와인 시음을 할 계획이지만 어디로 가야하는지, 무엇을해야하는지, 무엇을 기대해야하는지, 어떻게해야할지 정확히 모르십니까? 미국의 와인 관광은 큽니다 ( 나파 성인을위한 디즈니 월드입니다!) 그리고 돈을 쓰는 방법은 무수히 많습니다. 그러나 이러한 옵션의 대부분은 약간 이질적이며 한 번의 여행으로 출발하기가 거의 불가능하다는 것을 알게 될 것입니다! 지역, 와인 및 사람들에 진정으로 몰입 할 수있는 방식으로 와인 시음을하는 방법을 추론 해 봅시다.
여행 동반자 선택
여행 동반자는 실제로 2 종류뿐입니다.
와인 시음 여행을 계획 할 때 가장 중요한 부분은 여행 동반자입니다. 함께 여행하는 사람은 여행의 다른 모든 측면을 결정하므로 현명하게 선택하십시오.
여행 동반자에는 실제로 두 가지 유형 만 있습니다.
탄수화물 함량이 가장 적은 와인은 무엇입니까?
- 느리고 특별한 사람들
- 빠르고 무엇이든지 시도 할 사람
이 선택이 나에게 달려 있지 않은 위치에 있다면 모두를 행복하게 만들고 원하는 것을 얻을 수있는 몇 가지 현명한 방법이 있습니다. 당신이 타입 2 (여행자)라는 것을 알고 있다면, 여행 파트너와 인내심을 연습하고 혼자서 원하는 것을 탐험 할 수있는 섹션을 계획하십시오. 만약 당신이 1 형이라면 좋은 홈베이스를 계획해라. 그러면 당신은 몸을 굽히고 여전히 즐거운 시간을 보낼 수있다.
와인 시음시 기대할 사항
전체 지역을 볼 수 있도록 맛을 펼치십시오.
최고의 와인 도구
초보자부터 전문가까지 적합한 와인 도구는 최고의 음주 경험을 제공합니다.
지금 쇼핑- 하루 최대 3 개의 와이너리를 방문 할 것으로 예상됩니다.
- 와이너리는 예약을해야합니다 (최소 하루 이틀 전에)
- 유명한 와이너리는 종종 대중에게 공개되지 않습니다. 이것이 당신을 괴롭히지 않도록합니다. 이것은 나파와 같은 인기있는 지역에서 매우 일반적입니다.
- 대부분의 와이너리는 와인을 사면 시음 료를 흔 듭니다.
- 대부분의 와이너리는 전문가 (유통 업체, 소믈리에, 소매 업체 및 때로는 블로거)에게 무료 시음을 제공합니다.
- 쿨러 또는 스티로폼 와인 상자를 챙겨 구매 한 와인을 차 안에서 요리하지 못하도록합니다.
하루에 3 개 이상의 와이너리를 방문하는 방법 :
하루에 3 개 이상의 와이너리를 랠리하고 방문하려면 다음 두 가지 옵션이 있습니다. a) 지역 와인 이벤트 중에 방문하여 한 장소에서 많은 와인을 시음 할 수 있습니다. 또는 b.) 전문가처럼 여행 계획을 시작합니다. BTW, 전문가들은 2 형 여행자처럼 여행합니다.
와인 전문가들은 어떻게 여행합니까?
소믈리에와 다른 와인 전문가들이 한 지역을 방문 할 때 매우 공격적인 일정을 잡는 것은 드문 일이 아닙니다. 전문가는 하루에 5 ~ 6 곳의 장소를 불 태우고, 필수가 아닌 와이너리 투어를 건너 뛰고, 주중에 방문하고, 절대 삼키지 않을 수 있습니다 (그들은 날카롭게 유지하기 위해 와인을 뱉습니다!). 그들은 종종 토지의 느낌을 얻기 위해 자동차로 전체 지역을 운전합니다. 그들에게 슬로프, 흙, 지역의 전반적인 느낌을 이해하는 것은 와인을 시음하는 것만큼이나 중요합니다.
콜레스테롤을 낮추는 최고의 와인
프로 일정은 힘들 것이므로 충분한 물, 간식, Advil, Imodium (설사), Dulcolax (반대), Valerian (수면), 와인 물티슈, 입 냄새 제거제 및 카페인을 챙기십시오.
- 최소 2 주 전에 미리 테이스팅을 설정하고 각 지역에서 최소 2 일 이상은 소규모 시음 전용 방문 사이에 매일 1 개의 중요한 와이너리를 방문하는 것을 목표로합니다.
- 와이너리에 그룹과 함께 태그 할 수있는 그룹 이벤트를 주최하는지 물어보세요.
- 두 배로 돌아가는 것을 최소화하고 일찍 (오전 9 시경) 시작하여 가장 먼 와이너리를 먼저 방문하고 저녁 목적지 근처에서 마무리하도록 여행을 계획하세요.
- 스와 싱과 침을 연습하세요. 당신은 프로처럼 보일 것이고 시음 직원이 이것을 볼 때 당신을 존경 할 것입니다.
- 포도원을 걷고 싶다면 미리 물어보십시오. 많은 곳에서 매우 불쾌한 진드기 또는 이상한 벌레가 있습니다.
- 와인 사업이나 블로그를 위해 명함을 들고 나눠주세요.
- 술을 저장하고 저녁 시간을 즐기십시오.
- 아침 알람을 설정하는 것을 잊지 마십시오!
- 쉽지 않을 것이라고 경고했다는 사실을 잊지 마십시오. 할 수 있습니다!
와인 시음 장소를 선택하는 방법
덜 여행하는 와인 지역을 방문하는 것은 모험 요소 때문에 종종 더 재미 있습니다.
어디 가세요? 거기에 포도원이 있습니까? 날씨는 어떻습니까? 이 지역은 어떤 와인으로 가장 유명합니까? 지형은 어떻습니까? 얼마나 touristy합니까? 얼마나 큽니까? 다음은 어디로 가야할지 스스로에게 물어봐야 할 몇 가지 질문입니다.
와이너리가 모든 것을 훌륭하게 수행한다고 말할 것이라는 사실에도 불구하고 이것은 드물게 발생합니다. 대부분의 와인 지역은 특정 유형의 와인을 전문으로합니다. 이것이 바로 여러분이 찾아야 할 와인입니다. 예를 들어, Rioja에 가면 Tempranillo를 많이 마시고 흰색 아스파라거스보다 더 많이 먹을 준비를하십시오. 나파에 가면 모든 사람들이 멋진 Cabernet Sauvignon에 대해 이야기하는 것을들을 수 있습니다.
다음은 갈 곳을 찾기위한 최고의 팁입니다.
- 작고 자체 포도원이있는 생산자를 찾으십시오. 그들은 훨씬 더 편안하고 와인의 본질에 대해 훨씬 더 잘 아는 경향이 있습니다.
- 여행 횟수가 적고 저렴하며 방문객에게 더 감사하고 멋진 전망을 제공하는 언덕의 와이너리를 찾아보세요.
- 전체 와인 양조 과정을 충분히 이해하려면 2 ~ 3 번의 와이너리 투어 만 가면됩니다. 따라서 와인 메이커 또는 와인 메이커 보조자가 이끄는 와이너리 투어를 선택하세요. 와인 메이커와 그들의 조수는 매우 도움이되고 교육적이며 절대적으로 현실적입니다. – 좋은 방법으로!
토지를 확보해야한다면 전 세계 거의 모든 와인 지역에 해당 지역의 무료지도를 포함하여 많은 정보를 제공하는 온라인 와인 컨소시엄이 있습니다. 예를 들어 Paso Robles 와인 국가는 pasowine.com에서 지원합니다.
숙박에 대한 몇 가지 참고 사항
숙박과 관련하여 기본적으로 두 가지 선택이 있습니다. a. 숙박 시설이 경험의 많은 부분을 차지하는 곳에 머 무르거나 b.) 여행의 다른 측면 (예 : 와인)을 위해 자원을 절약하기 위해 가능한 한 저렴하게 자고 샤워 ).
숙소를 선택하는 가장 좋은 방법은 여행 동반자에 대한 답을 생각하는 것입니다. 그들이 조금 까다 롭다면 방문하기 좋은 장소를 선택하고 스스로 모험을 떠나는 동안 그들을위한 스파 데이를 계획하세요.
레드 와인의 칼로리
캠핑? RV, vanagon, yurt 또는 글램 핑 텐트 (샤워 시설 포함)에 있지 않는 한 와인 시음 여행을하는 동안 캠핑을하는 것이 정말 끔찍합니다.