는 이뇨제입니다. 이것은 공통점의 주요 요인입니다 레드 와인 두통 . 음식을 먹고 물을 더 많이 마시면 숙취를 예방하는 데 도움이됩니다. 와인 선택보다 더 .
레드 와인은 우리를 목 마르게합니다.
더 높은 타닌 레드 와인은 우리의 입을 건조하게 만들고 더 많은 물을 마시 게합니다. 맥주, 화이트 와인, 샴페인과 달리 레드 와인의 저평가 된 이점은 하지 않습니다 갈증 해소.