친애하는 Dr. Vinny,
레드 와인은 얼마나 오래 열리나요
Stags Leap, Stag ’s Leap 또는 Stags’Leap? 무엇 이니?
—Bob F., Marlton, N.J.
Bob에게,
실제로 세 가지 모두. 먼저 나파 밸리의 하위 명칭 중 하나 인 Stags Leap District American Viticultural Area가 있습니다. Stags Leap District AVA의 특징은 동쪽 지역과 접해있는 바카 산맥에서 침식 된 바위 토양입니다. Shafer, Hartwell, Bevan, Pine Ridge, Cliff Lede 및 Odette를 포함한 많은 와이너리가 Stags Leap District 포도원에서 훌륭한 와인을 생산합니다.
Stag ’s Leap Wine Cellars와 Stags’Leap Winery라는 이름이 매우 유사한 두 개의 Stags Leap District 와이너리도 있습니다 (단수 대 복수 소유격에주의).
와인 메이커 Warren Winiarski는 1970 년 Stag ’s Leap Wine Cellars를 설립했으며,이 와이너리는 S.L.V., Fay 및 Cask 23 병으로 가장 잘 알려져 있습니다. 1973 년 카베르네는 유명한 1976 파리 테이스팅 . 오늘은 워싱턴의 Ste. 미셸 와인 에스테 이츠 .
Stags’Leap Winery는 원래 1872 년에 심어진 부지에 위치한 훨씬 더 오래된 역사를 가지고 있습니다. 또한 수명이 긴 Petite Sirahs를 포함한 훌륭한 와인으로도 유명합니다. 이 브랜드는 현재 Treasury Wine Estates가 소유하고 있습니다.
두 와인 브랜드는 30 여년 전 캘리포니아 대법원에서 각각의 이름을 사용할 권리를 놓고 싸웠지 만 최근에는 Treasury Wine Estates에서 소개 한 The Stag라는 새로운 레이블 .
-박사. 비니