친애하는 Dr. Vinny,
와인과 관련하여 '펀트'라는 용어는 무엇을 의미합니까?
아르곤 가스는 당신에게 좋지 않습니다
-Dayle, Cary, N.C.
Dayle에게,
대부분의 사람들은 '펀트'라는 용어를 축구 참조로 알고 있으며 작은 유형의 보트를 가리키는 용어이기도하지만 와인 세계에서 펀 트는 대부분의 와인 병 바닥에있는 움푹 들어간 곳입니다.
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펀 트는 유리 와인 병이 손으로 날린 시대의 잔재입니다.베이스의 솔기를 위로 밀면 병이 더 안정된 표면을 갖게되어 똑바로 서있을 가능성이 더 높아졌습니다. 추가적인 구조적 무결성 제공 . 시간이 지남에 따라 펀 트는 와인이 숙성됨에 따라 침전물을 모으는 데 도움이되며 팔뚝이 강한 사람들은 엄지 손가락을 움푹 들어간 부분에 걸어 레이블이나 목을 잡지 않고 와인을 부을 수있는 멋진 방법을 제공한다고 생각되어 왔습니다.
요즘 펀 트는 순전히 디자인의 문제이며, 어떤 기능도 제공하지 않습니다 (아마도 멋진 와인 쏟아져 제외). 많은 고급 병이 지나치게 깊은 펀트를 사용하지만 품질 표시 .
-박사. 비니