2019 년이 언제 시작되었는지 기억하십니까? 우리도 마찬가지입니다. 아무도 정말 뒤돌아보고 싶어하지 않는 그 해 중 하나였습니다.
2019 년 와인에는 어떤 일이 있었나요?
2019 년 와인의 최고점과 최저점은 이보다 더 극단적 일 수 없습니다. 2019 년 롤러 코스터를 타고 와인에서 실제로 일어난 일을 살펴 보겠습니다.
Robert Parker는 은퇴합니다. Wine Advocate는 Michelin Guide에 판매합니다.
가드의 변경은 공식 퇴직 발표 올해 초 로버트 파커의 또한 Robert Parker의 Wine Advocate는 미쉐린 가이드.
이것이 와인 비평가의 시대의 끝인가? 우리는 그렇게 생각하지 않습니다! 어쨌든 이것은 새로운 세대의 와인 인플 루 언서가 그 공허함을 채우도록 영감을 줄 것입니다!
프링글스 캔에서 와인을 마시는 것을 발견 한 여성은 월마트에서 금지됩니다.
이것이 어떻게 만들어 졌는가 국제 뉴스 우리 너머입니다. 뉴스가 나간 직후 '프링글스 와인 텀블러'가 급증했습니다. Etsy에서. 플러스 측면에서 우리는 마침내 Walmart가 고객을위한 기본 표준을 가지고 있음을 알게되었습니다.
와인 학습 필수
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지금 쇼핑한 서버가 실수로 5700 달러의 와인을 테이블에 제공했습니다. 손님은 눈치 채지 못했습니다!
이런! Chateau Le Pin의 $ 5700 병은 실수로 부부에게 제공 Chateau Pichon Longueville의 $ 333 병을 주문했습니다. 슬프게도 그것을 알아 낸 유일한 사람은 Hawksmoor 레스토랑 밤이 끝날 때 매니저. 그 부부는 그런 좋은 와인을 마셨다는 사실조차 깨닫지 못한 채 떠났다.
여기에서 풀어야 할 많은 레이어.
보르도 사건이 고의로 우주로 발사됩니다.
중력과 방사선의 영향을 테스트하는 스타트 업 붉은 보르도 사건을 보냈다 국제 우주 정거장에. 목표는 우주에서 와인이 숙성되는 방식을 배우고 병을 지구 숙성 된 와인과 비교하는 것입니다.
그들은 또한 3 명의 미국인, 2 명의 러시아인, 이탈리아 인이 우주 정거장에서 와인을 마시는 것을 거부 할 수 있는지 여부를 테스트하고 있습니다.
우리는 말한다 : 그들을 마셔 라!
레드 와인은 우주 비행사와 어린 노파에게 좋습니다.
새로운 레스베라트롤에 대한 연구 와인 유도체가 골밀도를 향상시키는 것으로 나타났습니다. 이것은 작은 늙은 숙녀와 우주 비행사에게 환상적인 소식입니다! 아마도 화성의 포도 재배는 우리의 멀지 않은 미래에있을 것입니다.
(추신 연구는 사실이지만 하루에 수백 잔의 와인을 마셔야합니다. 분명히 보충제가 더 현명한 선택입니다).
Alexa가 듣지 않는다고 생각한 경우.
그것은 자랑스럽게 밝혀 Alexa는 이제 와인 잔이 깨지는 소리와 창문이 깨지는 소리의 차이를 구분할 수 있습니다.
부엌에 조용히 앉아있는 동안 그녀는 또 무엇을 배웠습니까?
안돼. 화이트 와인 이모티콘이 격추되었습니다!
유니 코드 기술위원회 거부했다 화이트 와인 이모티콘 추가… 적어도 지금은. 공정하게 만들기 위해 모든 와인을 제거하고 대신 유리 잔을 비우는 제안이있었습니다.
그들이 그렇게하지 않았다 니 다행입니다. 적포도주 반잔이 와인이 전혀없는 것보다 낫습니다.
캔 와인 시장은 2019 년에 거의 두 배로 증가했습니다.
통조림 와인이 유행이라고 생각했다면 우리는 그것에 대해보고했다 2016 년에 당신은 틀렸어요. 통조림 와인 판매 거의 8 천만 달러 올해 6 월까지.
소비자들은 유기농 와인에 대해 더 많은 비용을 지불 할 의향이 있습니다.
연구에서 점들을 잇는 유기농 와인과 기존 와인의 라벨링 사이에서 소비자들은 유기농 와인에 대해 더 많은 비용을 지불 할 의향을 보였습니다. 예이! 안타깝게도 소비자가 유기농 제품의 의미에 대해 더 많이 교육을 받으면 모든 종류의 와인에 대해 더 많이 지불 할 가능성이 적습니다.
우리는 이것에 대해 머리를 조금 긁었지만 우리는 유기농 와인 라벨링의 딜레마, 그들은 모든 것에 완전히 환멸을 느낍니다. 소비자가 기꺼이 지불하고자하는 것이 분명 있지만 유기적입니다. 아마도 천연 와인은 우리가 생각하는 것보다 더 강한 경우가있을 수 있습니다!
수사슴 도약 와이너리 대 수사슴 도약 와인 저장고
SCOTUS에 감사드립니다.
미국에서의 공정한 와인 운송을위한 싸움에서 우리는 안도의 작은 한숨을 쉴 수 있습니다. 그만큼 미국 대법원은 테네시주는 소매상들이 상점을 열기 전에 2 년의 거주 기간을 갖도록 요구하는 위헌 차별 정책을 가지고있었습니다.
이 판결이 큰 문제처럼 보이지는 않지만 실제로는 타주 소매 업체에서 와인을 배송 할 수있는 기회를 열어줍니다. 이것은 전국적으로 광범위한 영향을 미쳤습니다! 마술처럼 둘 다 켄터키 과 코네티컷 또한 새롭고 더 관대 한 운송 법이 나왔습니다. 더 많이 따라 올 것입니다!
슬픈 소식 : 유럽산 와인에 대한 새로운 25 % 관세.
2004 년에 미국과 유럽 연합은 Airbus와 Boeing에 대한 항공기 회사 보조금에 대해 분쟁을 시작했습니다. 올해 모든 것이 머리에 떠 올랐고 세계 무역기구 (WTO)는 미국이 EU에 75 억 달러 상당의 관세가 부과됩니다. 백악관에 teetotaler가 있다는 것은 와인, 치즈, 올리브 오일 등 우리가 좋아하는 것들에 세금을 부과하는 선택에 영향을 미쳤을 수 있습니다.
- 이상하게도, 관세는 스페인, 프랑스, 독일 및 영국에서 생산 된 알코올 함량이 14 % 미만인 와인에만 영향을 미칩니다.
- ABV가 14 %를 초과하는 와인과 샴페인과 같은 스파클링 와인은 면제됩니다 (적어도 현재로서는).
- 새로운 EU 무역 국장 인 Phil Hogan은 관세 전쟁이 끝나지 않았다고 말했습니다. E.U. 미국 상품에 대해 유사한 관세로 반격 할 것입니다.
여기가 나쁘다고 생각 했나요? 중국은 미국 와인에 106 %의 엄청난 관세를 부과합니다.
우리가 미국의 관세에 대해 놀라고 있었지만 중국에서는 더 심했습니다. 미국과 중국 간의 기술 절도에 관한 16 개월 간의 분쟁 끝에 미국은 중국 제품에 3,600 억 달러 상당의 관세를 부과했습니다.
당연히 중국은 미국산 와인에 106 % 관세. 예를 들어, 미국산 와인 40 달러는 중국 와인 술꾼에게 82.40 달러입니다. 당연히 중국인은 프랑스, 뉴질랜드, 호주 와인 (관세가 훨씬 낮음)을 선택했습니다.
와인 사업은 억만 장자의 일입니다.
올해 와인 사업에서 몇 가지 주목할만한 거래가있었습니다. 첫째, Constellation Brands (NYSE : STZ)는 대부분의 와인 브랜드를 비공개 와인 거대 기업인 E & J Gallo에 매각했습니다. 분명히 Constellation은 포도주를 먹기 위해 배를 잃고 더 푸른 목초지로 옮겨갔습니다. 문자 그대로 대마초입니다.
다행히 E & J Gallo에게는 협상 기간 동안의 손실로 인해 판매 가격이 17 억 달러에서 11 억 달러로 감소했습니다. 그 외에도 여러 사모 펀드 회사가 와이너리 부동산을 급습하는 것을 관찰했습니다.
- Rombauer, Renwood 인수
- Owen Roe, 사모 펀드 Vintage Wine Estates에 매각
- LVMH, Whispering Angel rosé 부동산의 과반수 지분 인수 : Chateau d’ Esclans
- Naked Wines, 1 억 파운드에 Majestic Wine에 판매
- Heitz Cellars (동해안 억만 장자 인 Gaylon Lawrence Jr. 소유), Wildwood 및 Haynes 포도원 인수
- 남아프리카의 Mulderbosch, 억만 장자가 운영하는 사모 펀드 Third Leaf에 매각
- Chateau D' Yquem과 Cheval Blanc, 사피르 캐피탈에 매각
프로 세코 와인 지역, 유네스코 문화 유산 지위 획득
Conegliano Valdobbiadene은 종종 Prosecco 생산의 단계로 간주됩니다. 이 지역에는 50,000 에이커의 땅을 포함하는 '프로 세코 언덕'이 있습니다. 유네스코 '문화 경관'수상 상태! 유네스코에 등재 된 다른 지역으로는 프랑스의 샴페인, 부르고뉴, 생테 밀리 옹, 헝가리의 토카이, 독일의 라인 계곡이 있습니다.
미국인과 프랑스 인 모두 더 책임감있는 술꾼이되는 것을 목표로합니다.
프랑스와 미국에서 우리는 책임감있는 음주를 향한 추세를보고 있습니다. 프랑스에서 이것은 공무원의 건강 경고. 미국에서 Nielsen 보고서에 따르면 21 세 이상의 미국 성인 중 47 %가 덜 마시는 것을 목표로합니다. 밀레 니얼 세대의 수치는 66 %로 훨씬 더 높습니다.
우리가 말해야 할 것은 이것뿐입니다. 아마도 모두가 마침내 우리의 중재에 관한 기사.
2019 년 가장 멋진 뉴스 : Wine Folly가 Global Wine Database와 합병되었습니다.
우리는 올해 초에 이것에 대해 너무나도 말했지만 여전히 사실입니다! Wine Folly 및 글로벌 와인 데이터베이스 함께 일하고 있습니다!
와인에 대해 전 세계를 교육하려는 과거의 모든 노력에서 업계 전반에 걸쳐 정보 부족이라는 일관된 주제를 목격했습니다. 상황이 변하고 있으니 계속 지켜봐주세요!
Good Riddance 2019. 안녕하세요 2020!
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