미국 와인 경제 협회 (American Association of Wine Economics)의 최근 연구에 따르면 와인 등급이 소비자에게 어떻게 피해를 주는지 보여줍니다. 이 연구에서 그들은 Wine Spectator 리뷰 데이터베이스에서 44,808 개의 와인을 분석 한 결과 와인 등급이 시장 가격 변동과 소비자 혼란을 야기한다는 사실을 발견했습니다. 쿨하지 않아.
전통적인 경제학은 교육받은 소비자의 비율이 증가하면 시장이 안정화되는 것으로 나타났습니다. 그러나 와인 시장에서 리뷰 (교육?)의 증가는 생산자의 전체 와인 라인에서 가격 변동을 유발합니다. 예를 들어, 좋은 평가를받은 와인은 종종 12 %까지 과대 평가됩니다. 리뷰는 고르지 않은 가격 시장을 만들어 혼란과 부풀려진 가격으로 이어집니다. 마찬가지로, 호평을받는 와인을 보유한 와이너리는 품질에 관계없이 모든 와인에 대한 수요가 높아질 것입니다.
와인에서 우승하는 방법
와이너리를 시작하고 초고가의 고급 와인을 만들고 검토를 받으십시오. 그런 다음 리뷰의 성공 여부를 확인하고 입문 와인의 가격을 올립니다. 이기는 공식?
이 데이터는 20 년 이상의 와인 등급에서 가져온 것입니다. 수년에 걸쳐 더 비판적인 평가를받은 와이너리는 특히 저가형 와인의 가격이 더 높은 경향이 있습니다.리뷰는 표준화되거나 공개되지 않기 때문에 (보려면 Wine Spectator 멤버십이 있어야 함) 와인 리뷰는 와인에 대한 정보를 제어하는 방법입니다. 왜 88 점 이하의 와인에 대한 점수를 보지 못하는지 궁금한 적이 있습니까? 와인 상인 웹 사이트에서 와인 등급을 찾고있을 가능성이 있는데, 왜 그들이 70 년대 이하의 와인 등급을 표시할까요?
해결책은 무엇입니까? 좋아하는 와인을 좋아하는 이유 알아보기 . 지역, 생산자, 스타일, 품종은 이러한 모든 요소가 자신의 취향 프로필을 개발하는 데 도움이되므로 좋아할만한 유사한 와인을 찾을 수 있습니다. 그것은 당신의 돈입니다. 등급에 따라 와인을 사는 것은 당신에게 비용이들 것이라는 것을 알아 두십시오!
전체 연구 읽기 '와인 시장의 가격 품질 분산 증거에 대한 전문가 의견의 해로운 영향' 작성자 : Karl Storchmann, Alexander Mitterling 및 Aaron Lee.
와인 학습 필수
와인 교육을위한 모든 필수 소믈리에 도구를 얻으십시오.
지금 쇼핑