훌륭한 와인을 좋아하지만 예산에 맞게 살고 있습니까?
그래…
다음은 5 가지 뛰어난 와인과 가치 친화적 인 대안입니다. 그렇게되면 어디를보아야하는지 알아야하는 거의 모든 곳에서 훌륭한 와인을 찾을 수 있습니다.
고급 와인 대안
적포도주 3 잔의 칼로리
샴페인
혼합: 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 55 달러
더 읽어보기 : 재배자 샴페인에 들어가기
Kleenex는 티슈 페이퍼와 마찬가지로 샴페인은 스파클링 와인입니다. 프랑스의이 유명 브랜드 지역은 전 세계에서 가장 고귀하고 맛있는 스파클링 와인을 생산합니다. 또한 최고 달러 가격으로 평균 품질의 거품이 많은 보트를 생산합니다. 따라서 스파클링 와인을 맥주처럼 취급 할 때 (저희는 그렇습니다) 예산 친화적 인 거품에 대한 검색 범위를 확장하는 것이 항상 좋습니다.
클래식 캡 방법
혼합: 주로 샤르도네와 피노 누아와 약간의 Chenin Blanc과 Pinot Meunier
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 20 달러
남아프리카 공화국은 대부분의 사람들이 스파클링 와인 슈퍼 스타라고 생각하는 곳이 아니지만 그렇습니다. 이 지역은 1992 년 스파클링 와인을 분류하고 품질을 보장하기 위해 Méthode Cap Classique라는 특별한 명칭을 지정했습니다. 와인은 피노 누아와 샤르도네를 포함하여 샴페인과 동일한 품종으로 만들어지며 많은 와인이 숙성됩니다. 출판중인 ) 3 년 이상, 이는 빈티지 샴페인과 동일합니다. 놀랍게도 남아프리카 사람들은 스파클링 와인의 놀라운 품질에 대해 상대적으로 조용합니다. 우리를위한 더 많은 것.
최고의 와인 도구
초보자부터 전문가까지 적합한 와인 도구는 최고의 음주 경험을 제공합니다.
지금 쇼핑 
Chateauneuf Pope
혼합: GSM Blend : 주로 Grenache, Syrah 및 Mourvèdre 및 Cinsault, Carignan 등과 결합
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 70 달러
더 읽어보기 : Châteauneuf-du-Pape : 14 세기 교황처럼 마셔보세요
Châteauneuf-du-Pape는 Côtes du Rhône의 광역 지역에있는 작은 별명으로, 일부 사람들은 GSM Blend의 궁극적 인 표현으로 인용합니다. Châteauneuf-du-Pape는 과일 층, 수지 허브 및 입안에서 구르는 엉성한 경화 고기에 층을 제공하여 동시에 혼란스럽고 즐거움을 선사합니다. 요컨대 맛있어요. 물론, 와인 평론가 로버트 파커가이 지역을 샅샅이 뒤지기 시작한 이래로 와인을 구하기가 점점 더 어려워졌습니다.
Minervois
혼합: Carignan, Syrah, Grenache 및 Mourvèdre
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 20 달러
더 읽어보기 : Languedoc-Roussillon 지역 알아보기
Rhône 옆에는 Minervois, Saint-Chinian 및 Faugères의 아 펠라 시옹이있는 Languedoc-Roussillon 와인 지역이 있습니다. 이 지역은 Côtes du Rhône과 같은 포도를 사용하지만 와인 비평가의 도움을받지 않아 유명해집니다. 이 지역의 고품질 와인은 진한 붉은 과일과 고기 향이 나는 와인을 생산하는 오래된 Carignan 포도 나무에서 오는 경향이 있으며, 이는 Châteauneuf-du-Pape에 필적 할 수 있습니다. 네!
와인 감정가가되는 방법
브루넬로 디 몬탈치노
혼합: 100 % 산지오베제
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 60 달러
더 읽어보기 : Brunello di Montalcino… 기다릴 가치가 있습니다.
투스카니에서 유일하게 가장 유명한 포도 재배 지역으로 입이 떡 벌어지는 붉은 과일 포장 Sangiovese를 전문으로합니다. 와인은 새로운 수준의 와우 팩터에 도달하여 최소 10 년 (때로는 수십 년) 동안 숙성되면 더 많은 무화과, 말린 붉은 과일 및 가죽을 표시합니다. 물론, Sangiovese를 위해 Tuscany에서 가장 잘 알려진 지역 중 하나 인 Montalcino는 수요가 많습니다.
몬테 팔코 로소
혼합: 60-70 % Sangiovese, 10-15 % Sagrantino, 15-30 % 기타
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 25 달러
더 읽어보기 : 움 브리아 와인에 대한 간단한 가이드
Montalcino에서 동쪽으로 약 2 시간 거리에있는 Montefalco는 움 브리아의 덜 여행하는 지역에 있습니다. Rosso 블렌드에는 대부분 Sangiovese와 지역 포도 Sagrantino가 포함되어 있으며, 여기에는 모든 적 포도 중 가장 높은 수준의 폴리 페놀 (항산화 제)이 포함되어 있습니다. 소량이라도 Sagrantino는 Montefalco Rosso 와인에 인상적인 바디, 색상 및 치수를 추가합니다. 현재 Montefalco 지역 (및 Umbria의 다른 여러 지역)은 비약적으로 성장하고 있으며 품질과 좋은 가치를 찾기에 좋은 곳입니다.
피노 그리지오 대 피노 누아
레드 버건디
혼합: 100 % 피노 누아
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 60 달러
더 읽어보기 : 부르고뉴 와인에 대한 간단한 가이드
프랑스 와인 애호가들에게 미묘한 복잡성만큼 특이한 것은 없습니다. 버건디 레드 (레드 버건디). 'Pinot Motherland'의 Pinot Noir는 장미, 체리, 버섯 같은 숲 바닥의 섬세한 향기와 함께 좀 더 흙 같은 느낌을줍니다. 와인은 예외적이지만 거의 모든 소믈리에 (그들과 함께 Pinterest 팔로워 )는 이미이 지역에 대한 그들의 변함없는 사랑을 고백하여 지구상에서 가장 비싼 와인 지역 중 하나가되었습니다. 버머 친구.
보졸레 크루
혼합: 100 % 작음
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 25 달러
더 읽어보기 : 훌륭한 보졸레 와인을 찾는 비결
Burgundy 바로 옆에 Beaujolais가 있습니다. 이 지역은 시장에 가장 빠르게 판매되는 와인 중 하나 인 보졸레 누보로 가장 유명합니다 (수확 직후 11 월에 출시됨). 물론 Bojo Nouveau는 평균 이하의 명성을 가지고 있습니다. 그러나이 누보 카테고리를지나 자마자 모든 것이 놀랍습니다. Cru 지정 와인 (10 개의 지역 크루스가 있음)은 훌륭한 Red Bourgogne과 동일한 꽃, 과일 및 경작 된 토양 특성을 제공하지만 예외적 인 가격으로 제공됩니다. Yum.
맥주 대 와인의 알코올
메독과 그레이브스 보르도
혼합: 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑, 말벡, 프티 베르도
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 45 달러
더 읽어보기 : 보르도 와인 입문서
Médoc의 와인은 신세계에서 실제로 복제되지 않은 특정 흙의 우아함을 전달합니다. 보르도의 혈통은 중국 부유층의 사랑이되면서 새로운 수준에 도달했습니다. 요즘에는 중국 최고의 스타와 기업가들이 하나 이상의 보르도 샤토를 소유하고 있습니다. 따라서 Médoc의 명성과 증가하는 국제 수요로 인해 우수한 품질의 Grand Vin에 대해 최고 달러를 지불 할 수 있습니다.
레바논
혼합: Cabernet Sauvignon, Carignan, Syrah 및 Cinsault
뛰어난 품질을위한 최소 비용 : 25 달러
레바논은 대부분의 사람들이 역사적인 전통 고급 와인과 관련이있는 것이 아니지만,이 지역은 프랑스와 이탈리아보다 훨씬 오랫동안 포도를 재배하고 와인을 만들어 왔습니다. 실제로 비 티스 비니 페라 (와인 포도)는 레바논 주변에서 유래했으며 오늘날에는 와인 양조법을 대대적으로 되 돌리는 여러 생산 업체를 찾을 수 있습니다. 레바논 레드는 블렌드가 자체적으로 만들어 지더라도 고급 보르도와 매우 흡사합니다.
마지막 단어 : 세계화가 고급 와인을 의미하는 것
점점 더 많은 시장이 고급 와인 구매 시장 (예 : 중국 및 인도)에 진입함에 따라 세계에서 가장 많이 언급되는 와인 (보르도, 샴페인, 부르고뉴 등)의 가격이 상승하고 있습니다. 예, 안타깝지만 새로운 지역이 최전선에 나서는 것도 정말 흥미 진진한시기입니다. 더 많은 와인 지역이 양질의 와인 양조에 투자함에 따라 선택할 수있는 멋진 와인의 새로운 선택을 보게 될 것입니다. 그러니 절대 배우는 것을 멈추지 말고… 건배!