솔직히 말씀 드리 자면 진지한 밤에 외출 할 때 무엇을 먹어야합니까? 건강을 완전히 무시하면서이 질문을 해결하는 동안 살펴보십시오 (밀러 박사는 French Paradox Diet는 합법적입니다! ). Wine Drinker ’s Food Pyramid는 와인 메이커 및 소믈리에 그룹과 함께 술을 마시면서 탄생했습니다. 남아프리카 공화국 활기찬 피노 티지 시음 후. 당연히 전문가들이 참여했기 때문에 매우 과학적입니다.
와인을 마시는 사람들을위한 음식 피라미드
적절한 밤에는 5 개의 섹션이 있습니다.
액체
- 아페리티프
- 스파클링 와인 또는 혼합 칵테일의 형태. 예 : 진토닉, 스파클링 와인 또는 맥주.
- 백포도주
- 당신은 혼합 된 회사와 함께 있습니까 (당신은 술에 취하지 않을 것입니다)? 그런 다음 누구에게도 화를 내지 않는 것을 선택하세요. 슬프게도 소비뇽 블랑 또는 샤르도네의 두 가지 품종 만 남습니다. 그러나 진지한 와인을 마시는 사람과 함께 있다면 얼마나 많은 사람들이 약간 달콤한 리슬링이나 슈닌 블랑에 침을 흘리는 지 놀랄 것입니다.
- 적포도주
- 우정이 좋을수록 병이 오래되었습니다.
- 디저트 와인
- 달콤한 것에 대한 욕망을 디저트 와인 한 잔으로 대체하십시오. 지금 우리가 마시는 것 : Vin Santo, PX, 늦은 수확 Riesling, Pinot Noir 및 Port.
- 아마로
- 심야 커피를 마시기에는 너무 털이 많거나 (혹은 쇠약해져), 방금 몸에 넣은 음료의 악몽을 해결해야 할 때 아마로를 마실 때입니다.
잘 마시는 방법
- 잔으로 주문하는 것을 잊고 병을 얻을 수있는 충분한 친구와 함께 있는지 확인하십시오.
- 물은 필수이며, 매 서빙 할 때마다 한 잔을 마 십니다.
- 알코올에 민감한 경우 (항상 문제가 있었던 것) 부분 조절은 친구입니다.