참고 :이 팁 장편으로 처음 등장 에 2017 년 6 월 15 일호 와인 구경꾼 , '앤디 벡 스토퍼.'
산타 바바라 카운티는 남부 캘리포니아 방문객들에게 주말 와인 투어와 휴식을위한 다양한 유혹을 제공합니다. 산타 바바라의 와인 문화는 활기차고 중요하며 스마트 클립으로 성장합니다. 27,000 에이커의 포도밭에는 200 개가 넘는 와이너리가 있으며, 그 중 많은 곳은 지역의 와인을 즐길 수있는 매력적인 환경을 제공합니다. 강인한 샤르도네와 바삭 바삭한 피노 누아 까베르네 소비뇽, 소비뇽 블랑, 시라도 인기를 끌고 있습니다.
산타 바바라시는 지역 와인 생산지의 남쪽 관문입니다. 주민들은이 지역을 아메리칸 리비에라라고 부르는 것을 좋아합니다. 그럴만한 이유가 있습니다. 장엄한 야자수와 위엄있는 미션 스타일의 저택이 수 마일의 모래 해변과 해안 절벽까지 백업됩니다. 여기에는 주목할만한 포도밭이 없지만 (몇 안되는 와이너리가 있지만) 시내와 펑크 존 (Funk Zone)으로 알려진 예술 지구에는 시음 실이 많이 있습니다.
이 도시는 푸른 태평양과 험준한 산타 이네 즈 산맥 사이에 자리 잡고 있으며 거의 4,000 피트에 달하여 극적인 배경을 만듭니다.
메나 쥬 트로 아 화이트 와인 영양 성분 표
대부분의 태평양 연안 와인 지역 (예 : Napa 및 Willamette 계곡)은 남북 방향으로 정의되지만 산타 바바라의 포도밭은 산타 이네 즈 산맥 옆에있는 동서 축에 있습니다.
양조업자들은 수많은 미기후와 테루아 카운티의 거의 4,000 평방 마일에 걸쳐 있습니다. 산은 서쪽의 Point Conception에서 태평양으로 사라집니다. 그 북쪽의 시원한 태평양 바다는 내륙으로 직접 불어 오는 여름 안개를 촉진하고 그렇지 않으면 평균적으로 사막에 가까운 기후를 완화하는 데 도움이됩니다. 산타 바바라는 연간 비가 12 인치에 불과합니다. 이것은 Sta에서 60 년대 또는 70 년대에있을 수 있음을 의미합니다. 시원한 기후를 좋아하는 피노 누아와 샤르도네가 번성하는 해안과 가까운 리타 힐스. 90 년대에 최고가 될 수있는 Happy Canyon과 같은 내륙 로케일은 Cabernet Sauvignon 및 Sauvignon Blanc에 더 적합합니다.
산타 바바라 와인 컨트리를 방문하는 것은 구르는 포도밭에 우뚝 솟은 참나무가 산재 해있는 오래된 캘리포니아로 돌아가는 것과 비슷합니다. 산타 바바라의 엄격한 토지 사용 통제로 인해 캘리포니아의 다른 많은 지역에서 흔히 볼 수있는 무분별한 확산은 도로변 광고판이 대부분 금지되어 있어도 분명하지 않습니다.
이러한 컨트롤은 일부 양조업자에게 양날의 검입니다. 카운티 기획자들은 성장과 교통량을 줄이기 위해 테이스팅 룸을 더 멀리 떨어진 지역으로 확산하는 것을 단속했습니다. 그러나 그 효과는 심오합니다. 대부분의 산타 바바라에는 깔끔한 측면이있어 방문하기 편한 와인 생산지입니다.
방문에 대한 또 다른 인센티브 : 와인 가격은 적당하며, 많은 최고 큐베는 병당 $ 40 미만입니다. 그리고 시음 실 비용도 보통 15 달러에서 20 달러 범위로 적당합니다 (많은 와이너리에서는 병 구매시 비용을 면제합니다).
많은 소규모 양조업자들은 생계를 유지하기 위해 방문자 (75 %가 남부 캘리포니아 출신)에 의존합니다. 판매량을 늘리기 위해 Margerum Wine Company의 Rhône 전문가 Doug Margerum은 최근 Buellton으로 향하는 와인 생산지 교차로에있는 산업 단지에있는 자신의 와이너리에 시음 실을 열었습니다. 그는 또한 산타 바바라 시내에 시음 장소가 있습니다. Margerum과 같은 양조업자는 유통망을 우회하여 현재 자신의 와인 30 %를 직접 판매하고 있습니다.
Margerum은 '도시의 시음 실 현상이 강했습니다. 그는 Santa Barbara는 최고의 지역 와인을 준비하는 데 익숙한 풍요로운 커뮤니티라고 덧붙입니다.
Margerum은 지역 포도원에 대한 새로운 자금과 투자를 지적하기 때문에 지역 주민들은 장래에 그렇게 쉽지 않을 수 있다고 말합니다. Napa wunderkind Joe Wagner, Orin Swift의 Dave Phinney 및 인근 Jonata의 억만 장자 Stan Kroenke와 Napa의 Screaming Eagle은 모두 인근에서 새로운 프로젝트를 진행하고 있습니다.
더 많은 포도에 대한 주 북부의 주요 와이너리로부터 압력이 가해지고 있다고 Margerum은 말합니다. '포도 가격은 지난 몇 년 동안 [산타 바바라 카운티에서] 20 ~ 40 % 올랐지 만 품질 과일에 대한 가격은 여전히 북부 해안보다 훨씬 낮습니다. '
그러나 숙련 된 와인 양조업자와 초보 와인 메이커 모두에게 여전히 많은 기회가 있습니다. 산타 마리아 밸리에있는 J. Wilkes의 와인 메이커이자 Sta.를 포함하여 많은 지역 명칭을 설립 한 핵심 세력 인 Wes Hagen은``와인을 재배하기에 정직한 곳입니다. 리타 힐스. '아름다운 땅이고 열매를 맺기 쉬운 곳이다. 우리는 모든 일을 아주 잘합니다. '
Jonata와 Hilt에서 와인을 만드는 Matt Dees에 따르면 2004 년 히트 영화 개봉 이후의 붐 샛길 지역 와이너리와 포도원에서 촬영 된, 결코 끝나지 않았습니다. '최근까지 와일드 웨스트였으며 많은 관심을 끌고 있습니다.'라고 Dees는 말합니다. '흥미로운 시간이다.'
산타 바바라 시티 투어
산타 바바라 도심에서의 와인 투어는 차에 묶여 있지 않을 때 남부 캘리포니아에서 드문 경험 중 하나로 간주됩니다. 주차 한 후에는 와인 바 또는 시음 실에서 캐주얼 한 레스토랑, 가끔씩 와이너리까지 걸어 갈 수 있습니다. 거의 30 개의 지역 와이너리가 Santa Barbara의 Urban Wine Trail의 회원입니다.
다운타운의 스테이트 스트리트는 지역 와인 문화의 역사적인 중심지입니다. 그만큼 와인 구경꾼 수상 경력에 빛나는 Wine Cask 레스토랑은 수년 동안 Santa Barbara 선물 경매의 배경이었으며 Margerum 및 Au Bon Climat과 같은 선도적 인 와이너리가 인근에 시음 실을 운영하고 있습니다.
그러나 새로운 활동 장소가 있습니다. 항구를 향해 시내에서 남쪽으로 몇 블록 떨어진 곳에 Funk Zone이 있습니다. Funk Zone은 최근 보헤미안 기원을 넘어 흥미 진진한 와인 및 식사 가능성을 포함하도록 진화했습니다.
20 년 전부터 도시 계획가들은 예술가와 갤러리가 뿌리를 내 리도록 장려하여 부패한 지역을 재개발하려고했습니다. 그 고급스러운 충동은 지난 몇 년 동안 와인 바, 시음 실, 양조장, 심지어 같은 지붕 아래에 빵집과 아트 갤러리가있는 깔끔한 복합 단지가 개장하면서 가속화되었습니다. 남부 캘리포니아의 따뜻한 지중해 성 기후로 인해 늦겨울에도 문이 활짝 열려 태양 광선을받습니다. Funk Zone을 통과하는 잘 가꾸어 진 골목길은 다양한 와인 및 음식 할인 혜택을 간편하게 이용할 수 있습니다.
Waterline은 군사 무기 보관함의 이전 사이트를 차지한 장소의 클러스터입니다. 오늘날 Waterline의 10,000 평방 피트 이상은 Fox Wine Co. 시음 실, Topa Topa Brewing, Nook라는 레스토랑 및 팝업 장인 노점을 수용하는 야외 바자로 탈바꿈했습니다. 모두 산타 바바라를 특징으로합니다. 메이드 상품.
``Funk Zone은 지난 1 년 반 동안 정말 증가했습니다 .``라고 Waterline을 개발 한 지역 파트너십의 일원 인 John Goodman은 말합니다. '우리는 그것이 따라 잡을 것이라는 것을 알고 있었지만 그렇게 빨리는 아니 었습니다.'라고 그는 덧붙입니다. ‘여기에있는 대부분의 사람들은 이곳이 친구와 이웃을 볼 수있는 커뮤니티 공간이라고 느낍니다.’
Goodman은 도시 계획가가 처음 고려했을 때 다목적 공간으로 무엇을해야할지 잘 몰랐다고 인정합니다. 그들은 결국 승인을했지만, 맥주를 인접한 와인 시음 바에 넣을 수없고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 경영진이 $ 10,000의 벌금을 물지 않는 곳에서는 마실 수있는 것에 대해 엄격한 제한이 있습니다. Goodman은 '우리는 좌석과 간격을 알아 내기 위해 지옥을 통과했습니다. '그러나 우리는 규칙에 따라 플레이하고, 이제시 직원이 와서 와인 한 잔을 마 십니다.'
그리고 완전한 주류 면허가 없기 때문에 유쾌한 분위기가 조성됩니다. 굿맨은 '맥주와 와인 면허를 통해 아이들과 개가있는 가족이 들어올 수 있습니다.
2014 년에 Santa Barbara Wine Collective가 개장 한 것은 현지 와인 감상을 쇄도하는 열쇠였습니다. 여기에는 Fess Parker와 Babcock과 같이 전국적으로 알려진 와인을 포함한 5 개의 지역 와이너리가 $ 12에서 $ 25 사이에 와인을 제공합니다. 인근 레스토랑에서 음식을 주문할 수 있으며, 현장에서 구입 한 와인을 함께 마실 수 있습니다.
Santa Barbara Wine Collective는 Les Marchands Wine Bar & Merchant와 인접 해 있으며, Santa Barbara 와인을 부르고뉴, 루 아르 등의 프랑스 와인과 비교할 수있는 좋은 장소입니다. 와인 병 벽에는 판매되는 제품이 전시되어 있으며 긴 구리 바, 공동 농장 테이블 및 친밀한 연회가있어 마실 수있는 매력적인 공간이 많이 있습니다.
Funk Zone의 북동쪽에있는 Whitcraft는 작업중인 와이너리를 경험할 수있는 기회를 제공합니다. 연간 1,000 ~ 1,500 건의 케이스 만 만들어지며 대부분은 문이나 메일 링리스트를 통해 매진됩니다. 조수 와인 메이커 인 Chris Bacon은 최소한의 발효 및 숙성 저장고 바로 옆에있는 작은 시음 실을 운영합니다. 그는 지역 와인에 대한 정보의 글꼴입니다. Whitcraft는 신선하게 맛볼 수있는 샤르도네와 피노 누아를 전문으로하며, 대부분은 벌금이나 여과를 거치지 않으며 유기농 포도에서 추출됩니다.
주거 지역의 가장자리에 위치한 Jaffurs에서는 수확 중에 실습 (또는 현장 체험)을 할 수 있습니다. '우리는 방문객을 발로 초대합니다. 그들은 와인을 만드는 데 [도움을 받고] 행복하게 떠납니다. '라고 테이스팅 룸 매니저 인 Miranda Mendibles는 말합니다. 와이너리 내부의 시음 실은 통 사이에 놓인 테이블로 확장되며, 대형 롤업 금속 문이 진입로로 열리 며 수확 중 크러시 패드 역할도합니다.
블라인드 와인 시음 점수 표
호화로운 밤을 보내고 싶은 사람들은 Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara를 고려해야합니다. (사업가 Ty Warner와 인근 San Ysidro Ranch가 소유하고 있습니다. 와인 구경꾼 대상을 수상한 레스토랑 Stonehouse.) 아름답고 한적한 90 년 된 빌트 모어 (Biltmore)는 시내에서 동쪽으로 약 6.4km 떨어져 있으며, 스페인-무어 식 부흥 건축으로 둘러싸인 태평양의 파도가 내려다 보이는 산책로에서 단 몇 걸음 거리에 있습니다. 무성한 22 에이커 부지에서 프라이버시를 보장하는 바나나 나무와 야자수의 울창한 숲. 경내에는 전용 방갈로, 스파, 2 개의 수영장 및 3 개의 테니스 코트가 있습니다.
수석 셰프 Marco Fossati는 로비 옆에있는 캐주얼 한 우수상을 수상한 Bella Vista 레스토랑과 태평양의 전망을 제공하는 길 건너편 Tydes에서 현지 와인과 스마트 한 짝을 이루고 있습니다. 호텔 컨시어지에서 와인 생산지, 펑크 존 및 기타 명소로의 여행을 주선 해드립니다.
Buellton 및 Sta. 리타 힐스
산타 바바라에서 산타 이네 즈 산맥을 따라 서쪽과 북쪽으로 이동하면 와인 생산지의 중심부에 도달하는 데 약 45 분이 걸립니다. 101 번 고속도로에서 벗어난 첫 번째 규모의 마을은 Santa Ynez 강과 접해있는 Buellton입니다. 설명 할 수없는 환경에 오해하지 마십시오. 발견 할 보물이 있습니다. 그 이유는 많은 현지 양조업자들에게 시골 지역의 더 엄격한 계획 규정에 맞서 싸우는 것보다 여기 (또는 인근 로스 올리 보스 또는 롬폭 마을 중 하나)에 시음 실을 여는 것이 더 나은 옵션이기 때문입니다.
잘 꾸며진 Alma Rosa Winery & Vineyards의 시음 실은 Buellton의 서쪽에있는 저층 산업 단지에 있습니다. 산타 바바라 와인 개척자 인 Richard Sanford와 그의 아내 Thekla는 2006 년에 와이너리를 설립했습니다. Sanford는 Sanford & Benedict와 같은 주요 포도원을 설립하는 데 중요한 역할을했으며 1970 년대부터 이곳에서 와인을 생산해 왔습니다. 그러나 그는 너무 많은 빚을지고 2012 년에 파산에 직면했다. 다행히도 현지 투자자 Bob Zorich는 샌포드를 매입했으며 이후 최근 리모델링 된 시음 실을 포함하여 추가 투자를했습니다. 샌포드는 현재 와이너리에서 자문 역할을 맡고 있습니다.
Alma Rosa는 여러 개의 채광창, 벽난로가있는 벽난로, 현대 미술 및인양 된 낡은 전나무로 만든 목공예로 정의 된 인테리어 디자인으로 방문객을 맞이합니다. '저는 당신이 들어 와서 술집까지 배가되는 곳을 원하지 않았습니다. 따라서 여기서 서버는 대면으로 상호 작용할 수 있습니다. '라고 Sanford는 말합니다.
Alma Rosa는 Sta.에서 온 순수한 맛의 샤르도네와 피노 누아를 전문으로합니다. 리타 힐스. 유기농으로 재배 된 El Jabalí 영지 병에 담긴 2015 년 샤르도네는 병당 30 달러에 Meursault와 같은 우아함을 특징으로합니다.
사실, 산타 바바라 와인의 저렴한 가격은 주요 유혹입니다. 토지 비용은 나파와 소노마의 일부에 불과하므로 Santa Barbara 와인의 품질에 대해 매우 합리적인 가격을 제공합니다. 신규 이민자와 실험 기회도 있습니다. 예를 들어 샌포드는 풍부한 피노 블랑을 만듭니다.
최첨단 Sta. Rita Hills 이름은 Buellton 서쪽에 있습니다. 구불 구불 한 언덕은 영겁 전에 내려진 규조토와 사질 양토로 가득 차 있습니다. 2 월 중순에 엄청난 비가 이전의 가뭄을 깨뜨 렸기 때문에 시골은 에메랄드 그린으로 빛납니다. 아 펠라 시옹의 서쪽 가장자리에는 롬폭 마을이 있으며, 이곳에는 또 다른 도시의 시음 실이 집중되어 있습니다.
Brewer-Clifton 와이너리의 세련된 시음 실은 Zen과 같은 미학을 가지고 있습니다. 와인 메이커 그렉 브루어 (Greg Brewer)는 와인과 아 펠라이션 모두에 대한 강렬하고 명료 한 대변인입니다.
'내 사고 방식은 프랑스 인이고 저는 Sta에서 왔습니다. 리타 힐스. 저는 방어적이고 자랑 스럽습니다.”라고 Brewer는 말합니다. Chardonnay에 대한 그의 모델은 산도 기반 버전이 지배적 인 Chablis입니다. Brewer-Clifton 방문객은 배럴 룸에서 Brewer와의 개인 세션, 포도 재배에 대한 세미나 및 와이너리 도서관의 수직 시음을 포함하여 다양한 시음 선택을 제공받습니다. 피크닉 점심과 함께 와이너리의 마차도 포도원 투어도 예약 할 수 있습니다.
로스 올리 보스와 산타 마리아 밸리
Buellton의 북동쪽은 기후가 따뜻해지고 야외 와인 시음 기회가 증가합니다. 이들은 시음 실이 밀집된 시내 로스 올리 보스 마을을 중심으로이 지역을 둘러보기에 좋은 거점으로 삼고 있습니다.
Fess Parker Wine Country Inn & Spa는 마을의 메인 스트리트 인 그랜드 애비뉴 (Grand Avenue)에있는 시음 장소의 두꺼운 곳에 자리 잡고 있습니다. Foxen Canyon의 Los Olivos 바로 북쪽에있는 714 에이커 규모의 Fess Parker 홈 목장에는 카운티 전역에서 수집 된 110 에이커의 포도원이 있습니다. 배우 Fess Parker가 1989 년에 설립 한이 와이너리는 2 년 전 야외 방문객 시설을 확장하여 개인 시음을위한 좌석을 제공했습니다. 와이너리 사장 인 Tim Snider는 '소풍을하고 싶지만 경험을 확장 할 기회가 있기를 원합니다. 언론 보도 시점을 기준으로 5 월 여관에 새로운 레스토랑 인 Bear and Star가 문을 열 예정입니다.
포도원 바로 옆에서 맛보고 싶다면 Ballard Canyon의 Rusack이 최선의 방법입니다. 와인은 시음 실 옆에있는 대형 데크에서 마실 수 있으며, 라이브 오크 숲으로 그늘지고 48 에이커의 포도 나무가 내려다 보입니다. Syrah와 Zinfandel이 무승부이지만 Rusack은 전체적으로 6 개 정도의 품종을 만듭니다.
'Santa Barbara는 기후가 너무 많기 때문에 와인 메이커에게 정말 재미있는 곳이 될 수 있습니다. 우리는 부동산에서 Syrah를, Happy Canyon에서 Cabernet을, Sta에서 Pinot를 만듭니다. Rita Hills '라고 와인 메이커 Steve Gerbac는 말합니다.
로스 올리 보스 북쪽의 언덕과 협곡은 산타 마리아 계곡의 넓은 지역으로 이어집니다. 이곳은 비엔 나시도 (Bien Nacido)와 테푸 스켓 (Tepusquet)과 같은 유명한 포도밭의 고향으로, 1970 년대에 몬다비, 켄달 잭슨, 베링거와 같은 와이너리가 산타 마리아의 포도밭을 두드리기 위해 경쟁하기 시작한 산타 바바라의 부상을 촉진했습니다.
눈에 띄게 부각 된 또 다른 큰 부지는 시스 쿼크 강 유역에있는 약 200 에이커의 포도 나무로 구성된 Riverbench입니다. 2005 년에 4 개의 지역 가족이이 사이트를 구입하여 대부분의 포도를 판매하지만 소량의 피노 누아, 샤르도네, 스파클링 와인을 만들어 와이너리에 붓습니다. Foxen Canyon에서 Riverbench까지의 드라이브는 카운티에서 가장 아름다운 곳 중 하나이며, 시음 실은 비옥 한 시골의 외딴 보석과도 같으며, 포도원 근처에서 라스베리와 다양한 줄을 맺는 작물이 자랍니다. Riverbench의 넓은 부지는 플라타너스 숲으로 그늘지고 파티오에있는 피자 오븐이 방문객을 위해 불을 붙입니다.
남쪽 언덕 너머에는 로스 알 라모스의 떠오르는 목적지가 있습니다. 이전에는 거칠고 무너진 한마 차 마을 이었지만 점점 더 많은 레스토랑, 골동품 상점, 와이너리 및 시음 실이 생겨나 고 있습니다.
활기찬 시음 장소는 Casa Dumetz로 마을의 중심가에있는 매력적인 19 세기 상점가에 있습니다. 2004 년 로스 엔젤레스의 차고에서 시작하여 자신의 와인을 만들기위한 마감 기한을 버리기로 결정한 전직 기자 인 Sonja Magdevski가 운영합니다. 현재 그녀는 Grenache, Syrah 및 다른 론 품종.
맥주 나 술을 마시는 것이 낫습니까?
마그 데브 스키는 카사 두 메츠 (Casa Dumetz)를 관할하며, 방문객들은 가벼운 스낵과 샤쿠 테리가 더해진 단일 부어 또는 비행을 선택할 수 있습니다. 그녀는 포도원 투어를 주선 할 수도 있습니다. Los Alamos의 올드 웨스트 뿌리를 떠올리게하는 기발한 것이 여기 있습니다. Casa Dumetz는 프란체스코 회 선교사 인 Francisco Dumetz에서 이름을 따 왔습니다.
'Los Alamos는 항상 Santa Ynez Valley의 Los Olivos와 다른 사람들의 발걸음 이었지만 지금은 변화하고 있으며 더 많은 사람들이 두 번째 집을 사기 위해 로스 앤젤레스에서오고 있습니다.'라고 Magdevski는 말합니다. Los Alamos는 L.A.에서 차로 불과 2 시간 거리에 있지만 세상은 떨어져있는 것 같습니다.
``정말 재미있는 곳이고, 항상 주차 할 장소를 찾을 수있는 마을입니다. 'Magdevski가 웃으며 말합니다. '나는 완전히 실험적이고 자유로울 수있는 개방 된 환경에서 와인을 만들고 싶었습니다.'라고 그녀는 덧붙입니다. '시음 실에있을 때 핸드폰으로 사람이 보이지 않아요. 그들은 말하고 있고 약혼하고 있습니다. '
와인의 기원은 어디입니까
그것은 Magdevski가 그녀의 많은 와인 제조 동료들과 공유하는 철학이며, 산타 바바라를 방문 할 특별한 장소로 만드는 중요한 부분입니다. 그것과 그 와인의 품질, 마을이나 시골에서 맛볼 수 있습니다.
산타 바바라 시티
1. 포시즌 리조트 빌트 모어 산타 바바라
1260 Channel Drive, 샌타 바버라
전화 (844) 638-1544
웹 사이트 www.fourseasons.com/santabarbara
객실 167
스위트 40
요금 $ 595- $ 6,000
2. 폭스 와인 주식회사
The Waterline, 120 Santa Barbara St., 산타 바바라
전화 (805) 699-6329
웹 사이트 www.foxwineco.com
열다 월요일 ~ 목요일, 정오 ~ 오후 6시 금요일과 토요일, 정오부터 오후 9 시까 지
비용 시음 $ 12- $ 15
3. JAFFURS 와인 셀러
819 E. Montecito St., 샌타 바버라
전화 (805) 962-7003
웹 사이트 www.jaffurswine.com
열다 매일 오전 11시 ~ 오후 5시
비용 시음 $ 15
4. 와인 바 및 상인 상인
131 Anacapa St., Suite B, 샌타 바버라
전화 (805) 284-0380
웹 사이트 www.lesmarchandswine.com
열다 월요일 ~ 목요일 오전 11시 ~ 오후 10시 금요일 오전 11시 ~ 오후 11시 토요일 오전 10시 ~ 오후 11시 일요일 오전 10시 ~ 오후 10시
5. 산타 바바라 와인 컬렉션
131 Anacapa St., Suite C, 샌타 바버라
전화 (805) 456-2700
웹 사이트 www.santabarbarawinecollective.com
열다 일요일 ~ 목요일, 정오 ~ 오후 7시 금요일과 토요일, 정오부터 오후 8 시까 지
비용 시음 $ 12- $ 25
6. WHITCRAFT 와이너리
36 A S. Calle Cesar Chavez, 샌타 바버라
전화 (805) 730-1086
웹 사이트 www.whitcraftwinery.com
열다 금요일 ~ 월요일, 정오 ~ 오후 4시 화요일 ~ 목요일, 예약
비용 시음 $ 20
와인 컨트리
불튼
7. ALMA ROSA 테이스팅 룸
181-C Industrial Way, Buellton
전화 (805) 691-9395
웹 사이트 www.almarosawinery.com
열다 봄과 여름 : 월요일 ~ 목요일, 정오 ~ 오후 6시 30 분 금요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 6시 30 분
비용 시음 $ 15
8. 마제 럼 와인 회사
59 Industrial Way, Buellton
전화 (805) 686-8500
웹 사이트 www.margerumwines.com
열다 토요일과 일요일 오전 11시 ~ 오후 5시
비용 시음 $ 15
올리브 나무
9. FESS PARKER 와이너리 및 포도원
6200 Foxen Canyon Road, 로스 올리 보스
전화 (800) 841-1104 (805) 688-1545
웹 사이트 www.fessparkerwines.com
열다 매일 오전 10시 ~ 오후 4:45 베란다 좌석 예약
비용 시음 $ 14부터
10. 페스 파커 와인 컨트리 인 & 스파
2860 Grand Ave., 로스 올리 보스
전화 (800) 446-2455 (805) 688-7788
웹 사이트 www.fessparkerinn.com
객실 12
스위트 7
요금 345 달러-935 달러
LOMPOC, LOS ALAMOS 및 SOLVANG
11. 양조장-클리프톤 와이너리 및 시음 실
329 North F St., 롬폭
전화 (805) 735-9184
웹 사이트 www.brewerclifton.com
열다 금요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 4시 월요일과 목요일, 오전 11 시부 터 오후 4 시까 지 예약 화요일과 수요일, 개인 투어 및 예약 시음
비용 시음 $ 10- $ 20
12. DUMETZ 와인 하우스
388 Bell St., 로스 알 라모스
전화 (805) 344-1900
웹 사이트 www.casadumetzwines.com
열다 목요일 정오 ~ 오후 7시 금요일 및 토요일 오전 11시 ~ 오후 7시 일요일 오전 11시 ~ 오후 6시 월요일부터 수요일, 약속에 따라
비용 시음 $ 15- $ 18
13. 리버 벤치 포도원 및 와이너리
6020 Foxen Canyon Road, 산타 마리아
전화 (805) 937-8340
웹 사이트 www.riverbench.com
열다 매일 오전 10시 ~ 오후 4시
비용 시음 $ 15
14. 러삭 포도원
1819 Ballard Canyon Road, 솔뱅
전화 (805) 688-1278
웹 사이트 www.rusack.com
열다 매일 오전 11시 ~ 오후 5시
비용 시음 $ 15