업데이트 : 2019 년 10 월 24 일
미국에서 가장 강력한 식사 장소 중 하나 인 캘리포니아 요리부터 프랑스 요리, 이탈리아 요리에 이르기까지 샌프란시스코에는 다양한 요리 옵션이 있습니다. 그리고 와인에 관해서는,이 지역이 세계적 수준의 와이너리와의 근접성은 이길 수 없습니다. 멀리 떨어진 지역에서 제공되는 풍부한 제품은 말할 것도 없습니다. 우리는 샌프란시스코와 그 주변 지역을 방문하는 모든 와인 목록을 풍부하게 만드는 베이 주변에서 15 개의 레스토랑을 선택했습니다. 더 많은 와인과 음식 목적지를 확인하려면 와인 구경꾼 '에스 거의 3,800 개의 레스토랑 상 수상작 , 포함하는 100 명의 대상 수상자 최고의 영예를 안고있는 전세계.
어느 나라가 최고의 와인을 만드는지
이 목록에서보고 싶은 즐겨 찾기가 있습니까? 권장 사항을 restaurantawards@mshanken.com . 여러분의 의견을 듣고 싶습니다!
수채화
1722 Sacramento St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 567-5432
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
대상
Maty Kelly Acquerello에서 이탈리아의 우아함에 빠져보세요.샌프란시스코의 Nob Hill 지역에서 대상 수상 수채화 현대 이탈리아 요리와 피에몬테, 토스카나, 캘리포니아, 샴페인 와인리스트가 결합 된 2,350 개 선택리스트는 와인 디렉터가 맡습니다. 지안 파올로 파터 리니 . 3 개 코스에 $ 105부터 시작하는 셰프 Suzette Gresham의 다양한 프리픽스 시음 메뉴와 추가 $ 125에 와인 페어링과 함께 1 인당 $ 240 인 계절 시음 메뉴 중에서 선택하세요. 아직도 배고프 네? 레스토랑의 치즈 카트는 이탈리아 주변 지역의 특선 요리를 제공합니다.
목재
Rosewood Sand Hill, 2825 Sand Hill Road, Menlo Park, CA
전화 (650) 561-1500
웹 사이트 www.rosewoodhotels.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Alanna Hale Wine 디렉터 Paul Mekis와 요리사 Reylon Agustin은 Grand Award 수상자 Madera의 듀오입니다.고급스러운 실리콘 밸리 리조트에 위치한 목재 베이 지역 요리와 현지 와인을 전문으로합니다. 와인 디렉터 인 Paul Mekis의 목록에있는 탁월한 캘리포니아 셀렉션은 Burgundy, Bordeaux, Rhône 및 이탈리아의 추가 강점으로 마무리됩니다. 17,000 개가 넘는 병 저장고가 지원하는 약 2,500 개의 선택은 벤치 마크 이름과 전 세계의 컬트 인기를 특징으로합니다. 수십 개의 유리 와인과 반병부터 3 페이지의 대형 옵션에 이르기까지 다양한 형식으로 제공됩니다. 요리사 Reylon Agustin은 지역 농업 커뮤니티와 협력하여 매주 농산물 시장 방문을 포함하여 계절 메뉴 재료를 조달합니다.
Murray Circle 레스토랑
Cavallo Point Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, 캘리포니아 소살리토
전화 (415) 339-4750
웹 사이트 www.cavallopoint.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Alanna Hale Murray Circle Restaurant은 Cavallo Point Lodge의 고급 식사 옵션입니다.그림 같은 Cavallo Point Lodge의 시그니처 레스토랑, 머레이 서클 샌프란시스코에서 금문교 바로 건너편에있는 퇴역 한 Fort Baker의 전 장교 클럽을 차지하고 있습니다. 그러나 식당에서 바라 보는 멋진 전망은 확실히 군중을 즐겁게 해주지 만, 2,200 개 선정 된 그랜드 어워드 수상 경력에 빛나는 와인리스트입니다. 와인 디렉터 Ken Barasch가 관리하고 캘리포니아, 부르고뉴, 론, 보르도 및 이탈리아에서 강인한이 목록은 요리사 Michael Garcia의 현지 소스 메뉴와 쉽게 어울립니다. 현재 제공되는 제품으로는 단풍 나무로 찐 삼겹살, 차 훈제 오리 가슴살, 크랜베리 가스트 리크를 곁들인 비건 가을 리조또가 있습니다.
깃털 달린 말
14555 Big Basin Way, 캘리포니아 사라토가
전화 (408) 867-4711
웹 사이트 www.plumedhorse.com
열다 월요일부터 토요일까지 저녁 식사
대상
Alanna Hale Plumed Horse에서 가장 큰 매력 중 하나는 샴페인 카트입니다. 이곳에서 6 개의 샴페인이 얼음 속에 자리 잡고 있으며 유리 잔으로 부을 준비가되었습니다.깃털 달린 말 1987 년 첫 번째 대상을 획득했을 때 와인 목적지로 자리 매김했습니다.하지만 순조로운 항해는 아니 었습니다. 와인 프로그램은 초점을 잃고 기술 기업가 Aki Fujimura가 레스토랑을 인수하여 중요한 변화 2015 년 대상으로 복귀 . 오늘날 셰프 Peter Armellino는 일품 요리 옵션과 프리미엄 와인 페어링이 가능한 특별 시음 메뉴로 고급 캘리포니아 요리를 요리합니다. 와인 디렉터 인 Jeffrey Perisho의 3,630 개 와인 목록이 iPad에 표시되어 특정 지역, 유형, 스타일 또는 가격을 쉽게 크로스 브라우징 할 수있는 Fujimura의 기술 배경에 대한 고개를 끄덕입니다.
레스토랑 게리 단코
800 N. Point St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 749-2060
웹 사이트 www.garydanko.com
열다 매일 저녁
대상
Restaurant Gary Danko 2001 년부터 대상을 수상한 Restaurant Gary Danko의 저장고에는 15,000 병이 들어 있습니다.와인리스트와 요리 모두에서 프랑스와 캘리포니아의 영향을 혼합하여 레스토랑 게리 단코 와인 디렉터 인 Jeremiah Morehouse가 선정한 2,800 개 목록은 지역 캘리포니아 제품과 함께 부르고뉴, 보르도, 론, 이탈리아, 샴페인, 독일 및 오스트리아에서 특별한 강점을 가지고 있습니다. 광범위한 반 병 컬렉션과 유리 옵션을 사용할 수 있습니다. 당신이 추구하는 깊이라면 목록의 빈티지는 한 세기 이상에 걸쳐 있습니다.
최고의 박스 레드 와인 2018
시즌
178 Townsend St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 828-7990
웹 사이트 www.saisonsf.com
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
대상
Bonjwing Lee Saison은 친밀한 환경에서 시음 메뉴 경험을 제공합니다.대상 수상자 시즌 넓은 오픈 키친 식사 공간에서 한 번에 18 명의 식사 만 제공합니다. 1 인당 $ 298부터 시작하는 전체 요리 경험에는 유명한 셰프 인 Laurent Gras가 설계 한 캘리포니아에서 영감을받은 다양한 코스와 와인 디렉터 인 Mark Bright가 선택한 선택적 페어링이 포함됩니다. 11,500 개 이상의 병과 1,800 개의 선택이있는 레스토랑의 저장고 덕분에 와인 애호가들은 부르고뉴에서 선택할 수있는 많은 것을 찾을 수 있습니다. 그랑 크뤼 , 보르도 및 론의 보석, 그리고 성숙한 클래식 빈티지의 캘리포니아 수집품.
가문비
3640 Sacramento St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 931-5100
웹 사이트 www.sprucesf.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Alanna Hale Spruce에는 트로피 병이 많지만 예산에 따라 와인을 마시는 사람들을위한 확실한 옵션도 있습니다.샌프란시스코의 Presidio Heights에서 Bacchus Management Group의 가문비 지역 음식과 글로벌 와인을 일치시킵니다. 레스토랑의 농산물 중 상당 부분은 인근 농장에서 생산되며 요리사 Mark Sullivan의 농장에서 식탁까지의 미국 요리에 사용됩니다. Spruce의 와인리스트는 현재 2,500 개의 선택 항목을 포함하고 있으며 부르고뉴, 구식 나파 카베르네 및 이탈리아 레드의 하이라이트, 독일과 오스트리아의 추가 강점을 포함합니다. Bacchus Management Group 파트너 및 와인 디렉터 앤드류 그린 목록에 $ 100 미만의 적절한 수의 레이블이 유지되는지 확인합니다.
더 빌리지 펍
2967 Woodside Rd., 우드 사이드, 캘리포니아.
전화 (650) 851-9888
웹 사이트 www.thevillagepub.net
열다 매일 점심 및 저녁 식사
대상
Angelo DeCenzo 셰프 Mark Sullivan이 제공하는 Village Pub의 현대 미국 요리는 인근 17 에이커 규모의 농장에서 생산 된 유기농 농산물을 사용합니다.이름에 속지 마십시오. 맥주가 아니라 와인입니다. 빌리지 펍 의 게임이 너무 강력합니다. 실리콘 밸리의 가장자리에있는 우드 사이드의 역사적인 지역에 자리 잡은이 그랜드 어워드 수상 목적지의 저장고는 초기 250 개 선택에서 오늘날 2,500 개 제품으로 성장했습니다. 처럼 가문비 , 레스토랑은 Bacchus Management Group의 일부이므로 와인 및 주류 디렉터 Andrew Green도 여기서 프로그램을 운영합니다. 이 목록은 부르고뉴, 론, 보르도, 이탈리아, 독일 및 오스트리아에서 강점을 제공하며 캘리포니아 및 기타 신세계 지역에서 찾기 어려운 와인을 선택합니다. 저장고에는 많은 돈을 쓰는 사람들을위한 보석이 가득하지만 가치를 추구하는 사람들은 80 달러 미만의 가격으로 수많은 병을 찾을 수 있습니다.
A16
2355 Chestnut St., 샌프란시스코, CA
전화 (415) 771-2216
웹 사이트 www.a16sf.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
Best of Award of Excellence
코르크를 넣지 않은 와인은 얼마나 오래 지속됩니까?
Kelly Puleio 와인 디렉터 인 Shelley Lindgren이 A16의 와인 목록에서 이탈리아 토종 포도를 강조합니다.와인 생산지의 길에서 그 이름을 따 왔습니다. A16 의 이름을 딴 고속도로는 이탈리아의 나폴리에서 풀 리아의 카 노사까지 이어집니다. 예상대로 소박한 이탈리아 메뉴는 나폴리 피자, 집에서 정육하고 경화시킨 고기, 셰프 Nicolette Manescalchi의 신선한 파스타 등 남부 지방에서 영감을 얻었습니다. 와인 디렉터 및 소유자 셸리 린드그렌 적당한 가격의 535 가지 선택으로 Best of Excellence를 수상한 와인리스트를 감독합니다. 거의 모두 이탈리아 산입니다. 그만큼 두 번째 위치 of A16는 캘리포니아 오클랜드에 소재한 A16의 약어 목록으로 우수상을 수상했습니다.
압생트 브라 세리 & 바
398 Hayes St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 551-1590
웹 사이트 www.absinthe.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
Best of Award of Excellence
Absinthe Brasserie & Bar Absinthe는 레스토랑 상을 수상한 와인리스트와 그 이름에서 알 수 있듯이 클래식하고 창의적인 칵테일을 제공합니다.샌프란시스코의 트렌디 한 Hayes Valley 지역에서 압생트 브라 세리 & 바 캘리포니아 풍미가 가미 된 프랑스 식 요리를 제공합니다. 메뉴에는 녹색 사과를 곁들인 스테이크 타르타르, 오리 콩피를 곁들인 오리 소시지, 감자 껍질을 벗긴 연어와 같은 요리가 있습니다. 와인 디렉터 인 Phillip Acquafresca는 프랑스 (특히 Burgundy와 Rhône), 캘리포니아, 이탈리아에서 뛰어난 2,300 가지를 목록에 포함하고 있습니다. 특별한 날을 축하하는 사람들은 다음 사항에 유의하십시오. Absinthe는 다양한 대형 병을 제공합니다.
아틀리에 크렌
3127 Fillmore St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 440-0460
웹 사이트 www.ateliercrenn.com
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
Best of Award of Excellence
Atelier Crenn 아름답게 표현 된 접시는 Atelier Crenn의 시음 메뉴의 특징입니다.샌프란시스코의 Cow Hollow 지역에서 아틀리에 크렌 캘리포니아의 특산품에서 현지 재료를 사용하여 현대적인 프랑스 고급 식사를 예술적으로 수행합니다. 주방장 소유주 인 Dominique Crenn의 메뉴는 창의적으로 도금 된 제철 음식을 특징으로하는 멀티 코스 시음으로 제공되며, 가격은 $ 335이며, 와인 페어링은 추가 $ 220부터 시작합니다. 와인 디렉터 인 Jordan Abraham의 740 레이블 와인리스트는 프랑스, 특히 부르고뉴와 캘리포니아에서 빛을 발합니다. 프로그램의 또 다른 하이라이트는 유리 잔으로 와인을 선택하는 것입니다. 원 , Kistler 과 샤토 디켐 .
큰길
1 Mission St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 543-6084
웹 사이트 www.boulevardrestaurant.com
열다 매일 점심 및 저녁 식사
Best of Award of Excellence
Boulevard Wine 디렉터 인 John Lancaster와 셰프 겸 공동 소유주 인 Nancy Oakes는 20 년 이상 Boulevard에서 함께 일해 왔습니다.샌프란시스코-오클랜드 베이 브릿지가 내려다 보이는 역사적인 아르누보 아우디 프 프레드 빌딩 내부에 자리 잡고 있으며, 복원 된 페리 빌딩 타워 건너편에 있습니다. 큰길 아름다움에 둘러싸여 있습니다. 내부에서는 수석 요리사이자 공동 소유주 인 Nancy Oakes가 자신의 걸작을 만듭니다. Oakes의 고급 미국 요리는 계절에 따라 육지와 바다의 특선 메뉴로 바뀌며 와인 디렉터 John Lancaster의 825 개 선택 목록과 일치합니다.이 목록은 강력한 유리 프로그램과 프랑스 캘리포니아의 강점을 특징으로합니다 (특히 Burgundy, the Rhône 및 Bordeaux), 이탈리아 및 독일. Lancaster와 Oakes는 특별한 시너지 , 20 년 이상 나란히 작업 한 덕분입니다.
손목 시계
373 Broadway, 샌프란시스코, 캘리포니아.
전화 (415) 393-9000
웹 사이트 www.coirestaurant.com
열다 저녁, 화요일부터 토요일까지
Best of Award of Excellence
Gabriela Hasbun Coi의 요리사 겸 소유주 인 Daniel Patterson은 독특한 스타일과 요리 비전으로 베이 지역에서 유명합니다.손목 시계 '고요함'을 뜻하는 고풍스러운 프랑스어 인는 아늑하면서도 현대적인 식당으로 그 이름에 걸 맞습니다. 주방장 소유주 인 Daniel Patterson이 밤마다 바뀌는 시음 메뉴를 만듭니다.이 메뉴는 250 달러부터 시작하며 해산물을 강조하면서 국제적인 영감을 얻습니다. 최근의 샘플 메뉴에는 다시마 (일종의 다시마)로 경화 된 플루크와 가리비 무스의 훈제 검은 대구와 같은 요리가 나열되어 있습니다. 와인 디렉터 인 Eric Fox는 캘리포니아와 프랑스의 최고를 선보이는 700 병의 목록을 관리하며, 특히 부르고뉴에서 두드러집니다.
찰스 우드 슨 와인 판매
외국 영화
2534 Mission St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 648-7600
웹 사이트 www.foreigncinema.com
열다 매일 저녁
Best of Award of Excellence
Foreign Cinema Foreign Cinema는 펑키 한 캘리포니아 와인 여행지입니다.에서 외국 영화 , 요리사 겸 소유주 듀오 인 Gayle Pirie와 John Clark은 매일 밤 독특한 식사 경험을 창출하는 것을 목표로합니다. 매일 바뀌는 캘리포니아 및 지중해에서 영감을받은 메뉴는 제철 재료를 사용합니다. 정기적으로 업데이트되는 장식은 방문 할 때마다 공간에 새로운 느낌을 주지만 항상 풀 오이스터 바와 야외 좌석 공간에서 작동하는 영화 프로젝터가 있습니다. 와인 디렉터 섀넌 터커가 감독하는 1,350 개 선택 목록은 캘리포니아뿐만 아니라 프랑스 (특히 부르고뉴, 론, 샴페인, 루 아르)에서도 강력합니다. 매일 밤 다양한 기능을 갖춘 와인 페어링이 있으며 일반적으로 여러 형식으로 제공됩니다.
전망
300 Spear St., 샌프란시스코, 캘리포니아
전화 (415) 247-7770
웹 사이트 www.prospectsf.com
열다 월요일부터 토요일까지 점심 및 저녁 식사
Best of Award of Excellence
Nader Khouri Photography Seasonality 및 현지 제품이 Prospect의 메뉴를 주도합니다.SoMa 근처의 Bay Bridge에서 전망 셰프 John Cahill이 계절에 따라 현지에서 조달 한 현대 미국 요리를 제공합니다. 와인 디렉터 Jonathan Shulkin의 800 개 선택 와인 목록은 특히 프랑스 (특히 부르고뉴), 캘리포니아 및 이탈리아에서 강력합니다. 하나만 선택할 수 없습니까? 제철 소믈리에 선택과 몇 가지 와인을 포함하여 거의 30 가지 와인이 잔으로 제공됩니다. 코 라빈 . 이 가이드에서 또 다른 레스토랑 어워드 수상자의 공동 소유자이자 요리사 인 Nancy Oakes는 큰길 은 Prospect의 공동 소유자이기도합니다.
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