B & B Hospitality Group—2017 년 12 월 자신에 대한 성희롱 혐의가 밝혀진 이후 비즈니스에서 분리 된 레스토랑 경영자 Joe Bastianich와 유명 요리사 Mario Batali 간의 오랜 파트너십 — Las에 위치한 3 개의 레스토랑을 폐쇄 할 것이라고 발표했습니다. 라스베가스 스트립. 베네치아에 위치한 B & B Ristorante와 Otto Enoteca Pizzeria와 Palazzo에 위치한 Carnevino Italian Steakhouse는 7 월 27 일 문을 닫습니다.
Las Vegas Sands Corp.는 Emeril Lagasse, Wolfgang Puck 및 Thomas Keller가 운영하는 레스토랑을 포함하여 다른 유명 레스토랑의 본거지 인 이탈리아 테마의 고급 리조트를 모두 소유하고 있습니다. Bastianich는 '샌즈 그룹은 더 이상 우리와 협력을 계속하기를 원하지 않기로 결정했습니다.'라고 말했습니다. 와인 구경꾼 . “그리고 그것은 수치스럽고 끔찍한 일입니다. 그들은 훌륭한 와인 프로그램을 가지고있었습니다. 많은 놀라운 전문가들이 그 식당을 통과했습니다. 슬픈 날입니다.”
Carnevino와 Otto Enoteca는 모두 와인 구경꾼 와인 프로그램의 강점을 위해 2017 년 6 월에
Bastianich는 레스토랑 직원들이 곧 개장 할 라스 베이거스의 Eataly에서 일을 찾거나 파트너로 일하거나 레스토랑 그룹의 다른 부분에서 자리를 차지할 수 있기를 바랍니다. 샌즈 그룹은 또한 B & B 직원이 해당 회사 내에서 일자리를 신청할 수 있다고 밝혔습니다. 레스토랑 와인의 운명에 관해서는 바스 티아 니치는“매우 복잡한 일”이라고 만 말했다.
현재 Bastianich는 그룹의 다른 레스토랑이 다른 회사의 요청으로 폐쇄에 직면하지 않았다고 말합니다.
Bastianich는 Batali가 7 월 1 일까지 사업에서 완전히 매각되어야한다고 말했습니다. 그는 2017 년 12 월에 그의 얼굴과 이름에 대한 언급이 대부분의 지역에서 지워진 상태로 운영에서 제외되었으며 요리사 Nancy Silverton과 Lidia Bastianch가 회사에서 더 큰 리더십 역할을 맡았습니다. . 그룹의 현재 파트너는 레스토랑에서 Batali의 지분을 매입하기 위해 몇 달 동안 협상을 해왔습니다.
라스 베이거스 폐쇄 발표는 5 월 20 일 이후 60 분 폭행 중 하나를 포함하여 Batali에 대한 새로운 정보와 주장을 밝힌 Anderson Cooper의 세그먼트 뉴욕 데일리 뉴스 두 번째 폭행 혐의에 대해보고하고 뉴욕 경찰서가 일부 불만 사항을 조사하고 있다는 소식을 전합니다.
구운 닭고기와 짝을 이루는 와인
Bastianich는 언젠가는 라스 베이거스에 다시 레스토랑이 있기를 희망합니다. '분명히 우리는 Carnevino처럼 브랜드를 유지하고 싶습니다.'라고 그는 말했습니다. 와인 구경꾼 . “우리는 적극적으로 다른 위치를 찾고 있습니다. 하지만 브랜드를 다시 성장시키기 전에 제 편에 정착 할 똥의 세계가 있다는 뜻입니다.”
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