좋은 품질을 갈망하는 매일 술꾼이라면 다음 제안에 따라 다음 잔에 좋습니다.
찾기 어려운 와인 라벨 목록 대신, 맛있고 저렴한 유니콘 와인에 대한 검색을 강화할 와인 지역, 품종 및 유용한 팁이 있습니다.
섹션 가이드
아래 링크를 클릭하여 2015 년 각 국가에서 큰 가치를 찾을 수있는 곳을 찾으십시오.
포르투갈
- 지역 : Douro, Alentejo, 리스본, Dão
- 와인 : Duriense Reds, Alentejo Reds, Lisboa Reds
- 빈티지 : 2012, 2013
포르투갈의 놀라운 테루아는 풍성한 풀 바디 레드 와인 생산에 적합합니다. 그러나 포도밭은 독특하고 알려지지 않은 포도 품종으로 채워져있어 시장 수요를 상대적으로 낮게 유지하고 레이더에서 벗어날 수 있습니다. 포르투갈의 생활비는 서유럽의 대부분의 국가보다 상당히 저렴하여 생산 비용과 최종 판매 가격을 낮추는 역할을합니다. 전체 포르투갈 와인이 저평가되어 있지만 현재 많은 독립 생산 업체가 일부 미국 수입 업체에 의해 픽업되고 있으며, 이는 더 나은 포르투갈 와인을 전국에서 쉽게 찾을 수 있음을 의미합니다.
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스페인
와인이 언제 상해 지나요
- 지역 : Aragon, Calatayud, Manchuela, Jumilla, Yecla, Alicante, Extremadura, Castilla y Leon,
- 와인 : Garnacha, Monastrell 및 Bobal
- 빈티지 : 2012, 2013
포르투갈과 마찬가지로 스페인은 각광을받지 않는 포도 품종을 생산하며 스페인은 프랑스 나 이탈리아만큼 와인을 거의 생산하지만 수요는 그다지 높지 않습니다. 스페인 와인은 과일 향으로 유명합니다. 예를 들어, 10 달러 Bobal은 블루 베리 노트로 육즙이 많고 10 달러 Garnacha는 미묘한 루비 레드 시트러스 팝과 함께 많은 라즈베리 노트를 제공합니다. 스페인 레드 와인은 또한 세련미를 더하는 먼지가 많고 점토와 같은 테루아 맛을 보여줍니다. 많은 스페인 와인은 정제되지 않고 여과되지 않은 와인으로 놀라 울 정도로 저렴한 가격에 매우 풍부한 스타일을 제공합니다. 지난 10 년 동안 스페인 생산자들은 양질의 와인 생산에 대한 관심을 두 배로 줄 였으므로 여기서 큰 가치를 찾을 수 있습니다.
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미국
- 지역 : 캘리포니아와 워싱턴
- 와인 : Petite Sirah, Merlot 및 Zinfandel
- 빈티지 : 2012, 2013
워싱턴의 더 가볍고 풍미가있는 향긋한 레드부터 햇살이 가득한 부드러운 풀 바디 레드에 이르기까지 미국은 맛있는 와인을 다양하게 만듭니다. 물론 생산자는 여러 지역의 포도를 블렌딩하여 좋은 가치를 제공하기 위해 영리해야합니다. 그렇기 때문에 많은 사람들이 캘리포니아의 Lodi 또는 워싱턴의 Columbia Valley와 같은 큰 이름으로 라벨을 붙일 것입니다. 다른 사람들은 Cabernet과 Pinot Noir를 위해 최고 달러를 지불하지만 대중의 관심을 끌지 않는 대체 포도 품종을 찾고 싶을 것입니다. 세 가지 일관되게 훌륭한 예는 Petit Sirah (크고 굵게), Merlot (라이트, 로우 타닌, 붉은 과일) 및 Zinfandel ($ 10 미만 범주에서 육즙이 많고 매콤함)입니다.
남아프리카
- 지역 : 웨스턴 케이프
- 와인 : 까베르네 소비뇽, 시라-그레나 슈 블렌드, 피노 타지
- 빈티지 : 2011 ~ 2013
남아프리카 공화국에는 적포도주, 특히 까베르네 소비뇽, 시라, 그리고 Pinotage . 익숙한 좋아하는 것처럼 들리지만 Pinotage는 Pinot Noir와 같은 맛이 없으며 풍부하고 풀 바디 쉬라즈와 비슷합니다. 남아프리카의 까베르네 소비뇽은 확실히 과일 향이 풍부하고 풍성하지만 풍미있는 후추의 풍미를 제공하여 바베큐 스테이크와 완벽하게 어울립니다. 현재 미국으로 수입되는 브랜드는 거의 없지만 옵션은 더 적고 찾기가 조금 더 어렵지만 여기에는 많은 성장 잠재력이 있으므로 눈을 떼지 마십시오.
피노 누아 또는 피노 그리지오
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프랑스
- 지역 : Languedoc-Roussillon, Cotes de Gascogne, Cotes Catalanes, Rhône Valley
- 와인 : Syrah, Grenache 및 Carignan 혼합
- 빈티지 : 2012 ~ 2014
페니 와인 애호가들은 식료품 예산이 줄어들지 않을까 두려워 프랑스 와인을 피할 수 있지만, 프랑스 남부에서 생산되는 와인을 주시하면 가끔 많은 양을 얻을 수 있습니다. 프랑스와 EU의 와인 생산에 대한 엄격한 제한 덕분에 이러한 와인 중 상당수는 가격 대비 잘 만들어졌습니다. 마지막으로, 지속적으로 생산 품질 개선이 이루어지고있는 Languedoc에 대한 특별 인사입니다. 저렴한 (저렴한) 프랑스 와인은 무게가 가볍고 과일 향과 고소한 허브 향이 특징이므로 요리 제작에 이상적입니다.
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아르헨티나
- 지역 : 멘도사
- 와인 : 말벡, 바스타드
- 빈티지 : 2010 ~ 2013
엄밀히 말하면 말벡은 프랑스 포도이지만 아르헨티나는이 품종의 세계 최대 생산국이며 즙이 많은 과일 향과 부드러운 연기가 나는이 간편한 와인을 만드는 데 전문가들입니다. 10 달러 미만 카테고리에서 Malbecs는 여전히 잘 익은 라즈베리 풍미를 더 강조하면서 보라색 색상으로 눈에 띄는 과일을 포장하지만 그 전형적인 스모키 마감은 구하기가 더 어려울 것입니다. 또는, 멋진 페이스 변경을 위해 Bastardo (일명 Trousseau)를 손에 넣으십시오. 이 품종은 말벡보다 색상이 더 밝고 일반적으로 평균보다 높은 알코올 함량을 가지고 있지만 똑같이 과일 향이납니다. Bastardo는 전통적으로 달콤한 강화 와인을 만드는 데 사용되었지만 오늘날 와인 메이커는이를 드라이 와인으로 실험하고 있으며 그 결과가 상당히 맛있습니다.
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이탈리아
- 지역 : Abruzzo, Molise, Puglia, Sicily, Calabria 및 Veneto
- 와인 : 베네토의 Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Nero d' Avola 및 Merlot-blends
- 빈티지 : 2012, 2013
젊고 저렴한 이탈리안 레드는 잘 익은 붉은 과일 맛과 평균보다 가벼운 타닌을 제공하여 쉽게 마실 수 있습니다. 일부 이탈리안 레드는 최고가에 도달 할 수 있지만 중부 및 남부 이탈리아의 저평가 지역을 살펴보고 지출하는 10 달러의 마지막 한 방울을 맛볼 수 있습니다. 이 지역은 엄청난 양의 와인을 생산하며 이탈리아에서 사랑받는 산지오베제 포도의 그늘에 숨겨져있는 잘 알려지지 않은 포도 품종을 선호하는 경향이 있습니다.
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와인은 식료품입니다
적포도주를 기본 식품군으로 취급하지만 갈증을 감당할 수있는 은행 계좌가 없다면 모든 병에서 우수한 가치를 찾는 것이 필수적입니다. 이러한 와인 구매의 비밀을 파악하면 특정 레이블에 대한 끝없는 사냥에서 벗어나 훨씬 맛있고 안전하며 저렴한 경험을 할 수 있습니다. 또한 좋은 거래를 조사하는 데 몇 분만 투자하면 계산대에서 관심있는 것보다 더 많이 투자하지 않아도된다는 것을 금방 알게 될 것입니다. 행복한 쇼핑과 더 중요한 것은 행복한 술!
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