언제 사라 제시카 파커 그녀는 그녀의 새로운 프로방스 로제를 샘플링하고 블렌딩하기 위해 자리를 잡았다. '12 월이었는데, 여름을 상상하는 것이 재미 있었다 '고 그녀는 말했다. '아마도 우리와는 다른 여름이지만.'
우리는 그녀의 새로운 와인 출시를 위해 오늘 우리와 같이 집에서 배우, 프로듀서, 디자이너와 이야기를 나눴습니다. 화면에서 그녀는 섹스 앤 더 시티 과 이혼 ,하지만 만약 당신이 그녀의 와인 시장을 따라 , 당신은 그녀의 Invivo X, SJP Sauvignon Blanc이 지난 가을에 출시되었습니다. 파커 빠른 연구였습니다 뉴질랜드 와인 메이커와 제휴 한 이후 롭 카메론 과 팀 라이트 본 Invivo의 ( 'X, SJP'공식은 그녀의 서명, 음, 서명에 고개를 끄덕임). Vins Chevron Villette 사유지와 협력하여 St.-Tropez 주변의 포도밭에서 만든 로제는 오늘 구매 가능 Wine.com을 통해.
브랜드 론칭과 로제 제작 사이에 Parker는 감독의 자리에서 더욱 편안해졌습니다. 그녀는 '내가 생각했던 것만 큼 규칙이 확고하지 않다는 것과 내가 걱정했던 것임을 알게되었다.'고 말했다. 소비뇽 블랑은 '많은 부분이 배우고 듣고 있었기 때문에 작업하기가 더 쉬웠습니다.' 이번에 그녀는 시음 테이블에 더 많은 노하우와 더 선명한 비전을 가져 왔습니다. '여행 한 장소에 대한 추억과 프랑스 여러 지역의 작은 마을에서 라벨이없는 지역 와인 인 로제'가 그 일부입니다. '
발효 후 몇 달 동안 와인의 진화를 평가하고 프로방스에서 뉴욕으로 와인을 가져 오는 물류를 처리 한 후, 파트너들은 진실의 순간, 아침 블렌드 세션을 위해 모였습니다. 술을 숙고하라 ').
'어떤면에서는 벅차게 보입니다. [Cameron과 Lightbourne]이이 액체의 서류 가방을 가져 오면 우리 모두가 기분이 좋고 흥분되는 무언가에 도달 할 것입니다. '라고 Parker는 회상했습니다. '우리는 항상 동의하지는 않습니다. 구개는 구개입니다. 모든 사람이 다릅니다. … 그것은 몇 시간이고 앞뒤로 많은 시간이 걸렸습니다.”
헝가리 오크 대 프랑스 오크
'하지만 우리가 착륙 한 곳은 제가 원했던 곳이라고 생각합니다. 약간 더 크지 만 즉시 인식 할 수있는 로제 특징의 일부를 유지합니다. '라고 그녀는 말했습니다. '풍부하지만 복잡합니다.'
새 릴리스를 축하하기 위해 SJP는 라이브 스트리밍 저녁 5 월 26 일 오후 7시 ET, 모두 초대합니다. 집에 머무르는 동안 좋아하는 병을 여는 것은 환영받는 유예였습니다. '우리는 정말 모든 식사를 요리하는 가족입니다. 하루 종일 아이를 집에 두는 것은 매우 달랐습니다. 그래서 우리는 요리를하고 있습니다. 하루 종일 , 아침, 점심, 저녁.
'그래서 와인은 식사 중에 약간의 휴일이었습니다. 가장 쉬운 부분입니다. 코르크 마개가 있고 그게 전부입니다! ' 그녀는 웃었다. ‘검역 기간 동안 아주 좋은 동반자였습니다.’
Unfiltered를 즐기십니까? 팝 문화에서 Unfiltered의 최고의 음료수를 격주로받은 편지함으로 바로 배달 할 수 있습니다! 가입하기 이제 와인이 영화, TV, 음악, 스포츠, 정치 등과 어떻게 교차하는지에 대한 최신 정보가 담긴 Unfiltered 이메일 뉴스 레터를 받으십시오.