Danica Patrick이 자신의 이름에 Napa 와인 라벨을 붙인 아스팔트 천장을 뚫는 경주 용 자동차 운전사로 명성을 얻기 훨씬 전에 그녀는 일리노이에서 자란 어린 시절이었습니다. 그녀는 그곳에서 뼈를 식히는 날씨를 좋아하지 않았지만 Midwesterner의 논리에 따라 그것을 강하게 만들었습니다. 삶은 춥고 그녀가 선호하는 따뜻하고 경치 좋은 기후는 휴가를 갔던 곳이었습니다.
2007 년에 그녀는 애리조나 주 스코 츠 데일에서 주택을 구입하면서 그 논리를 거부했습니다. 이제 IndyCar와 NASCAR 서킷에서 여러 기록을 세운 경력을 쌓은 지 불과 몇 달 만에 2008 년 Indy Japan 300 우승을 차지했습니다. 그녀는 북미 시리즈에서 메이저 리그 오픈 휠 레이스에서 우승 한 최초의 여성이되었습니다. 그녀는 집에서 더 많은 시간을 보내고 친구를 위해 저녁 식사를하거나 그녀의 남자 친구를위한 와플 , Green Bay Packers 쿼터백 Aaron Rodgers.
하지만 이것은 당신 엄마의 은퇴가 아닙니다. 2018 년 5 월 인디애나 폴리스 500에서 마지막 레이스를 마친 패트릭은 곧바로 경매 나파 밸리로 날아갔습니다. 여기에는 와인 병, 솜 니움, 자동차 타기 등이 많이 있습니다. $ 300,000에 판매 . 뒷모습에서 경마장이 멀어지면서 Patrick은 와인 제조 경력을 높은 장비로 전환했습니다.
패트릭은 2006 년 나파를 여행하던 중 와인에 빠졌습니다. Quintessa 일루미네이션 소비뇽 블랑. 처음 한 모금은 사랑이었고 그녀는 와인 메이커 Aaron Pott와 우정을 쌓았습니다. 2009 년에 그녀는 Somnium을 위해 Howell Mountain에서 24 에이커를 매입하고 Pott를 와인 메이커로 데려 왔습니다. 그들은 취임식을 발표했습니다. 2014 부동산 카베르네 2017 년에 포트폴리오는 출혈 -메소드 로제와 나이츠 밸리의 바이에른 라이온 포도원에서 공급 한 소비뇽 블랑 – 모든 것을 시작하는 조명의 유리에 고개를 끄덕임. 그녀는 다른 사람들이 자신의 와인 순간을 가질 수 있도록 돕고 싶다고 말합니다. '나파에 가서 모든 것을 높은 수준에서 [할 수 있습니다], 아니면 집에서 할 수 있습니다.'
Patrick 자신의 400 개 이상의 병 저장고는 그녀의 재미있는 습관에 두드러지게 영향을 미칩니다. '보통 나는 지하실로 내려 가서 4 ~ 5 병의 적포도주를 챙 깁니다. '그것이 첫 번째 여행이고, 좋은 밤이면 보통 함께 모이는 12 명 정도의 그룹을 위해 거기 아래로 한두 번 더 여행합니다.' 그녀는 Napa Cabernet을 선호하며 그녀의 컬렉션에는 할란 , 노예 , Abreu , 냄비 그리고 Quintessa.
8,300 평방 피트의 현대식 주택의 특이한 이중 디스크 모양의 외관으로 인해 Patrick은 그것을 구입했을 때 Jetsons House라는 별명을 붙였습니다. '현대는 매우 각도가있을 수 있습니다.'라고 그녀는 말합니다. '이것은 각도가 아니라 모든 것입니다. 비행 접시처럼 생겼습니다. 모든 것이 매우 둥글습니다. '
부엌도 예외는 아닙니다. 회갈색 베네치아 석고의 곡선, 파란색과 보라색 정맥이있는 검은 색 화강암, 검은 색 가죽 바 스툴 및 브러시 드 스틸 가전 제품으로 구성된 곡선이있는 공간은 바퀴, 아스팔트 및 크롬을 연상시킵니다. 그녀가 집을 샀을 때 그녀의 생각에. 당시 그녀는 실제 바퀴에 더 신경을 썼습니다. 그녀는 와인 외에 차를위한 집이 필요했고, 7 대의 차고와 1,000 병 용량의 저장고가 옳았습니다.
그러나 오늘날 주방은 대 니카 스타일의 심각한 교통 체증을 일으키고 있습니다. 그녀의 2017 피트니스 북의 제목은 꽤 강렬함 , 전하는 바에 따르면 그녀의 건강 요법뿐만 아니라 Patrick 자신도 설명합니다. 그녀는 자신의 방식대로 일을하고, 그녀는 특유의 집중과 허풍으로 요리에 전념합니다. '나는 팔레 오를 먹는다. 이것은 오는 모든 사람들이 팔레 오도 먹는다는 뜻이다. 나는 두 끼를 요리하지 않고 하나를 요리하기 때문이다. '대부분의 경우 사람들이 좋아합니다.'
일부 요리사는 조리법을 열심히 따르고 다른 요리사는 바지의 자리로 날아갑니다. 패트릭이 어떤 사람인지 짐작할 수 있습니다. '그래, 나는 바지 위를 날아 다니는 사람이야'라고 그녀는 웃었다. '나는 베이킹을별로 신경 쓰지 않지만 요리하는 걸 좋아하고, 그릴도 잘하고, 구이도 좋고, 로스팅도 좋다. 그녀의 요리가 타서 구부러진 구부러진 상태에서 특히 좋은 Cab 한 병과 잘 어울리는 경향이 있다는 것은 우연이 아닐 것입니다.
패트릭은 안뜰의 그릴 옆에서 볼 때 애리조나에서 가장 상징적 인 명소 중 하나 인 카멜 백 산의 멋진 전망을 감상 할 수 있습니다. 계속 등반하는 여성에게 적합한 배경입니다.
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Ben & Kelly Photography의 사진
간단한 와플
재 인쇄 꽤 강렬함 Penguin Random House LLC의 사업부 인 Penguin Publishing Group의 각인 인 Avery와 협의하여 저작권 © 2018, Danica Racing, Inc.
Danica Patrick Danica Patrick은 팔 레오 식단을 따르기 때문에 그녀의 남자 친구 인 Green Bay Packers 쿼터백 Aaron Rodgers가 가장 좋아하는 와플은 아몬드와 코코넛 가루를 사용합니다.와인 페어링 : 빈티지 샴페인보다 풍성한 브런치에 더 좋은 것은 무엇입니까? 와플과 함께 Patrick은 Perrier-Jouët Brut Champagne Belle Epoque , 구운 페이스트리, 잘 익은 감귤류 및 유약을 바른 살구 프로필.
- 녹인 코코넛 오일 2 큰술
- 큰 달걀 3 개
- 순수 바닐라 추출물 1/2 티스푼
- 꿀 1 큰술
- 아몬드 가루 1/2 컵
- 코코넛 가루 1/2 컵
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 무가당 아몬드 우유 1 컵
와플 메이커 예열하기. 큰 유리 그릇에 코코넛 오일, 계란, 바닐라, 꿀을 섞어 섞습니다. 별도의 그릇에 아몬드 가루, 코코넛 가루, 베이킹 소다를 포크로 섞습니다. 젖은 재료와 건조한 재료를 섞은 다음 아몬드 우유를 넣고 저어줍니다. 반죽의 일부를 와플 메이커에 붓고 제조업체의 지침에 따라 요리합니다. 와플을 접시에 옮기고 낮은 오븐에서 보온하거나 즉시 제공하십시오. 남은 타자로 반복합니다. 8 ~ 10 개의 와플을 만듭니다.
팁: 이 레시피를 두 배로 늘리면 아몬드 가루를 1 1/4 컵으로, 코코넛 가루를 3/4 컵으로 조정하십시오.