와인의 '뉘앙스'는 향이나 풍미입니까?

음료수

친애하는 Dr. Vinny,

와인의“뉘앙스”는 단순히 맛이나 향을 의미합니까?



통조림 와인을 사는 곳

—J.L.A., 호주 브리즈번

J.L.님께,

발효 후 포도주에 설탕 첨가

'뉘앙스'는 와인의 모든 요소 (맛, 향 또는 둘 다)를 의미 할 수 있습니다. 누군가가이 용어를 사용할 때를 생각 나게합니다. '노트' 와인 설명에서. 나에게 '뉘앙스'와 '노트'는 와인의 더 미묘한 특성 또는 세부 사항을 의미합니다. 따라서 와인은 과일 맛으로 '포장'되거나 '분출'될 수 있지만 향신료의 '뉘앙스'만 있습니다.

-박사. 비니