80 년대의 어린 시절, 저는 80 년대의 향수와 후퇴에 자연스러운 애정을 가지고 있습니다. 트랜스포머, 루빅스 큐브, 스타 워즈 장난감… 광고 . 그것이 80 년대 아이들이 경험 한 방식입니다. 그 영광스러운 10 년 동안 술 한 방울도 즐기지 못했지만, 두 노인과 함께 Bartles & Jaymes 광고에 대해 생각하면서 와인 쿨러에 무슨 일이 ?
1980 년대 와인 쿨러는 어떻게 되었습니까?
와인 쿨러가 무엇인가요?
와인 쿨러는 더 많은 잔을 채우고 더 상쾌한 느낌을주기 위해 탄산수로 희석 한 음료 인 스프릿 처의 놀이였습니다. 오리지널 수제 와인 쿨러는 라이트 화이트 와인으로 만들어졌습니다. 샤르도네 또는 피노 그리지오)와 7Up과 같은 레몬 라임 소다.
80 년대에는 상업용 와인 쿨러가 사과, 감귤류, 베리와 같은 이상한 맛으로 시장에 출시되기 시작했습니다. 이들은 모두 주요 와인 하우스의 자회사가 일반적으로 내놓은 화이트 와인, 물 및 향료의 실제 블렌드입니다.
Zima는 와인 쿨러를 죽였습니다.
사실… 그것은 과세였습니다. 1991 년 1 월 의회는 와인에 대한 소비세를 갤런 당 $ .17에서 갤런 당 $ 1.07로 5 배로 늘 렸습니다. 이것은 와인 블렌딩을 나쁜 사업으로 만들었고 맥아 음료 시대를 열었습니다. Zima와 Smirnoff Ice가 최고를 통치했으며 Boones Farm과 Bartles & Jaymes와 같은 주요 와인 쿨러 생산 업체는 맥아 음료 레시피로 전환했습니다. 화이트 와인과 균형을 맞출 필요없이 풍미가 더욱 미쳤습니다. 신 수박? 우 오우!
냉각기 회수
우리도 '신 수박'의 색깔이 조금 무서워 ..
실제 와인 쿨러는 야외 여름 파티 나 바비큐를위한 상쾌한 음료가 될 수 있습니다. 와인 페어링 지혜를 사용하여 탄산수, 화이트 와인 및 선택한 주스를 혼합하여 요리와 함께 사용하거나 태양 아래에서 휴식을 취하십시오. 지금 시중에는 드라이 소다와 같이 훌륭한 와인 쿨러를 만들 수있는 놀라운 탄산 음료가 있습니다.
새롭고 맛있는 와인 쿨러를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
와인 학습 필수
와인 교육을위한 모든 필수 소믈리에 도구를 얻으십시오.
지금 쇼핑- 4 온스 피노 그리지오 (Pinot Grigio) 또는 산도가 높은 흰색
- 6 온스 마른 오이 소다
- 2 온스 스파클링 사과 주스
- 얼음 조각
- 장식 할 오이 디스크