한 번
매사추세츠 콩코드의 vitis Labrusca 종의 미국 포도로 뉴욕에서 가장 많이 재배 된 포도이지만 포도주 양조보다 주스와 향료에 더 많이 사용됩니다.
기본 맛
- 포도
- 자두 소스
- 사향
- 포팅 토양
- 커민
맛 프로필
오프 드라이미디엄 풀 바디미디엄 타닌중간 산도13.5 ~ 15 % ABV
손질 -
서브
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
유리 유형
만능인 -
가만히 따르다
30 분 -
지하실
1 ~ 3 년
음식 페어링
서브
55–60 ° F / 12-15 ° C
유리 유형
만능인
가만히 따르다
30 분
지하실
1 ~ 3 년
콩코드와 같은 강한 포도 향으로 똑같이 강한 맛을 추구해야합니다. 더 달콤한 소스를 곁들인 바비큐 나 숙성 된 치즈를 생각 해보세요.