1981 년부터 , 와인 구경꾼 특별한 와인 프로그램을 제공하는 레스토랑을 기리고 있습니다. 최고의 영예는 와인 서비스에 대한 특별한 헌신을 보이는 사람들에게 수여되는 그랜드 어워드입니다. 2020 년 코로나 바이러스 전염병으로 인해 레스토랑 어워드 팀은 새로운 그랜드 어워드 클래스에 대한 직접 검사를 수행 할 수 없었습니다. 그러나 올해 새로운 대상은 없지만 17 개국 14 개 주를 대표하는 100 개의 레스토랑이 다시 한번 타이틀을 획득했습니다. 여기에 알파벳순으로 프로파일 링 된이 목록은 와인 애호가들이 레스토랑과 여행에 대한 제한 사항이 점차 증가함에 따라 꿈꾸고 계획 할 수있는 식사 버킷 목록으로 구성됩니다. 모든 Grand Award 수상자들을 축하합니다!
수채화 • 샌프란시스코 • 2012
공동 소유주 인 Giancarlo Paterlini는 고향 인 볼로냐에서 영감을 얻어 베이 지역에 정통 이탈리아 시음 메뉴를 제공합니다. Paterlini의 아들 인 Gianpaolo는 부츠 주변과 그 너머의 뛰어난 와인 목록을 관리합니다.
애디슨 • 샌디에이고 • 2009
셰프 윌리엄 브래들리 (William Bradley)가 운영하는 Addison은 골프와 와인 팬들을위한 꿈의 목적지 인 Fairmont Grand Del Mar에 있습니다. 식당은 리조트의 18 홀 그랜드 골프 클럽을 내려다보고 있으며, 이곳은 부르고뉴와 캘리포니아를 포함한 지역의 고급 와인과 계절 프랑스 시음 메뉴를 즐길 수있는 고요하면서도 위엄있는 배경입니다.
꽃에 • 뉴욕 • 2018
이 5 번가 와인 피난처에서는 미드 타운의 허슬이 멀어 보입니다. 레스토랑은 최고의 와인이 과장된 가치가 있고 요리가 가볍고 고급 스러움 사이의 이상적인 균형을 이루는 지중해의 우아함의 세계로 식사를 안내합니다.
Alfredo Di Roma 멕시코 • 멕시코 시티 • 2019
Alfredo Di Roma Mexico는 많은 신세계 지역의 훌륭한 와인을 발견 할 수있는 기회를 제공하지만 프랑스, 스페인 및 이탈리아에서도 와인 목록이 강합니다. 다양한 이탈리아 특선 요리와 함께 선택하세요.
아메리칸 호텔 • 뉴욕 주 새그 하버 1981 년
1972 년 Ted Conklin은 Hamptons의 방치 된 건물을 매력적인 호텔 레스토랑으로 탈바꿈했습니다. 그의 보르도 및 캘리포니아에 초점을 맞춘 와인리스트는 1981 년에 원래 13 개의 그랜드 어워드 중 하나 인 레스토랑을 획득했습니다. Conklin은 여전히 많은 지역 레이블이있는 다재다능한 저장고가있는이 부동산을 소유하고 있습니다.
앵거스 반 • N.C. 롤리 • 1989
Angus Barn의 분위기는 전원적이고 세련된 분위기입니다. 붉은 헛간 문 뒤에는 군침 도는 엄선 된 스테이크 하우스 스테이플과 세계적 수준의 와인이 있습니다. 숙소에는 시가 라운지, 와일드 터키 라운지 및 컨트리 스토어도 있습니다.
샤토 neuf du pape지도
고대 와인 가게 • 이탈리아 베로나 • 2004
Antica Bottega del Vino는 현재 Amarone 지역 생산자들이 소유하고있는 활기차고 신성한 와인 허브입니다. 19 세기 인테리어는 주변 구시 가지의 역사적인 매력을 이어가고 있으며 이탈리아 와인의 성숙한 빈티지가 풍부한 20,000 병의 동굴 형 저장고를 포함합니다.
48,000 병의 저장고는 Atrio의 Grand Award 수상 와인리스트를 지원합니다. (호아킨 코르테스) 아트리움 • 스페인 카세레스 • 2003
Atrio는 모든 경로가 수렴되는 지중해 건축의 핵심 구성 요소 인 '아트리움'의 스페인어입니다. 이름은 Cáceres (유네스코 세계 문화 유산)의 건물과 와인 목록 및 메뉴의 Old World-Meets-New World 테마에 대한 고개를 끄덕입니다.
아우 레올 라스 베이거스 • 라스 베이거스 • 2000
와인은 말 그대로 만달레이 베이 리조트의 찰리 팔머 레스토랑 인 Aureole Las Vegas의 중심입니다. 손님은 25,000 병의 재고가있는 42 피트의 유리로 둘러싸인 와인 타워를 둘러싼 계단을 통해 입장합니다.
미술에서 • 마카오, 중국 • 2015 년
Aux Beaux Arts는 세련된 프랑스 와인과 식사를 즐길 수있는 오아시스로 MGM 마카오 리조트의 고요한 실내 안뜰에 자리 잡고 있습니다. 전통적인 지역과 함께 광범위한 와인리스트는 일본과 페루의 흥미 진진한 병입을 제공합니다.
바로로 그릴 • 덴버 • 2018
Barolo Grill은 Piedmont 특선 요리 메뉴와 해당 지역의 최고급 레이블이 깃든 와인 프로그램으로 그 이름에 걸 맞습니다. 와인리스트 페이지는 이탈리아로의 연례 여행에서 팀이 가장 좋아하는 제품에 대한 정보를 제공합니다.
베른 스테이크 하우스 • 플로리다 주 탬파 • 1981
스트립 몰 바로 시작된 곳은 이제 미국 레스토랑 상 수상자 중 가장 큰 셀러 컬렉션을 자랑합니다. 1970 년대까지 거슬러 올라가는 유리 잔으로 와인이있는 이곳에서 나이는 미덕입니다. 소유주 David Laxer는 1956 년에 레스토랑을 열었고 1981 년에 최초의 그랜드 어워드 수상자 중 하나였던 그의 아버지 베른의 유산을 유지합니다.
빌리 크루 다이닝 룸 • 산타 테레사, N.M. • 1986
1956 년부터 뉴 멕시코의 주류가 된이 동네 레스토랑은 주문에 따라 맞춤 제작 된 스테이크와 캘리포니아와 보르도의 가장 강력한 지역을 포함하여 흥미로운 가치로 가득한 와인리스트를 제공합니다.
블랙 베리 농장 • 테네시 주 월 랜드 • 2006
Blackberry Farm은 그레이트 스모키 산맥의 중심부에 고급 리조트 경험을 제공합니다. 이 지역의 거친 자연의 아름다움 속에서 구내 농장에서 조달 한 재료를 사용하여 세련된 미국식 식사를 경험해보십시오.
프로방스 블루 • 나폴리, 플로리다. • 2015
이 동네 보석은 1999 년 블루 프로방스를 연 부부 소유주 인 Jacques와 Lysielle Cariot의 와인 열정에 의존합니다. 그들은 함께 나폴리의 와인 현장에 대한 기준을 높였으며 특히 프랑스어에서 강력한 와인리스트를 만들었습니다. 선택.
돌 헛간에서 블루 힐 • Pocantico Hills, N.Y. • 2016
Blue Hill은 농장에서 식탁으로의 움직임에 살아 숨 쉬며 자주 사용되는 용어에 신선한 진정성을 제공합니다. 요리사 Dan Barber의 끊임없이 변화하는 시음 메뉴에서 현장 연구 센터에 이르기까지 모든 측면에서 식당과 농업 사이의 연관성을 강조합니다. 와인리스트는 지역 보석을 집중 조명하지만 전 세계에 걸쳐 있습니다.
Canlis • 시애틀 • 1997 년
Mark와 Brian Canlis 형제는이 시애틀 랜드 마크 뒤에있는 3 세대 소유자입니다. 눈에 띄는 세기 중반 현대적인 디자인은 예술적인 미국 요리의 분위기를 조성하고 올드 월드의 충실한 사람들과 함께 워싱턴 레이블을 옹호하는 와인 목록을 설정합니다.
사장님 • 캘리포니아 주 산타 모니카 • 2015 년
Capo는 1970 년대에 베니스와 산타 모니카를 식당으로 발전시킨 캘리포니아 식당가 브루스 마더의 아이디어입니다. 와인리스트는 캘리포니아, 프랑스, 이탈리아 전역에서 눈길을 사로 잡는 업종으로 가득 차 있으며 메뉴의 복잡하지 않은 이탈리아 식 접근 방식으로 현지 재료가 빛을 발합니다.
돈 알폰소 하우스 • 마카오, 중국 • 2010 년
Grand Lisboa Hotel의 고급 이탈리아 컨셉은 다른 Grand Award 수상작 인 Robuchon Au Dôme과 지하실을 공유합니다. 그들은 보르도와 부르고뉴를 중심으로 다양한 국제 지역을 대표하는 500,000 병의 엄청난 재고를 보유하고 있습니다.
Clos Major • 런던 • 2014
지역 와인 도매상 인 Paul Corrett은 처음으로 단일 타운 하우스 공간에 Clos Maggiore를 열었습니다. 6 년 후, 그는 건물 전체를 사서 강화 된 와인 프로그램을 통해 매력적인 여관으로 탈바꿈했습니다. 영국의 영향을받은 프로방스 요리는 특히 와인 친화적이며 프랑스에 초점을 맞춘 목록에 매끄럽게 결합되어 있습니다.
사령관의 궁전 • 뉴 올리언스 • 2012
고인이 된 식당가 Ella Brennan은 사령관의 궁전을 뉴 올리언스의 아이콘으로 만드는 데 도움을주었습니다. 수십 년 후 이곳은 크리올 요리의 우아한 사원으로 남아 있습니다. 시그니처 재즈 브런치와 다양한 대형 병과 샴페인이있는 축하 행사에 이상적인 장소입니다.
크랩 트리 키틀 하우스 인 • 뉴욕 주 차파 쿠아 • 1994
Crabtree의 Kittle House Inn은 1790 년에 지어졌으며 가족 소유의이 호텔은 와인을위한 미국 레스토랑의 최전선에 남아 있습니다. 소유자와 와인 디렉터가 150 개의 선택 목록을 4,000 개의 선택 항목이있는 대상 수상자로 성장시키는 데 불과 4 년이 걸렸습니다.
다니엘 • 뉴욕 • 2002
셰프 Daniel Boulud는 세계적으로 유명한 요리 권위자이며 그의 대표 레스토랑에서 식사를하면 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 완벽하게 실행 된 프랑스 요리는 프랑스의 론과 부르고뉴 지역의 특별한 깊이를 보여주는 와인 프로그램과 조화를 이룹니다.
Del Frisco의 Double Eagle Steakhouse • 뉴욕 • 2017 년
Del Frisco는 신중하게 선별 된 세계적인 수준의 와인 프로그램을 구축하는 대규모 레스토랑 그룹의 빛나는 예입니다. 유명한 라디오 시티 뮤직 홀 (Radio City Music Hall)에서 몇 걸음 떨어진이 레스토랑은 뉴욕의 웅장한 스테이크 하우스를 구현하여 최고급 숙성 부위와 놀라운 깊이의 와인리스트를 제공합니다.
현지 • 뉴욕 • 2008
Del Posto는 최고 수준의 이탈리아 요리를 실행하며, 맨해튼의 감각을 지닌 위엄있는 식당에서 친숙한 요리를 세련된 테이크에 제공합니다. 와인리스트는 Piedmont와 Tuscany의 믿을 수 없을 정도로 넓고 깊이있는 요리의 수준을 반영합니다.
델모 니코 스테이크 하우스 • 라스 베이거스 • 2004
Emeril Lagasse는 라스 베이거스에서 소유권을 주장한 최초의 유명 셰프 중 한 명입니다. 베네치아 리조트 내부의 우아한 레스토랑에서 셰프의 시그니처 크리올 스타일이 전통적인 스테이크 하우스 메뉴에 향신료를 더합니다. 다양한 와인리스트는 캘리포니아 클래식부터 호주와 오레곤의 유망주까지 다양합니다.
요소 47 • Aspen, Colo. • 1997
Little Nell은 최고의 산으로 유명한 스키 리조트이지만, 와인 애호가들의 주요 명소는 구내 레스토랑 인 Element 47입니다. 수많은 최고 소믈리에가 이곳에서 자신의 기술을 연마했으며, 각각은 광대 한 병 컬렉션에 개인 스탬프를 추가했습니다. .
일레븐 매디슨 파크 • 뉴욕 • 2011
요리사 Daniel Humm은 완벽을 위해 노력하고 와인 감독 Cedric Nicaise도 마찬가지입니다. 이 프로그램은 셰프 Humm의 계절별 시음 메뉴와 짝을 이루는 세계 최고의 부르고뉴 중 일부를 제공하며, 각 요리는 독보적 인 수준의 창의성과 복잡성으로 제작됩니다.
Emeril의 뉴 올리언스 • 뉴 올리언스 • 1999
슈퍼 스타 셰프 Emeril Lagasse는 광범위한 레스토랑 제국 전체에서 와인을 최우선으로 생각합니다. 그의 주력 뉴 올리언스 레스토랑에서 크리올 요리는 편안하면서도 세련되고 와인리스트에는 전 세계 최고 지역의 강력한 컬렉션이 가득합니다.
핀치 오리 와인 숍 • 이탈리아 피렌체 • 1984
1992 년에 발생한 엄청난 화재 폭격으로 Enoteca Pinchiorri는 대대적 인 보수 공사를 거쳐야했지만 레스토랑은 그 어느 때보 다 강해졌습니다. 오늘날 피렌체에서 유일하게 대상을 수상한이 호텔은 프랑스 및 이탈리아 보석이 가득한 포괄적 인 저장고를 갖추고 있습니다.
에피쿠로스 • 파리 • 2016
파리의 궁전을 닮은 호텔 인 Le Bristol 내부에서 Epicure는 고급 요리의 전형을 제공합니다. 와인 프로그램은 독점적으로 프랑스이며 거의 200 그랜드 크루 레드 부르고뉴. 3,000 개 선택 목록은 와인 메이커와의 개인적인 연결을 통해 부분적으로 확보되었습니다.
바이알 • 워싱턴 D.C. • 2019
Fabio Trabocchi는 워싱턴 D.C.의 이탈리안 레스토랑을 선도하는 기업입니다. 내셔널 몰 (National Mall)에서 가까운 도보 거리에있는 그의 주력 장소는 수도의 중심부에 우수한 이탈리아 레이블과 정통 지역 요리를 제공합니다.
Flagstaff House 레스토랑 • 콜로라도 주 볼더 • 1983
고급 프랑스 와인이이 가족 소유 레스토랑의 목록을 지배하며, 하이라이트에는 거의 100 개의 Domaine de la Romanée-Conti 레이블과 22 개의 Château Lafite Rothschild 빈티지가 포함됩니다. 6,000 피트 높이의 식당에는 콜로라도 산맥의 탁 트인 전망을 제공하는 천장부터 바닥까지 내려 오는 대형 창문이 있습니다.
프렌치 런 드리 • 캘리포니아 욘 트빌 • 2007
요리사 Thomas Keller의 와인 중심 레스토랑의 최고 보석 인 French Laundry는 나파 밸리 식사의 정점을 나타냅니다. Keller는 신중하게 조달 된 현지 재료를 전통적인 프랑스 기술로 취급하며, 이는 캘리포니아 및 프랑스 중심의 와인 목록에 이상적입니다.
제라늄 • 덴마크 코펜하겐 • 2016 년
Geranium의 테마 시음 메뉴는 사료, 야생 및 유기농 재료를 중심으로 한 독창적 인 요리를 통해 스칸디나비아 요리를 선보입니다. 와인 프로그램은 전통적인 올드 월드 스타일과 뉴 에이지, 최소한의 개입 레이블을 혼합하여 유사한 놀라움의 요소를 제공합니다.
Graycliff 레스토랑 • 바하마, 나소 • 1988
이 나라의 수도에서 훌륭한 국제 와인리스트와 짝을 이루는 고급 바하마 요리를 발견하십시오. 지하실에는 벤치 마크 병과 귀중한 희귀 품이 있습니다.
온실 • 런던 • 2005
조경 된 조각 정원을 가로 지르는 나무가 우거진 길을 따라 온실에서 와인을 직접 관리하여 희귀 한 병을 만들고 손님을위한 더 나은 가격을 확보합니다. 3,400 개의 선택 목록은 수많은 국제 지역에서 인상적이며 다양한 시음 메뉴 옵션을 통해 제공되는 고급 프랑스 요리를 보완합니다.
그리 겔러 스투 바 • Lech am Arlberg, 오스트리아 • 2019
1997 년 창립 이래 Griggeler Stuba는 지역 와인의 챔피언이었습니다. 18 개의 좌석이있는 식당은 세계적 벤치 마크와 함께 국제 와인리스트의 엄청난 수의 오스트리아 수직 및 트로피 병을 정독 할 수있는 친근한 환경입니다.
그릴 • 뉴욕 • 2019
Grill에서는 현대적인 고기 중심의 요리를 화려하고 드라마틱하게 제공합니다. Seagram 빌딩의 이전 Four Seasons 레스토랑 공간에 위치한 Grill은 2020 년 초에 동료 Major Food Group 개념 인 The Pool과 합병되었습니다. 3,600 개의 와인 셀렉션은 세계 최고의 와인 지역을 대표하지만 프랑스와 캘리포니아에 가장 많이 의존합니다.
그릴 23 & 바 • 보스턴 • 2017 년
Grill 23 & Bar는 와인을 사랑하는 고객을 위해 그 이상을 추구하는 고전적인 보스턴 스테이크 하우스입니다. 이 레스토랑의 숙성 된 와인에 대한 투자는 찾기 어려운 병이 많이 제공되고 있음을 의미하지만 이곳의 와인 경험은 독점적이지 않으며 수백 가지 옵션이 $ 100 이하입니다.
차단기에서의 HMF • 플로리다 주 팜 비치 • 1981
오늘날에도 여전히 타이틀을 보유하고있는 세 명의 오리지널 그랜드 어워드 수상자 중 하나 인 HMF는 브레이커스의 중앙 다이닝 컨셉입니다. 이 리조트는 보르도, 부르고뉴, 캘리포니아 카베르네 소비뇽에 초점을 맞춘 HMF의 와인리스트와 마찬가지로 오래된 팜 비치의 매력을 발산합니다.
농부 시인 • 이탈리아 알베로 벨로 • 1997
Il Poeta Contadino는 이탈리아 벤치 마크와 유명 보르도 업종의 긴 선택을 제공합니다. 돌담, 아치형 통로 및 아치형 천장이있는 식당은 주변 도시의 거리를 따라 늘어선 역사적인 14 세기 석회암 오두막의 고급스러운 렌더링입니다.
인 앳 리틀 워싱턴 • 워싱턴, 버지니아. • 1995 년
워싱턴 D.C.에서 약 70 마일 거리에있는이 여관은 요리사이자 주인 인 Patrick O’Connell 덕분에 오랫동안 진지한 와인과 훌륭한 음식을 즐길 수있는 곳이었습니다. 그러나이 팀은 월계관에 안주하지 않고 2,000 개 라벨 목록을 강화하기 위해 유망한 생산자로부터 최첨단 와인을 지속적으로 찾고 있습니다.
Jean-Georges • 뉴욕 • 2016 년
전설적인 프랑스 요리사 Jean-Georges Vongerichten의 플래그십 레스토랑은 뉴욕시의 웅장 함을 전달합니다. 와인리스트는 고전적인 프랑스 와인을 강조하며 놀랍도록 단순한 것부터 마음을 구부릴 정도로 창의적인 메뉴까지 다양한 메뉴를 지원합니다.
JM • 독일 Sylt-Westerland • 1993
이전에 Restaurant Jörg Müller로 알려진 JM이있는 부티크 호텔의 매력적인 붉은 벽돌 외관 뒤에서 유럽 최고의 와인이 기다리고 있습니다. 이곳에서 이름을 딴 요리사가 소박한 지역 특선 요리를 선보입니다.
Joël Robuchon 레스토랑 • 라스 베이거스 • 2009
고인이 된 프랑스 요리사 Joël Robuchon의 유산은 그의 이름을 딴 전 세계 22 개 레스토랑에서 계속되고 있습니다. Robuchon의 MGM Grand 전초 기지는 호화로운 타운 하우스에서 영감을받은 인테리어, 매혹적인 시음 메뉴 및 수많은 수집품 와인 목록으로 화려 함을 자아냅니다.
Joel Robuchon의 작업장 • 홍콩 • 2010
아시아에서 영향을받은 Robuchon의 대표적인 프랑스 요리는 홍콩에 있습니다. 전통적인 테이블 대신 빨간색 가죽 의자가 늘어선 카운터가 개방형 주방을 둘러싸고있어 손님들에게 행동의 앞줄을 볼 수 있습니다.
La Ciau Del Tornavento의 와인 저장고에는 58,000 병이 있습니다. (La Ciau Del Tornavento 제공) Ciau del Tornavento • Cuneo, 이탈리아 • 2013
Piedmont 언덕의 Barbaresco 포도밭이 내려다 보이는이 레스토랑은 지역 요리를 와인 수준으로 끌어 올리려는 소유자의 열정 프로젝트입니다. 음식은 편안하고 복잡하며 와인리스트는 Piedmont 레이블의 보물 상자입니다.
퍼 골라 • 로마 • 2004
와인 프로그램이 국제 목록과 독점 이탈리아 목록으로 나뉘어 진이 옥상 레스토랑에서 영원한 도시의 탁 트인 전망을 만끽하세요. 지하실에는 희귀 한 빈티지와 잘 알려진 덜 알려진 레이블이 있습니다.
터치 • 캘리포니아, 나파 • 2014
California Cabernet Sauvignon은 셰프 Ken Frank의 La Toque에서 빛을 발합니다.이 프로그램은 와인 생산 세계의 거의 모든 곳에서 엄선한 선택을 제공합니다. 시음 메뉴는 와인과 짝을 이루도록 설계되었으며 유연한 형식으로 손님은 4-9 개의 코스 중에서 선택할 수 있습니다.
쿠 뢰르 데 부아 • 퀘벡 주 벨로 일 • 2018
와인은 Hôtel Rive Gauche의 필수 요소입니다. 레스토랑 컬렉션은 퀘벡 와인 현장의 리더로 계속 성장하고 있습니다. 부르고뉴를 깊이 파고 들어 레바논과 헝가리와 같은 지역의 병입 품을 발견하거나 다양한 캐나다 레이블에서 샘플을 확인하세요.
루이 15 세-알랭 뒤 카스 • 모나코 몬테카를로 • 1995 년
유서 깊은 Hotel de Paris 내에있는 셰프 Alain Ducasse의 Monte Carlo 컨셉은 원래 1800 년대에 바위로 조각 된 온도 조절 와인 저장고를 갖추고 있습니다. 그곳에 보관 된 250,000 병은 보르도의 70 %이고 전체적으로 압도적으로 프랑스 인 와인리스트를 지원합니다.
테일 리 벤트 • 파리 • 1984
이 유서 깊은 보석은 파리의 고급 식사의 전형입니다. 고급스러운 타운 하우스에 위치한 Taillevent는 고전적인 고급 요리와 세련된 서비스에 전념하고 있으며 보르도 및 부르고뉴에서 열광하는 프랑스 와인 목록을 제공합니다.
친구들 • 싱가포르 • 1996
벨벳으로 덮인 벽, 복잡한 샹들리에 및 높은 천장은 Les Amis의 세련된 프랑스 메뉴를위한 장면을 설정합니다. 귀중한 올드 월드 셀렉션이 지배하는 와인리스트도 마찬가지로 호화 롭습니다.
기후 • 파리 • 2017
부르고뉴 팬 여러분, 주목하세요. Les Climats의 와인리스트는 인근 보졸레의 일부 와인을 추가하여이 지역에만 집중합니다. 그 결과이 탐내는 와인의 다양한 표현을 조명하는 놀라운 라벨 컬렉션이 탄생했습니다.
와인 디렉터 인 Paul Mekis는 마데 라의 16,790 병 저장고에서 엄선 된 와인을 선보입니다. (알라나 헤일) 목재 • 캘리포니아 멘로 파크 • 2018
거대한 Rosewood Sand Hill 리조트에서 Madera는 실리콘 밸리가 기술과 혁신뿐만 아니라 와인과 음식의 주요 목적지임을 증명합니다. 전 세계적으로 영향을받은 캘리포니아 요리 메뉴는 주 최고의 레이블을 제공하는 와인 목록과 일치합니다.
마르첼로의 인어 • 플로리다 주 웨스트 팜 비치 • 2015
1996 년 Marcello Fiorentino는 부모님의 이탈리안 레스토랑에서 와인 프로그램을 확장하기 시작했으며 목록을 단 24 개에서 1,500 개 이상으로 늘 렸습니다. 현재 Fiorentino는 아내 Diane과 함께 플로리다 기관을 공동 소유하고 있습니다.
포스트 오크 호텔의 마스트로 스테이크 하우스 • 휴스턴 • 2019
Landry ’s, Inc.의 인기있는 스테이크 하우스에 위치한이 위치는 와인 구경꾼 그룹의 포트폴리오에서 수상자. 3 층 로비에 전시 된 두바이 오페라 하우스의 작품에서 영감을받은 샹들리에와 같은 화려한 액센트가 특징 인 새로운 Post Oak Hotel에 있습니다.
메트로폴리탄 그릴 • 시애틀 • 2018
Metropolitan Grill에서 전 세계의 유명 벤치 마크를 많이 찾을 수 있지만 워싱턴 와인이 프로그램의 핵심입니다. 지역 레이블을 선보이는이 약속은 고전적인 스테이크 하우스 경험에 혁신적인 반전을 가져오고 지역 사회에 깊이 뿌리 박고 있습니다.
현대 • 뉴욕 • 2016 년
Modern은 Danny Meyer의 레스토랑 제국에서 가장 인상적인 와인 프로그램을 자랑합니다. 신중한 와인리스트는 현대 미국 요리로 구성된 주방의 6 코스 메뉴와 조화를 이룹니다. 도금은 특히 예술적이며 현대 미술관 내부의 레스토랑 집에 고개를 끄덕입니다.
Murray Circle 레스토랑 • 캘리포니아 소살리토 • 2016
그림 같은 Cavallo Point Lodge에있는 Murray Circle Restaurant은 샌프란시스코의 금문교 (Golden Gate Bridge)의 멋진 전망으로 손님을 끌어 들이며 현지 음식과 캘리포니아 와인의 풍성함을 위해 계속 방문합니다.
좋은 아침 • 뉴욕 • 2014
Nice Matin은 맨해튼의 번화 한 어퍼 웨스트 사이드에있는 프랑스 비스트로의 편안한 매력으로 수준 높은 와인 프로그램을 제공합니다. 와인 디렉터는 특히 접근성이 좋고 가격이 저렴한 목록을 만들기 위해 유명한 지역 외의 가치를 찾습니다.
아서 왕자의 오푸스 레스토랑 • 토론토 • 2002
가장 큰 지하실 재고 지원 와인 구경꾼 프린스 아서의 오푸스 (Opus)의 와인리스트는 캐나다에서 수상한 바 있으며 캐나다 생산자들을 주목하면서 올드 월드 트로피 라벨을 제공합니다.
코 부르크 궁전 • 오스트리아 비엔나 • 2007
19 세기 궁전을 개조 한 Palais Coburg의 친근하고 우아한 식당에서 오스트리아 최고의 와인 컬렉션 중 하나를 둘러보십시오. 5,200 종의 와인 백과 사전 목록에는 20 페이지 이상의 오스트리아 추천 와인이 포함되어 있습니다.
Pappas Bros. Steakhouse 댈러스 • 댈러스 • 2011
Harris와 Chris Pappas 형제는 Pappas Bros.를 스테이크 하우스로 시작했지만 3 곳의 그랜드 어워드 수상 장소를 통해 텍사스 와인 문화의 주요 세력으로 성장했습니다. 대형 라벨은 특히 400 개 이상을 제공하는 달라스 지점에서 브랜드 전체의 강점입니다.
Pappas Bros. Steakhouse Downtown 휴스턴 • 휴스턴 • 2019
Pappas Bros. 가족에 새로 추가 된 제품은 우수한 스테이크 전통과 최고의 와인 경험을 이어갑니다. 이 목록은 거대한 샴페인 컬렉션에서 뛰어난 프랑스 업종, 다양한 디저트 와인 선택에 이르기까지 눈에 띄는 것입니다.
Pappas Bros. Steakhouse 휴스턴 • 휴스턴 • 2010
1995 년에 문을 연이 곳은 가족이 운영하는 스테이크 하우스 브랜드의 원래 위치이며 세 곳 중 처음으로 대상을 수상했습니다. 또한 Pappas Bros.의 와인리스트 중 가장 큰 곳이며 4,200 가지 선택이 가능합니다.
푸른 녹 • 로스 앤젤레스 • 1994
월트 디즈니 콘서트 홀에 위치한 파티 나는 LA 캘리포니아와 프랑스 시내에서 럭셔리 한 식사를 즐길 수있는 궁극의 장소로 전 세계 와인 제품 중에서 돋보이며 캐비아 서비스 및 국제 '물 목록'과 같은 기능이 이곳에서 식사를 더욱 호화롭게 제공합니다. .
그 자체로 • 뉴욕 • 2013
Per Se는 동부 해안에서 유명한 최고급 주방장 Thomas Keller를 소개합니다. 9 코스 시음 메뉴는 프랑스 산 와인리스트의 선택과 쉽게 짝을 이룰 수 있으며, 모두 센트럴 파크의 전망과 함께 즐길 수 있습니다.
피카소 • 라스 베이거스 • 2003
이름을 딴 거장의 작품 8 개가 피카소의 벽에 걸려 있습니다. 와인리스트는 다재다능하지만 프랑스와 스페인 스타일이 완벽하게 결합 된 시음 메뉴의 6 가지 코스와 짝을 이루는 풍부한 스페인 와인을 제공합니다.
더 플루 케민 인 • Bedminster, N.J. • 2011
복원 된 18 세기 농가에 자리한 Pluckemin Inn은 맨해튼에서 차로 약 1 시간 거리에 있으며, 현지에서 운영하는 미국식 메뉴와 전 세계 와인 레이블 목록을 함께 제공합니다.
깃털 달린 말 • 캘리포니아 주 사라토가 • 2015 년
와인 프로그램은 캘리포니아에서 이탈리아, 독일에 이르기까지 여러 지역에서 탁월하지만 샴페인은 Plumed Horse에서 필수품입니다. 선택할 수있는 옵션은 거의 150 개가 있으며, 그중 일부는 식당을 통과하는 샴페인 카트의 유리 잔으로 제공됩니다.
PM 및 친구 • 스웨덴 Växjö • 2017
구불 구불 한 삼림 길을지나 스웨덴 외딴 지역에 위치한 부티크 호텔 레스토랑 PM & Vänner로 험난한 길을 떠나보세요. 근처의 숲, 호수 및 초원에서 공급 된 재료를 사용하는 고유 한 메뉴와 합리적인 가격의 수집 용 와인이 풍부하게 제공됩니다.
포스트 호텔 다이닝 룸 • 앨버타 주 레이크 루이스 • 2002
스위스 알프스에서 영감을받은 가족 소유의 고급 스키 리조트에 위치한 Post Hotel Dining Room은 계절에 맞는 캐나다 요리 메뉴를 제공하며 멋진 매그넘이 포함 된 균형 잡힌 와인리스트와 함께 제공됩니다.
호텔 카터의 레스토랑 301 • 캘리포니아 유레카 • 1998
Carter 가족은 처음부터이 부티크 호텔을 만든 다음 레스토랑의 와인리스트를 그랜드 어워드 수상자로 만들었습니다. 캘리포니아, 보르도 및 부르고뉴에서 가장 강력한 다양한 선택 중에서 발견 할 것이 많습니다.
Meadowood의 레스토랑 • 캘리포니아 주 세인트 헬레나 • 2016 년
셰프 Christopher Kostow의 시음 메뉴는 고급 리조트 내부에 자리한이 나파 밸리 목적지의 핵심입니다. 음식과 와인을 통해 레스토랑과 주변 지역의 시골의 아름다움 사이에 뚜렷한 연결이 있습니다.
레스토랑 게리 단코 • 샌프란시스코 • 2001 년
개리 단코 셰프의 편안한 음식에 대한 현대적인 관점이 그의 역동적 인 샌프란시스코 레스토랑에서 주목 받고 있습니다. 끊임없이 진화하는 와인 목록에는 풍부한 부르고뉴가 포함됩니다. 그랑 크뤼 및 캘리포니아 벤치 마크.
레스토랑 가이 사보이 • 라스 베이거스 • 2008
Guy Savoy 셰프는 프랑스 외의 유일한 장소 인 Caesars Palace에 정통 프랑스 요리를 제공합니다. 와인리스트는 사보이의 고향 인 부르고뉴를 기리기 위해이 지역 최고의 라벨 22 페이지를 대형 형식 또는 반병으로 제공합니다.
Restaurant Latour의 5,100 가지 와인 중에서 발견 할 수있는 오래된 보석이 많이 있습니다. (레스토랑 라투르 제공) 레스토랑 라투르 • 함부르크, N.J. • 2006
뉴욕시에서 차로 1 시간 거리에있는 경치 좋은 Crystal Springs Resort에있는 Restaurant Latour는 주인이 좋아하는 보르도 저택의 이름을 따서 명명되었습니다. 당연히 와인리스트의 하이라이트는 1888 년으로 거슬러 올라가는 26 빈티지 Latour 수직입니다.
레스토랑 모자이크 • 남아프리카, 프리토리아 • 2018
East는 Restaurant Mosaic에서 서부를 만납니다. 게임 보호 구역에 위치한이 이국적인 고급 호텔은 인도 궁전을 닮았으며 식당은 프랑스 아르누보 장식으로 꾸며져 있습니다. 창의적인 요리는 남아프리카에 초점을 맞춘 광범위한 와인리스트와 잘 어울립니다.
레콘도 레스토랑 • 산 세바스티안, 스페인 • 2011
미식으로 유명한 고요한 해변 마을에서 Restaurante Rekondo는 거의 모든 Denominación de Origen을 능가하기 어려운 스페인 와인 컬렉션을 제공하며 전통과 현대적인 스타일과 훌륭한 빈티지 깊이를 보여줍니다.
Cracco 레스토랑 • 밀라노, 이탈리아 • 2019
Ristorante Cracco는 카페와 미술관이있는다면적인 공간에 빠르게 성장하는 지하실을 갖추고 있습니다. 와인 프로그램은 이탈리아와 프랑스 와인에 초점을 맞추고 있으며, 컬트 인기와 함께 고전적인 이름이 있습니다.
돔에서로 부숑 • 마카오, 중국 • 2005 년
Grand Lisboa Hotel의 대규모 공유 저장고는 후기 Joël Robuchon의 전설적인 요리를 향상시킵니다. 최상층의 유리 돔이 식당을 둘러싸고 있으며, 일품 요리 메뉴는 푸 아그라와 랍스터 등 고급스러운 음식으로 가득합니다.
방문 할 최고의 오레곤 포도원
시즌 • 샌프란시스코 • 2014
Saison에서의 식사는 한 번에 18 명의 손님 만이 셰프 Joshua Skenes의 독특한 미국식 시음 메뉴와 신중하게 엄선 된 와인리스트에서 기억에 남는 페어링을 즐길 수있는 친밀한 경험입니다.
시에라 마르 • 캘리포니아 주 빅서 • 2012
Sierra Mar의 와인 프로그램은 '확장 목록'과 축약되고 지속적으로 진화하는 '시장 목록'으로 제공되는 다양한 스타일과 지역에 걸쳐 있습니다. 식당은 태평양 너머로 튀어 나온 절벽에 자리 잡고있어 손님을 극적인 전망으로 대합니다.
시스틴 • 뉴욕 • 2018
메트로폴리탄 미술관 근처의 아름다운 타운 하우스에 자리한 Sistina는 맨해튼의 어퍼 이스트 사이드에있는 집처럼 편안합니다. 소유주 인 Giuseppe Bruno는 2,400 개 이상의 레이블과 시간을 초월한 이탈리아 요리 메뉴로 활기찬 목록을 제공하는 도시 최고의 레스토랑 중 하나를 만들었습니다.
스파 고 비벌리 힐스 • 캘리포니아 비벌리 힐스 • 2010
Wolfgang Puck 셰프는 많은 요리 벤처에서 수많은 훌륭한 와인 목록을 만들었지 만 그의 최고의 와인 프로그램은 Spago Beverly Hills에서 찾을 수 있습니다. 이 레스토랑은 2000 년대 중반에 와인 게임을 진지하게 향상 시켰으며, 현재 150 개 이상의 매그넘이 포함 된 예외적 인 목록입니다.
가문비 • 샌프란시스코 • 2015 년
Spruce는 손님을위한 최고의 재료와 병을 조달하기 위해 농부 및 와인 메이커와의 개인적인 관계에 의존합니다. 인근 농장에서 공급되는 대부분의 농산물을 사용하는 미국식 메뉴는 국제 와인리스트와 함께 흥미 진진한 계절별 페어링 기회를 제공합니다.
스톤 하우스 • 캘리포니아 주 산타 바바라 • 2014
2018 년 1 월 엄청난 산사태가 샌타 바버라를 강타했을 때 San Ysidro Ranch는 심각한 피해를 입었고 레스토랑의 소중한 와인 저장고도 마찬가지였습니다. 재개 장한 Stonehouse는 와인에 대한 확고한 약속을 반영하는 그랜드 어워드 수상 경력에 빛나는 셀러를 재건했습니다.
사진관 • 캘리포니아 라구나 비치 • 2014
Laguna Beach는 여유로운 명성을 가지고 있을지 모르지만 Montage Resort & Spa의 시그니처 레스토랑은 와인에 대해 진지하게 생각합니다. Studio의 2,000 개 레이블 목록에는 캘리포니아의 영향을받은 프랑스 요리와 짝을 이룰 수있는 유리 잔으로 제공되는 우수한 반병과 와인이 포함되어 있으며 모두 태평양의 탁 트인 전망을 제공합니다.
Wauwinet의 토퍼 • 매사추세츠 주 낸 터킷 • 1996
Wauwinet은 1875 년에 처음 문을 연 가정적인 빅토리아 풍 여관입니다. 대상을 수상한 레스토랑은 Nantucket을 저명한 생산자들의 숙성 된 빈티지 목록이있는 와인 목적지로 변모 시켰습니다.
실버 타워 • 파리 • 1986
Tour d’ Argent는 그 역사, 분위기, 와인리스트 중 가장 큰 프랑스 기념물입니다. 와인 구경꾼 유럽에서 수상자. 100 년이 넘는 기간 동안 와인 프로그램은 품질과 양을 모두 제공합니다. 항구의 강력한 부분을 제외하고 모든 병은 프랑스어입니다.
트라이 베카 그릴 • 뉴욕 • 2002
이 로어 맨해튼 핫스팟은 유명 레스토랑 가인 Drew Nieporent, 공동 소유주 인 Robert De Niro 및 1990 년에 레스토랑이 문을 연 이래로 와인 프로그램을 관리해 온 와인 디렉터 David Gordon이 지원합니다. 론 밸리에서 특히 강세를 보이는 프랑스 최고 지역의 캘리포니아 카베르네 및 라벨.
'21'클럽 • 뉴욕 • 2003
원래 speakeasy였던‘21’Club은 거칠지 만 세련된 분위기와 고전적인 미국 요리로 계속해서 기쁨을 누리는 Midtown의 필수품으로 변모했습니다. 그것은 여전히 금지 시대의 저장고를 자랑하며, 유명인 고객을 위해 보관 된 병을 포함하여 20,000 병이 움직이는 벽 뒤에 숨겨져 있습니다.
Vantre • 파리 • 2019
파리 그랑 어워드 수상자 인 Le Taillevent와 Epicure의 전 수석 소믈리에는 Vantre에서 자신의 뛰어난 목록을 만들었으며 지역 특산품을 선 보이기 위해 매일 변경되는 메뉴와 짝을 이루었습니다. 캐주얼 한 분위기는 다양한 진지한 와인 애호가를 끌어들입니다.
Via Allegro 레스토랑 • 온타리오 주 Etobicoke • 2003
Via Allegro는 유럽식 이탈리아 요리와 가장 많은 선택을 제공합니다. 와인 구경꾼 캐나다에서 수상자. '보석'및 '$ 50 미만 기능'과 같은 특별 섹션은 손님이 놀라 울 정도로 많은 옵션을 선별하는 데 도움이됩니다.
더 빌리지 펍 • 캘리포니아 주 우드 사이드 • 2013
이름에는 '펍'이 있지만 고급 와인은 실리콘 밸리 외곽에있는이 식당의 주요 매력입니다. 찾기 어려운 New World 라벨과 프랑스 와인의 딥 버티컬은 군중을 즐겁게하는 목록의 특징입니다.
월리스 • 캘리포니아 비벌리 힐스 • 2017 년
이 와인 숍-레스토랑 하이브리드는 영화 배우부터 평범한 애정가까지 모두를 끌어들입니다. Wally의 모든 3,500 가지 제품은 소매점에서 구매하거나 관대 한 New American 메뉴를 사내에서 즐길 수 있습니다.
로열 메일 호텔의 위 켄스 • 호주 빅토리아 • 2013
그램 피 언스 국립 공원이 내려다 보이는 세련된 호텔에 자리 잡은 Wickens는 다양한 시음 메뉴 형식과 전통적인 올드 월드 와인을 찾든 현지 레이블을 탐구하든 다양한 고객을 만족시킬 와인리스트를 제공합니다.
야생 생강 • 시애틀 • 2009 년
아시아 요리에 중점을 둔 유일한 그랜드 어워드 수상작 인 Wild Ginger에서 캐주얼 한 식사와 고급 와인이 만납니다. 와인리스트는 달콤하고 매운 요리를 보완하기 위해 밝은 흰색과 낮은 타닌 레드가 무겁습니다.