첫 데이트에서 실수로 와인을 고른 후 프레드 라이언 와인을 진지하게 받아 들일 때라는 것을 알았습니다. 수십 년 후 Ryan은 로날드 리건 , 게시자 및 CEO 워싱턴 포스트 ,하지만 그는 그의 매혹적인 새 책에서 와인과 대통령으로 돌아 왔습니다. 와인과 백악관 : 역사 , 내부 소스에서 가끔 다채로운 대통령 관저의 와인 이야기 .
라이언은 이메일을 통해 Unfiltered와의 인터뷰에서 '내 평생 동안 와인과 대통령 역사에 대한 열정을 별도의 주제로 발전시켜 왔습니다. '나는 이러한 주제들이 함께 모여 백악관의 역사에 대한 장학금의 몸을 더욱 풍요롭게 할 이전에 수집되지 않은 이야기를 전달할 수 있다는 것을 깨달았습니다.'
케토 다이어트에 레드 와인
페이지의 이미지 와인과 백악관 : 역사 , Frederick J. Ryan Jr. 출처 : 백악관 역사 협회
Ryan의 책은 조지 워싱턴 , 별명 'Madeira Man'및 표지 토마스 제퍼슨 보르도와 부르고뉴에 대한 갈증, 존 케네디 에 대한 집착 제임스 본드 스파이의 사랑을 받았던 Dom Pérignon Champagnes이자 캘리포니아 와인의 챔피언 로날드 리건 .
State Dinners에서 Ryan은 Kennedys가 우아한 엔터테인먼트로 유명하다고 말했습니다. 재클린 케네디 프랑스의 모든 것에 대한 사랑은 기준을 높였습니다. Pouilly-Fuissé 와인, Château Haut-Brion 및 French Champagne (당시 지정해야 함)는 State Dinners에서 3 개의 와인을 제공하는 현재의 전통을 확립 한 대통령 부부에게 사랑 받았습니다. Kennedy 부인은 Veuve Clicquot를 얹은 플루트를 즐겼지만 JFK는 초기 Bond 영화 덕분에 Dom Pérignon을 높이 평가했습니다. Ryan에 따르면 JFK는 숀 코너리 에 No 박사 , '55 Dom Pérignon이 카메오를 만드는 장면에서, 대통령은 석방 직후 007이 선호하는 거품을 사용하여 서독 총리를 대접했습니다. 콘라드 아데나 우르 1963 년. 이안 플레밍 의 소설, Bond는 또한 1934 년 과 무통 로스 차일드 1947 우연이든 아니든 JFK는 1953 양 1961 년 소련 총리와의 비엔나 정상 회담에서 니키타 흐루 쇼프 (그리고 스크리닝 대기열에 러시아 서, 사랑을 담아 2 년 후).
일부 대통령은 와인과 관련하여 특별한 대우를 받았습니다. 우드로 윌슨 샴페인 및 기타 파인 푸어를 좋아했으며 금지를 시행하는 Volstead Act를 거부했습니다. 의회는 그를 압도했지만 28 대 대통령은 법을 어 기고 그의 와인 컬렉션을 대통령 후 거주지로 옮길 수있었습니다. 리처드 닉슨 에도 역시 2 단계 와인 서비스로 대통령 특혜를 받았다고한다. 첫 번째 성장 보르도의 팬인 닉슨은 지정된 웨이터가 자신이 가장 좋아하는 것을 따르도록했다고합니다. 1966 샤토 마고 , 그의 손님들은 무의식적으로 더 많은 민주주의 와인을 받았습니다. Ryan은 전 닉슨 백악관 직원들에 의해 소문이 부인되었지만``수년 동안 관행은 '닉슨을 끌어 당기는 것'으로 알려졌습니다.
페이지의 이미지 와인과 백악관 : 역사 작성자 : Frederick J. Ryan Jr. 출처 : 백악관 역사 협회 (별도 언급이없는 한)
456 페이지 분량의 커피 테이블 책은 백악관 역사 협회 , Ryan이 회장입니다. Ryan도 지난주에 출연했습니다. 협회의 팟 캐스트, 1600 세션 , 레이건 행정부에서 와인 애호가로서의 개인적인 경험을 공유합니다. (그는 또한 백악관 방문이 와인의 가장 악명 높은 원한 일치를 어떻게 시작했는지 밝혔다. Mondavi 형제.)
레드 와인 한 병의 평균 칼로리
작가와 레이건의 긴밀한 유대는 그의 경력뿐만 아니라 그의 입맛에도 유익한 것으로 입증되었습니다. 레이건을 토마스 제퍼슨 외에 '와인 주제에 대해 가장 정교하고 참여도가 높은 대통령'이라고 부르는 라이언은 레이건이 캘리포니아 와인 산업을 진흥하면서도 보르도에 대한 애착을 갖고 있다고 인정합니다 (레이건은 라이언에게 그의 생일 중 하나에 1955 Mouton ).
'레이건 대통령이 캘리포니아에서 가장 좋아하는 와인 중 하나는 1976 년 Jordan Cabernet Sauvignon이었는데, 약 12 개의 행사에서 제공되었습니다.'Ryan이 말했습니다. 그러나 '그와 낸시가 백악관에서 결혼 33 주년을 맞이했을 때 그는 1911 년 샤토 마고 (Château Margaux) 한 병을 열었습니다. 희귀 한 보물이었고 특히 출생 해부터 독특했습니다.'
에 대해 물었을 때 코로나 19 감염병 세계적 유행 백악관에서의 저녁 식사와 라이언은 대통령의 와인 이야기가 계속해서 펼쳐질 것이라고 낙관적으로 표현했습니다.
그는``접대가 중단되고 와인 서비스가 축소되는 기간이 있었지만 항상 돌아왔다 ''고 말했다. 세계 2 차 세계 대전 중 금지 및 와인 부족은 그러한 야회에 코르크를 넣기도했다. '다시 모이는 것이 안전 할 때 백악관은 200 년 넘게해온 것과 동일한 수준의 세계적 수준의 와인과 음식으로 기억에 남는 이벤트를 만들기 위해 부활 할 것입니다.'
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