대부분의 상그리아 요리법에는 인내와 계획이 필요합니다. 나는 종종 복잡한 여러 단계의 Sangria를 작업하는 것에 대해 낭만적으로 표현했습니다. 나는 그것을 하룻밤 동안 사랑스럽게 저장하여 그것을 담그고 정교한 걸작으로 발전시킬 수 있습니다. 다음날 나는 친구들에게 그것을 제안하고 자연스럽게 이렇게 말할 것입니다. '이 릴 레시피, 전혀 문제가 없었습니다.'나의 무한한 재능에 놀랍게도 감명을 받았던 손님들은 열렬히 칭찬을 해 주셨습니다. 내가 가진 최고의 상그리아입니다! '
현실은 내가 게으른 미루는 사람이고 얼음이 있으면 손님이 운이 좋다는 것입니다. 많은 작업을하지 않고 여전히 인상을 남기고 싶어서 1 분 안에 만들 수있는 쉬운 상그리아 레시피를 생각해 냈습니다. 아래에서 확인하세요.
쉬운 상그리아 레시피
성분
- 저렴한 레드 와인 1 병 아래 참조
- 루비 레드 자몽 주스 1 컵
- & frac14 컵 신선한 라임 주스
- & frac14 컵 설탕
지도
- 와인, 자몽 주스, 설탕을 섞는다.
- 잘 저어.
- 오버 아이스.
- 상그리아 위에 신선한 라임 주스를 짜냅니다.
- 원하는대로 장식을 추가합니다.
Sangria는 1964 년 뉴욕 세계 박람회에서 데뷔했습니다.
상그리아를위한 와인 고르기
Sangria는 1964 년 뉴욕에서 열린 세계 박람회에서 인기를 얻었습니다. 상그리아를 만드는 데 사용 된 와인은 리오하 (1953 년부터 공식적인 스페인 재배 지역) 일 가능성이 큽니다. Rioja는 Tempranillo 포도로 만들어지며 가벼운 타닌이 함유 된 과일 향이 나는 레드 와인입니다. 우연의 일치로 상그리아는 과일 향이 나고 타닌이 더 가벼운 와인 품종으로 가장 잘 만들어집니다. 다음을 고려하십시오.
- 메를로
- Garnacha (일명 Grenache)
- 붉은 포도주
- Tempranillo
- Malbec (가벼운 것은 아니지만 가벼운 타닌이 있음)
- 원어
- Sangiovese
- Lambrusco
멋지게 만들기
포도, 사과, 오렌지 또는 멜론과 같은 장식용 신선한 과일을 추가하십시오. 상그리아에 약간의 복잡성을 더하기 위해 오렌지색 비터를 몇 번 시도해보세요.
우리는이 쉬운 상그리아 레시피를 시도해 보았고 냉장고에서 일주일 동안 지속되었습니다. 글쎄, 거의 일주일 동안 누군가가 그것을 마셨지 만 맛이 좋다고 말했습니다.
와인 시음 기술 배우기
주방에서 편안하게 Madeline의 온라인 와인 학습 과정을 즐기십시오.
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