와인을 마시는 사람들이 감기에 걸릴 가능성이 적다는 연구 결과

적포도주 한 병을 지하실에서 꺼내 약장에 넣는 것은 감기와 독감 시즌이되면 나쁜 생각이 아닐 수 있습니다. 스페인 연구팀이 실시한 최근 ​​연구에 따르면 와인을 마시는 사람은 teetotalers, 맥주를 마시는 사람 및 주류를 마시는 사람보다 감기에 걸릴 가능성이 적습니다.

스페인 산티아고 데 콤포 스텔라 대학의 역학 교수 인 Bahi Takkouche 수석 연구원은 '하루에 두 번, 일주일에 14 잔의 와인을 마시는 것이 감기 예방에 효과적이라는 사실을 발견했습니다. ``이 효과는 적포도주를 사용하면 더욱 강해집니다. 그러나 다른 알코올 음료에서는 이점이 보이지 않았습니다.

'와인, 맥주 및 증류주의 섭취와 감기의 위험'이라는 연구는 5 월 1 일호에 게재되었습니다. 미국 역학 저널.

1998 년 10 월부터 1999 년 9 월까지 진행된이 연구는 스페인 갈리시아 지역과 카나리아 제도에있는 5 개 대학의 4,287 명의 교수진과 직원을 대상으로 진행되었습니다. 12 개월 동안 10 주마다 21 세에서 69 세 사이의 참가자들이 음주 습관, 흡연 패턴 및 기타 의학적 및 생활 방식 요인에 관한 설문지를 작성했습니다.

과학자들은 알레르기 나 천식 병력이있는 사람들과 연구 시작 당시 이미 감기에 걸린 사람들을 제외했습니다. 나머지 4,272 명은 콧물, 재채기, 울혈, 기침, 오한, 두통과 같은 증상을 0 (증상 없음)에서 3 (강렬한 증상)까지 등급으로 평가하도록 요청 받았습니다.

연구 과정에서 연구진은 1,353 건의 감기를 진단했습니다. 일주일에 8 ~ 14 잔의 와인을 마신 참가자들은 술을 마시지 않는 사람, 맥주를 마시는 사람 또는 술을 마시는 사람에 비해 감기 증상을 보일 가능성이 절반에 불과했습니다. 매주 1 ~ 7 잔의 와인을 마시는 사람들은 감기에 걸릴 확률이 대략 1/3 정도였습니다. 일주일에 14 잔 이상 마시는 사람도 증상이 감소한 것으로 나타 났지만 과학자들은 이렇게 많이 섭취 한 참가자가 거의 없기 때문에 그 결과가 부정확하다고 말했습니다.

연구진은 적포도주 만 마신 사람들 사이에서 감기에 걸리는 비율이 훨씬 낮다는 것을 발견했지만 '적포도주 만 마셨지 만 백포도주를 한 번도 마시지 않은 사람은 극소수'라고 경고했다. … 그러므로이 그룹에 대해 의미있는 분석을 수행하는 것은 불가능했습니다. '

맥주와 술을 마시는 사람도 따로 살펴 보았다. '그들은 감기에 걸리지 않도록 특별한 보호를 보여주지 않았습니다.'라고 Takkouche가 말했습니다. '유일한 보호 효과는 와인을 마시는 사람들 사이에 있었으므로 아마도 와인에 포함 된 무 알코올 화합물의 예방 효과 때문일 것입니다.'

그들의 저자에 따르면, 그들의 '흡연, 어린이와의 접촉, 심리적 스트레스, 비타민 C 및 아연 섭취, 대학 및 지리적 위치에 대한 추가 조정 후에도 결과는 실질적으로 변하지 않았습니다.'

연구원들은 레스베라트롤과 같은 와인에서 발견되는 알려진 항 염증 화합물이 감기로부터 보호 할 수 있거나 케르세틴과 카테킨과 같은 플라보노이드가 원인 일 수 있다고 이론화했습니다. '레스베라트롤이라면 고농축 포도즙을 마셔도 같은 효과를 얻을 수 있을까?' Takkouche를 숙고했습니다.

그는이 연구가 '생각을위한 음식'을 의미하며 감기는 일반적으로 양성이며 '알코올 음주는 간경변 및 폭력과 같은 주요 위험 요인'과 관련이 있다고 덧붙였습니다. '나는 누군가에게 음주를 시작하거나 음주 패턴을 바꾸라고 절대 추천하지 않을 것입니다.

그러나이 연구는 감기로 인해 미국에서 연간 3 천만 근무일의 손실이 발생하며 예방 조치가 치료에 드는 의료 비용을 줄이는 데 도움이 될 것이라고 지적했습니다.

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