누가 '사이드 웨이'를 잊을 수 있습니까? 이 영화가 개봉 된 이래 지난 10 년 동안 피노 누아 재배는 센트럴 파크의 50 배 크기로 성장했습니다! 또한 대부분의 사람들은 이제 Netflix에서 'Somm'을 보았지만 여전히 많은 사람들이 '와인과 거래하는 것은 무엇입니까?'라는 근본적인 질문을 숙고하며 머리를 긁적입니다.
“너무 헛소리가 많은 다른 사업이있을 수 있을까요?”
750ml 와인 한 병에 몇 컵캐롤 P. 메러디스 , 포도 유전 학자, UC Davis
신작 다큐멘터리 영화 '솜 : 병 속으로'는 2015 년 여름 . 다음은 영화에 등장하는 와인과 장소 및 사람들의 미리보기입니다.
예고편 '솜 : 병 속으로'
SOMM : Into The Bottle Teaser 무수정 ...에서 잊혀진 남자 영화 의 위에 Vimeo .
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세계의 와인을 배우고 맛보는 데 필요한 모든 것.
지금 쇼핑이 영화는 삶에 대한 더 많은 이야기를 담은 와인 영화의 주제에서 출발하여 초점을 맞추는 것처럼 보입니다. 주스에 . 하지만 예고편이 너무 빨리지나 가기 때문에 무슨 일이 일어나고 있는지 알기 어렵습니다. 이 사람들은 누구인가요? 그리고,이 장소들은 어디에 있습니까? 그래서 우리는 당신을 채울 것입니다.
화이트 와인 8 온스에 몇 칼로리
이 영화의 큰 부분은 교육이 될 것입니다. 우리는 포도에서 병으로 어떤 일이 벌어지는 지 확실히 알게 될 것이며,이 분야의 다양한 전문가들이 설명합니다. 영화는 제이슨 와이즈 , 기억할 수 있다면 솜을했던 사람.
하이라이트:
Marie Courtin의 Dominique Moreau 새벽, 샴페인 유리가 기둥에서 떨어지기 시작하면서 본능적으로 유리에 손을 뻗습니다.
제 2 차 세계 대전에서 살아남은 가족의 13 세대 와인 메이커 Jean Trimbach는 알자스 리슬링 그의 아들과 함께.
이건 포도원에 사는 녀석이 아닙니다. 이곳은 유명하고 은둔 한 와인 지역 인 Hermitage의 Jean-Louis Chave입니다. 론 .
노인들은 샤르도네를 좋아합니다. Christian Moreau는 샤블리에있는 그랑 크뤼 포도원 'Les Clos'에서 클립합니다.
리슬링 와인 한 잔에 몇 칼로리
그레이트 카베르네는 쉽지 않습니다. Napa의이 분류 테이블에는 강박적인 수준의 세부 정보가 표시됩니다.
화이트 와인은 숙성되지 않는다고 누가 말 했나요? Alto Adige에있는 Cantine Terlan의 Klaus는 고대 병을 섬세하게 들고 있습니다.
샴페인은 모든 와인 중에서 가장 기술적입니다. Ruinart의 Frédéric Panaiotis, 병을 참수하는 도중 백인의 백인 .
Vaillons라는 샤르도네 포도원이 샤블리에서 이발을합니다.
맛 메이커
이 영화를 만들기 위해 인터뷰 한 와인 사람들이 많았지 만 했다 그들? 그들 중 다수는 마스터 소믈리에이고 첫 솜 영화와는 달리 다양한 성격이있는 것 같다. 인터넷 스토킹의 용이성을 위해 모든 트위터 프로필을 연결했습니다.
한 병에 몇 잔의 와인이 들어 있습니까?
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Laura Maniec 석사 뉴욕 코크 버즈 -
Dlynn Proctor , 'Somm'에 스타 -
Brian McClintic 석사 , 'Somm'에 스타 -
폴 그리 코 , 테루아 와인 바, NYC -
윤하 석사 Benu, SF -
팍스 말레 Windgap 와인 -
캐롤 메러디스 of Lagier Meredith -
Geoff Kruth MS of GuildSomm -
라자 트 파 RN74 & 마이클 미나 -
Fred Dame MS, OG 마스터 솜. -
알도 솜 뉴욕 Aldo Sohm Wine Bar -
그의 일을하는 Cistercian Monk. -
Dustin Wilson MS , 'Somm'에 스타 -
매들린 푸켓 of Wine Folly
따라서 질문이 남아 있다고 생각합니다.
세계는 와인에 대해 배울 준비가되어 있습니까?