편집자 주 : 행크 아론은 1 월 22 일 86 세의 나이로 사망했습니다. 야구 대단한 선수는 다이아몬드의 전설이자 시민권에 대한 열정적 인 목소리였습니다. 이 이야기는 그가 사망하기 일주일 전에 출판되었습니다.
더스티 베이커가 1967 년 18 세에 애틀랜타 브레이브스에 합류했을 때 전설적인 슬러거 헨리 '행크'아론이 그를 그의 날개 아래로 데려갔습니다. Aaron은 1974 년 베이브 루스의 통산 홈런 기록 인 714를 넘어서며 755로 경력을 끝냈습니다. 그는 33 년 동안 메이저 리그 야구 역사상 대부분의 홈런 기록을 유지했습니다. 이제 감독으로서 자신의 전설적인 경력을 쌓은 Baker는 스페셜 에디션 와인으로 오랜 친구이자 멘토에게 경의를 표했습니다.
현재 Houston Astros를 관리하고있는 Baker는 2013 년에 자신의 와인 회사 인 Baker Family Wines를 설립했습니다.하지만 2005 년에는 캘리포니아 새크라멘토 외곽의 뒤뜰에서 와인을 만들기 시작했습니다. UC에서 와인 교육을 가르친 와인 메이커 Charles 'Chik'Brenneman과 함께 Davis는 10 년 이상 동안 퇴직하여 Baker Family Wines에 주력했습니다.
몇 년 전 Aaron은 Baker의 와인을 시음했고 회사에 투자하고 싶다고 말했습니다. 그는 또한 대담한 까베르네 소비뇽을 만들고 싶다고 말했습니다. Brenneman은 Sierra Foothills AVA의 하위 지역 인 Fair Play AVA에서 포도를 공급했습니다. Brenneman에 따르면이 지역의 긴 생장 계절과 독특한 토양은 대담한 맛과 높은 산도를 제공합니다.
야구의 대가를 기리기 위해 Baker는 와인을 'Hammerin'Hank '라고 불렀습니다. 그들은 2018 Hammerin 'Hank Cabernet의 70 케이스를 만들어 병당 $ 60에 출시되었습니다. (와인은 Baker Family Wines 웹 사이트에서 구할 수 있습니다.) Baker는 다가오는 야구 시즌을 준비하는 동안 휴식을 취했습니다. 와인 구경꾼 조교수 Shawn Zylberberg는 자신의 포도원을 심고 Aaron의 영향을받은 그의 가장 큰 와인 영웅에 대해 설명합니다.
와인 구경꾼 : 와인에 대한 열정은 언제 시작 되었습니까?
더스티 베이커 : 대학 다닐 때 시작됐는데, 아빠가 나파에서 일하는 아이들과 함께 학교에 다녔기 때문에 항상 거기에 가곤 했어요.
하지만 제가 정말 참여하게 된 사람은 제가 프로 볼에 들어간 후 Pittsburgh Pirates의 Willie Stargell이었습니다. 나는 1 루에있을 것이고 그는이 새로운 와인에 대해 물어볼 것이고 내가 이것을 시도하고 나는 아니오라고 말하고 그는 다음날 나에게 병을 가져다 줄 것입니다. 나중에 제가 샌프란시스코 자이언츠의 매니저 였을 때 그 당시 오너는 마이클 몬다비 그의 자문단에 참여하고 싶은지 물었습니다. 하지만 와인을 마실 때마다 Willie Stargell이 생각납니다.
WS : 어떻게 자신 만의 와인을 만들기 시작 했습니까?
DB : 저는 캘리포니아 Granite Bay에 집을 지었고 2 에이커가 더있었습니다. 나는 연못을 지을 계획 이었지만 보험 담당자가 이웃에게 홍수를 줄 것이라고 말했습니다. 그래서 나는 무엇을해야할지 몰랐고, 나의 절친한 친구 Rodney Williams [Belvedere Vodka의 사장 겸 CEO]는 2005 년에 나를 Chik Brenneman으로 전환 시켰습니다.
Chik은 내가 뿌리 줄기를 골라 내고, 드립 시스템을 설치하고 배선하는 것을 도왔습니다. 나는 Cabernet Sauvignon을 원했지만 Chik은 Syrah 가이 Sierra Foothills 지역에서 더 잘 자랄 것이라고 말했습니다. 우리는 그해 포도 재배를 시작했고 포도를 가공했고 새크라멘토에있는 친구들에게 와인을 나눠주고있었습니다. 다들 와인이 정말 좋다고해서 '이걸로 장사 할 수 있을까?'라고 생각하기 시작했습니다. 그것이 우리가 시작한 방법입니다.
WS : Hank Aaron과의 관계를 어떻게 정의 하시겠습니까?
DB : 행크 애런은 내가 브레이브스와 함께있을 때 집을 떠나 아버지와 같았습니다. 그는 나를 똑바로 유지했습니다. [서명하기 전] 그는 다저 스타디움에서 엄마와 저를 만났고, 제 자신에 대한 자신감이 있다면 제 반이 대학을 졸업 할 때 쯤이면 빅 리그에 들어갈 수 있다고 말했습니다. 그는 엄마가 마치 내가 그의 아들 인 것처럼 나를 돌봐 주겠다고 약속했다.
67 년이었고 매우 소란 스러웠 기 때문에 남쪽으로 가지 말라고기도했지만, 그는 나를 제대로 먹고 교회에 가도록했고 늦게 놀지 않고 집중하도록했습니다. 그 덕분에 나는 우리 시대의 시민 지도자들을 만났습니다.
WS : 와인 파트너십은 어떻게 시작 되었습니까?
DB : 나는 행크에게 우리 와인을 맛보게했다. 그런 다음 그와 행크의 가장 친한 친구 중 한 명인 Tom Moorehead가 Opus One 몇 년 전에 나 자신과 함께. 행크 아웃 오브 더 블루가 내게 물었다. '이봐 요, 우리는 당신 회사의 일원이되고 싶습니다.' 그는 대담한 택시를 만들고 싶다고 말했습니다. 그것은 오늘날 우리가있는 곳으로 진화했습니다.
그는 최근에 저에게 전화를했는데 그다지 감정적 인 사람이 아니기 때문에 그런 감정을 들어 본 적이 없습니다. 그는 그것을 좋아한다고 말했습니다. 그는 레이블과 와인을 좋아했습니다.
WS : 와인과 스포츠가 수년에 걸쳐 성장하는 것을 보셨습니까?
DB : 게임에 처음 들어 왔을 때 저는 18 살이었고 술도 마시지 않았습니다. 게임에서 처음 들어 왔을 때보 다 술을 많이 마시는 사람을 많이 보았지만 이제는 아이들이 더 책임감있는 술꾼 인 어린 선수 들이고 맥주와 술을 마시는 사람보다 와인을 많이 마시는 사람이 더 많습니다.
남자들은 좋은 와인과 나쁜 와인의 차이에 대해 훨씬 더 잘 알고 있습니다. 전에 우리는 항상 가격대가 좋은 와인의 표시라고 생각했고 나중에 그것이 마케팅의 표시이고 가격이 반드시 와인이 더 좋을 것이라는 것을 의미하지는 않는다는 것을 배웠습니다.
얼마나 많은 사람들이 와인 한 병을 제공합니까?
WS : 이 파트너십을 통해 야구 팬들이 무엇을 얻길 바라나요?
DB : 행크가 사업에 참여했기 때문에 사람들이 기업가 정신에 대해 배우기를 바랍니다. 나는 이것이 또한 흑인 와인 메이커가 많지 않기 때문에 일부 아이들이 와인에 참여하도록 동기를 부여하는 데 도움이 될 수 있기를 바랍니다.