'와인에 대해 무엇을 알고 있습니까?' Serge Hochar 샤토 무사 르의 전설적인 레바논 와인 학장이 영화 감독에게 물었다. 마크 존스턴 '아무것도'Johnston이 고백했습니다.
존스턴은 그해에 동료 영화 감독과 다큐멘터리를 촬영하기 위해 전쟁으로 피폐해진 나라에 도착했을 때 레바논에 대해 많이 알지 못했습니다. 마크 라이언 . 그러나 그날 Musar 사무실에서 2014 년에 사망 한 Hochar는 와인 메이커에게 반병을 가져 오라고 요청했습니다. 무사 르 2003 그리고 두 잔. Johnston은 와인에 대한 그의 열정이 그 순간 태어 났다고 말했습니다.
'그는 나를 땅, 바다, 산, 하늘 깊숙이 데리고 나를 주변으로 바꾸어 놓았고이 모든 일에서 나는 포도주와 마음의 힘을 발견했습니다.'라고 Johnston은 회상했습니다. 이 영화는 8 년간의 노력이 될 것입니다.
존스턴과 라이언의 새 다큐멘터리, 와인과 전쟁 , 작가로부터 영감을 받았습니다. 마이클 카람 2005 년 책 레바논의 와인 , 그리고 세계에서 가장 오래되고 가장 위험한 와인 지역 . 8 개의 빈티지를 만드는 동안 Johnston과 Ryan은 Chateau Kefraya 's와 같은 와인 메이커를 인터뷰했습니다. 이브 모 라드 , Hochar, 심지어 양조 사제까지도 1970 년대와 80 년대의 내전과 수십 년간의 갈등 기간 동안 와인 제조의 현실에 대해 배우게됩니다.
특히 2017 년 영화 제작자의 가장 긴 기간 동안 그러한 영화를 만드는 데는 실질적인 위험이있었습니다. 다마스커스와 ISIS 전투에서 가까운 포격으로 인해 그들과 레바논 승무원 전체가 발끝을 딛고있었습니다. 언어 장벽, 자동차 고장, 수 킬로미터의 빨간 테이프가있었습니다. Baalbek시에서 드론으로 촬영하려면 고대 부, 지역 경찰, 군 경찰, 헤즈볼라의 허가가 필요하다고 Johnston은 말했습니다.
'팀은 부패, 비 효율성 및 구식 정책으로 엮인 세계에서 유례없는 정부 관료주의의 미로를 탐색해야했습니다.' 필립 마수드 영화의 수석 프로듀서이자 뉴욕의 일 리리 레스토랑 소유주는 이메일을 통해 Unfiltered에 말했다. '솔직히, 팀 전체가 그렇게하면서 흰 머리카락을 자랐을 것입니다.'
저자 인 Karam은 Unfiltered에 이메일을 통해 '포도 나무는 연간주기의 일부이며 포도를 따야 할 때 아무도 기다리지 않고 폭탄이나 총알도 기다리지 않습니다. '그것이 와인을 매우 매력적으로 만들고 와인 메이커의 현대 전쟁 영웅을 만드는 이유입니다.'
키안티의 맛은 어떻습니까
이 영화는 10 월 9 일 코폴라 가족의 새로운 배포 플랫폼, Altavod ,뿐만 아니라 Laemmle Theatres의 새로운 가상 플랫폼 . 판매 된 $ 12 '티켓'당 영화의 웹 사이트 , 수익금의 100 %는 캡호 , 베이루트의 세인트 조지 병원에서 보험이없는 어린이들에게 의료 서비스를 제공하는 자선 단체로 8 월에 도시 폭발로 황폐화되었습니다.
재배자 샴페인 Maverick Anselme Selosse, 'Wine Crush (Vas-y Coup!)'에서 대자연과 대결
2 세대 비네 론 안 셀메 셀로 세 그리고 그의 맥주 술꾼과 지옥을 모으는 팀은 Jacques Selosse 하우스에서 세계에서 가장 탐나는 재배자 Champagnes와 브루클린 기반 영화 제작자를 만듭니다. 로라 네 일러 방법을 알고 싶었습니다. 그녀의 다큐멘터리 와인 크러시 (Vas-y Coup!) , 또한 가상보기 이번 주.
Naylor는 2015 년 영화 아이디어가 떠 올랐을 때 파리 바에서 와인을 마시고있었습니다. 소믈리에는 그녀에게 특정 샴페인 생산자와 그의 포도 수확 방법에 대해 말했습니다. Selosse는 샴페인 아 펠라이션의 허용 기간의 맨 끝에서 수확하는 것을 선호합니다. Naylor는 직접 확인하기로 결정했고 2016 년 수확 기간 동안 포도를 따기 위해 Selosse 가족에 의해 고용되었습니다. 그녀는 하루에 10 시간 씩 일했고 점심 시간에 다른 일꾼들과 샴페인 하우스를 즐겼다.
'내 다큐멘터리 영화 각각은 사람과이 작은 마이크로 스토리에 관한 것입니다. 이것은 그것과 일치합니다.'라고 Naylor는 말했습니다. '내가 그런 경험을하지 않았고 그 관계를 구축하지 않았다면이 영화에 대한 비전을 가질 수 없었을 것입니다.'
Naylor는 다음 해에 프랑스 영화 제작진과 함께 수확 촬영을 시작했습니다. 참가자들에게 앉아서 인터뷰를하는 대신, Naylor는 포도원에서 일하는 노동자들의 대화를 통해 이야기가 전개되도록하고 Selosse가 '내 경력의 최악의 수확'이라고 부르는 동안 '손을 떼는'방식을 취했습니다.
``저는 유명한 와인 메이커가 경력에서 최악의 수확을 겪는 것을 보는 것이 영화가 더 흥미 롭다고 생각합니다. '긴장감이 있었고 스트레스도 있었고 영화 적으로도 유익했습니다.'
케이스에 얼마나 많은 와인이
Naylor는 또한 주로 경제적으로 침체 된 프랑스 지역에서 온 노동자들에게 초점을 맞추기로 결정했습니다. 그녀는 그들의 가정 생활, 거칠고 넘어지는 습관을 포착합니다 (예, 그들은 술을 마실 수 있습니다. 제한된 고군분투하지만 충성스러운 커뮤니티에서 맥주를 따는 횟수)와 역겨운 직업 윤리.
이 영화는 오늘 10 월 8 일에 볼 수 있습니다. 애플 TV 과 아마존 프라임 비디오 .
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