2020 년 축하 행사는 너무 적고 그 사이가 멀지 만, 적어도 정신적으로 우리 모두를한데 모을 수있는 와인으로 가득한 축제 중 하나는 새로운 빈티지의 첫 번째 와인을 기념하는 보졸레 누보 데이입니다. 전통은 부르고뉴의 마콩 지역 바로 남쪽에 위치한 보졸레의 프랑스 시골 지역에서 시작되었습니다.
이곳에서 양조업자들은 대부분 지역의 스타 포도 인 Gamay에서 적포도주를 만듭니다.이 와인은 젊음을 즐기기에 완벽한 가볍고 상쾌한 와인을 생산할 수 있습니다. 한때이 지역의 전통은 20 세기 중반에 파리로 확장되었으며, 매년 와인 메이커들은 누가 누보 와인을 먼저 도시로 가져갈 수 있는지 알아보기 위해 서로 경주했습니다. 그만큼 후기 Georges Duboeuf 보졸레의 가장 유명한 와인 메이커 중 하나 인 보졸레 누보 데이는 1980 년대 초에 세계적인 현상으로 승격되었으며 1985 년 11 월 세 번째 목요일이 공식적으로 보졸레 누보 데이가되었습니다.
올해의 유행성 제한에도 불구하고 공식 블라인드 테이스팅에서 9 명의 누보를 맛볼 수있었습니다. 전반적으로 와인은 활기차고 익은 과일 특성과 상쾌한 산미를 보여주었습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 Paul Durdilly Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020 (88 포인트, $ 13), D. Coquelet Beaujolais-Villages New Veau York 2020 (88, $ 18), Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2020 (86, $ 15)이었습니다. 2020 년 보졸레 누보 9 명의 점수와 전체 시음 노트는 아래를 참조하십시오.
평균 크기의 와인 한 병
보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau)에 사용되는 손으로 수확 한 가마이 포도는이 지역 남부의 평평한 지역에서 생산되며 포도가 와이너리에 도착하면 탄산 침연 , 가벼운 타닌이 함유 된 가벼운 바디의 과일 향 와인을 만드는 기술입니다. 숙성을 목적으로하지 않는이 와인은 출시 후 6 개월 이내에 가장 잘 즐길 수 있습니다.
Beaujolais Nouveau는 소비자에게 빈티지의 품질과 향후 출시 될보다 진지한 Beaujolais 와인에서 무엇을 기대할 수 있는지에 대한 아이디어를 제공 할 수 있습니다. 가족 소유의 와이너리를 소유하고 관리하는 Franck Duboeuf에 따르면 Georges Duboeuf , 2020 년 성장 시즌은 공정한 도전을 가져 왔습니다.
Duboeuf는“Beaujolais는 더웠으며 포도 나무의 성장은 예정보다 앞섰습니다. “7 월 말의 비가 오는 날씨와 폭염은 숙성을 가속화했습니다. 우리는 2003 년 이후 기록 인 8 월 18 일 수확을 시작했습니다. 수확은 타오르는 태양 아래에서 시작되었습니다. 포도의 품질은 매일 향상되었습니다. 우리는 빈티지가 지속적으로 건조한 기후 조건, 예외적 인 햇살, 높은 온도로 표시되었다고 말할 수 있습니다.”
포도원을 넘어서는 도전 또한 올해 보졸레 생산자들이 직면 한 많은 장애물에 기여했습니다. 그만큼 코로나 19 감염병 세계적 유행 많은 누보 축제와 여행 계획을 취소하거나 심각하게 변경했습니다. 보졸레 누보 데이에 다양한 행사에 참석하기 위해 보통 미국에있는 두보 우프가 올해 프랑스에 머물 예정이다.
또한 미국의 25 % 관세 알코올 함량이 14 % 미만인 프랑스에서 수입 된 와인의 경우 많은 보졸레 와이너리가 다른 시장에 집중하도록했습니다. 무역 그룹 인 Inter Beaujolais에 따르면 미국은 2017 년부터 2019 년까지이 지역의 최고 수출 시장이었습니다. 그러나 2020 년 미국은 1 분기 동안 수입량이 4 %, 가치가 21.5 % 감소하면서 영국에 뒤처졌습니다. 올해의.
일부 와이너리, 같은 루이스 헤드 , 올해 미국에 2020 년 누보 와인을 수출하지 않고 있습니다. 수입 업체 Vintners Alliance의 마케팅 및 커뮤니케이션을 담당하는 Meghan Hannequin은 이메일을 통해 '우리는 올해 미국 관세 때문에 Louis Tête Morgon과 Brouilly 만 가져 왔습니다.'라고 설명했습니다. '우리는 내년에 보졸레 누보를 가질 수 있기를 바랍니다.'
카베르네 소비뇽 한 잔의 칼로리
그래도 추수 감사절을 맞아 미국 시장에서 식용 친화적 인 2020 년 보졸레 누보 와인이 많이 있습니다. 그러니 휴일 테이블을 위해 병을 들고 좋은 시간에 건배하십시오. Dubouef는 'Beaujolais Nouveau는 파티에 좋은 변명으로 좋은 와인 한 잔을 즐기기에 좋습니다.'라고 말했습니다. '회색 시대에 대한 완벽한 해독제라고 생각합니다.'
2020 보졸레 신규
D. 코켈
Beaujolais-Villages New Veau York 2020
점수 : 88 | $ 18
WS 검토 : 이 매력적인 빨간색은 장미 꽃잎과 아니스의 향기로 표시되어 밝은 라즈베리 및 라즈베리 풍미를 제공하며 오렌지 껍질 액센트와 스모키 마감이 있습니다. 지금 마셔. 130 건 수입. —Gillian Sciaretta
폴 더 딜리
Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020
점수 : 88 | $ 13
나파 밸리 캘리포니아의 포도밭
WS 검토 : 이 활기차고 매력적인 버전은 가볍고 광택이 나는 타닌과 함께 오렌지 풍미, 보라색 및 빨간색 사탕의 향을 보여주는 늠름한 붉은 과일 풍미로 가득합니다. 지금 마셔. 1,000 건이 수입되었습니다. -G.S.
진 폴 브런
보졸레 누보 테 레스 도레 더 올드 올드 덩굴 2020
점수 : 86 | $ 18
WS 검토 : 산뜻한 산미로 결속 된 밝은 라즈베리와 건포도 향이 돋보이는 페퍼 리 라이트 바디 레드. 가벼운 타닌은 마무리에 약간의 질감을 제공합니다. 지금 마셔. 700 건 수입. -G.S.
조 르즈 두보 우프
Beaujolais-Villages New 2020
점수 : 86 | $ 15
WS 검토 : 검 드롭 레이스 블랙 베리와 체리 노트는이 크림색의 밝은 바디 레드 색상의 바이올렛, 스모크 및 허브 요소로 강조되어 마감에 바나나 느낌이 남아 있습니다. 지금 마셔. 5,000 건이 만들어졌습니다. -G.S.
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages New 2020
와인 글루텐이없는 체강입니다
점수 : 86 | $ 14
WS 검토 : 크리미 한 블랙 체리와 블랙 베리 노트는이 유연하고 밝은 바디의 레드로 모카, 감초, 허브의 힌트를 보여 주며, 라이트 타닌이 전체적으로 부드러운 질감을 제공합니다. 지금 마셔. 1,000 건이 수입되었습니다. -G.S.
조 르즈 두보 우프
보졸레 뉴 2020
점수 : 85 | $ 14
WS 검토 : 가벼운 바디감, 부드러운 타닌과 밝은 산미가 블랙 체리, 블루 베리, 껌의 풍미를 뒷받침하며 마무리의 향신료와 허브 디테일과 조화를 이룹니다. 지금 마셔. 80,000 개의 케이스가 만들어졌습니다. -G.S.
조 르즈 두보 우프
보졸레 누보 로제 2020
점수 : 85 | $ 14
WS 검토 : 이 통통하고 꽃빛이 나는 로제는 설탕에 절인 체리, 오렌지 제스트 및 감초 드롭 노트를 제공하며 마무리에 화이트 페퍼 디테일이 있습니다. 지금 마셔. 10,000 건이 만들어졌습니다. -G.S.
조셉 드루 힌
보졸레 뉴 2020
점수 : 84 | $ 14
키안티는 어떤 종류의 와인인가
WS 검토 : 블랙 체리, 스모크 및 바나나 향이이 크림색의 라이트 바디 레드를 통해 남아 있으며, 상쾌한 마무리에 라이트 타닌이 지원하는 껌과 향신료의 힌트가 있습니다. 지금 마셔. 5,000 건을 수입했습니다. -G.S.
CLOS DU FIEF 분야
Beaujolais-Villages New La Roche 2020
점수 : 83 | 16 달러
WS 검토 : 초본 향은이 스모키 레드의 밝은 레드 베리 풍미를 표시하며, 화이트 페퍼와 껌 성분이 주입되어 있습니다. 가벼운 타닌은 마무리에 약간의 그립감을 보여줍니다. 지금 마셔. 200 건을 수입했습니다. -G.S.