Maccioni 가족, 달라스에 Circo 레스토랑을 가져다

음료수

DALLAS : CIRCUS 출시

Maccioni Restaurant Group of Restaurant Award 수상자 서커스 과 Osteria Del Circo 뉴욕에서, 르 시르 크 라스 베이거스 과 시그니처 서커스 2619 McKinney Ave.에있는 One Uptown Building의 처음 두 층에 위치한 리조트 스타일 레스토랑은 다음과 같은 설정에서 Tuscan 요리를 제공합니다. 유리 바닥 수영장, 개폐식 유리 지붕, 랩 어라운드 데크, 스파 트리트먼트 및 탈의실이있는 라운지와 나이트 클럽 공간이 있습니다. Maccioni 그룹은 뉴욕의 Circo에있는 것과 유사한 광범위한 와인 프로그램을 약속하며, 전 세계적으로 다양한 와인을 선택할 수 있으며, 수영장에 몸을 담그기 전에 샴페인 한 잔으로 손님을 맞이할 수있는 여성 전용 바텐더도 있습니다. 그룹의 다른 수상 경력에 빛나는 목록이 앞으로 나올 일의 지표라면 새로운 Circo의 목록은 이탈리아와 캘리포니아에서 강점을 갖게 될 것입니다.



루트 9 와인과 주류

현재 폐쇄 : 뉴욕의 피갈

2003 년부터 우수상을 수상한 맨해튼 미드 타운의 Pigalle은 이제 문을 닫았습니다. 수석 셰프 Geoffrey Bruijneel의 프랑스 비스트로 스타일 메뉴와 아비람 터지 맨 , 레스토랑은 10 년 이상 극장 지구의 필수품이었습니다. 소유주 Simon Oren은 여전히 ​​Grand Award 수상자를 포함하여 섬 곳곳에서 10 명의 Restaurant Award 수상자를 보유하고 있습니다. 좋은 아침 .

결혼식에 가장 저렴한 와인

CUT BEVERLY HILLS, 새로운 와인 디렉터 고용

같이 Wolfgang Puck의 CUT 10 주년을 맞이하는 베벌리 윌셔 포시즌 스 호텔에서 테렌스 리비가 스테이크 하우스의 음료 디렉터로 취임했습니다.이 직책은 이전에 Jaimee Anderson이 맡았습니다. 이전에는 파리로 이사하여 수석 소믈리에가되었습니다. 에피쿠로스 , 올해 첫 번째 대상을 수상했습니다. 이전에는 Puck 's Grand Award 수상자 소믈리에였으며 스파 고 비벌리 힐스 , Leavey는 현재 캘리포니아, 보르도 및 부르고뉴에서 강점을 가지고있는 Cut의 Best of Award of Excellence-575 개 선정 목록을 감독하고 있습니다.

Wolfgang Puck 제공 Beverly Wilshire Four Seasons Hotel의 CUT by Wolfgang Puck 와인리스트는 2010 년부터 매년 Best of Excellence를 수상했습니다.

새로운 와인 디렉터를 탄생시킨 CARNEROS INN의 농장

나파 밸리에서 Best of Award of Excellence 수상자 농장 Carneros Inn에는 새로운 와인 감독이 있습니다. Brian Penly를 이어받은 Zion Curiel은 이제 캘리포니아 병에 초점을 맞춘 490 개 선택 목록을 관리합니다. 최근 총괄 관리자로서 손목 시계 샌프란시스코에서 선장 겸 와인 스튜어드 Meadowood의 레스토랑 , Curiel은 Restaurant Award를 수상한 목록에 낯선 사람이 아닙니다.

셰리 요리 대신 무엇을 할 수 있습니까?

현재 폐쇄 : ALABAMA의 MAESTRO 2300

6 월 말, Ala. Auburn에있는 Maestro 2300이 문을 닫았습니다. 셰프 Scotty Turner의 현대적인 미국식 메뉴와 Clayton Cawthorne이 이끄는 와인 프로그램으로이 레스토랑은 적당한 가격의 295 개 선택 목록으로 2011 년부터 매년 우수상을 받았습니다.