2000 년대 초부터 사랑받는 R & B의 주역이 된 John Legend는 미디어와 장르에서 대성공을 거둔 연예인이되었습니다. 작년에 NBC의 The Voice의 현재 스타는 희귀 한 EGOT 우승자가되었습니다. 에미, 그래미, 오스카 과 토니 상. 이제 40 세의 Legend는 또 다른 창의적인 분야에 시선을 돌 렸습니다.
Wine은 2015 년 나파의 Raymond Vineyards 및 와인 메이커 Jean-Charles Boisset과 공동으로 LVE (Legend Vineyard Exclusive) 와인 레이블을 출시하면서 Legend의 전문 이력서에 처음으로 데뷔했습니다. Napa Cabernet, Carneros Chardonnay 및 2019 년에 새로 출시 된 프랑스 스파클링 로제를 포함한 5 가지 와인 라인업으로 성장했습니다.
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'우리가 개발하기로 결정한 와인은 실제로 제가 마시는 것을 좋아하는 것에 기반을두고 있습니다.'라고 Legend는 말합니다. 와인은 또한 그의 아내 인 요리 책 저자 인 Chrissy Teigen이 만든 요리법과 짝을 이루는 그의 주방에서 큰 역할을합니다. '우리가 즐기는 방식, 서로 상호 작용하는 방식, 친구 및 가족과 상호 작용하는 방식 등 우리가 누구인지의 매우 큰 부분입니다.'라고 그는 말합니다.
전설은 작가 Brianne Garrett에게 와인을 블렌딩하는 것이 스튜디오에서“완벽한 혼합과 완벽한 마스터 링 프로세스”를 찾는 것과 어떻게 그와 Teigen이 자신의 요리와 그의 와인을 어떻게 조합하는지, 그리고 와인 사업에 대해 그에게 가장 놀란 점에 대해 이야기했습니다.
와인 구경꾼 : 와인에 대한 당신의 사랑은 어떻게 시작 되었습니까?
존 레전드 : 여행을 더 많이 시작하고 이탈리아와 프랑스, 나파 밸리 등 세계 곳곳의 포도원과 정말 아름다운 레스토랑을 방문하기 시작했을 때, 저는 방금 와인과 그 주변에서 경험 한 경험에 빠지기 시작했습니다. 우리는 부르고뉴를 사랑하고, 프랑스 남부를 사랑하고, 투스카니를 사랑합니다. 우리는 가족 휴가를 위해 몇 주 후에 [토스카나로] 돌아갈 것입니다. 그리고 우리가 갈 때 우리가가는 모든 이유는 먹고 마시는 것입니다.
저도 제 음악과 성격이 와인과 잘 어울리는 느낌 이었어요. 어차피 많은 분들이 그런 관계를 생각한 것 같아서 제 팬들과 그런 관계를 맺을 기회가있는 것 같았어요. 내 쇼에 가서 음악을 듣는 경험과 함께 했어요.
그의 아내, 요리 책 저자 Chrissy Teigen과 함께하는 John Legend. 둘 다 요리를 좋아하고 와인을 좋아합니다. (Andrew Goodman / Getty Images for Celebrity Fight Night) WS : 음악을 만드는 것처럼 와인을 만드는 것은 어떻습니까?
JL : 오랫동안 음악을하면서 자신이하는 일을 아는 정말 재능있는 사람들과 함께 일할 때의 이점을 배웠습니다. 당신이 함께 모일 때 당신을 더 좋게 만드는 사람들, 그리고 당신도 그들을 더 좋게 만들 수 있기를 바랍니다. 우리는 Jean-Charles Boisset에서 그런 파트너를 확실히 찾았습니다.
또한 노래 작업이 옳다고 느끼고 와인 작업, 시음 및 블렌딩 작업을 반복하는 과정까지도 생각합니다. 모두 자신의 개인 취향에 따라, 모두 자신의 의견에 따라, 모두 주관적입니다. 하지만 완벽하다고 생각하는 위치에 정확히 도달 할 때까지 계속해서 섞이는 반복적 인 과정, 그리고 그것이 열린 것처럼 느껴지고 모든 감각이 그것에 감격 할 때까지 음악이 모일 때와 비슷한 과정이라고 생각합니다. 완벽한 믹스와 완벽한 마스터 링 과정을 기다리고 있습니다. 그런 식으로 그들은 매우 비슷하다고 생각합니다. 와인을 블렌딩 할 때도 음악을 듣고 특정 분위기에 들어가서 전체 감각 경험이 연결되도록했습니다.
WS : 부인 Chrissy Teigen은 두 개의 요리 책을 출판했습니다. 와인은 집에서 식탁에서 어떤 역할을합니까?
JL : 알다시피, [Chrissy and I]는 정말 재미 있습니다. 우리는 서로를 위해 요리하는 것을 좋아하고, 친구들을 위해 요리하는 것을 좋아합니다. 그녀가 책을 위해 만들었거나 개발중인 요리법을 중심으로, 그리고 우리 주변에서 LVE 와인을 마시는 것의 많은 부분이 있습니다. 우리는 이러한 제품에 우리의 이름과 얼굴을 붙이는 것이 아니라 실제로 즐깁니다.
우리는 [프로방스] 로제와 프라이드 치킨을 짝을 지어 토요일이나 일요일 아침에 아침을 만들 때 [나파] 스파클링을 먹습니다. 마치 멋진 팬케이크 브런치 처럼요. Cabernet과 함께 먹을 수있는 풍성한 요리 중 일부입니다. 까베르네는 파스타, 스테이크, Chrissy의 라자냐와 함께 제공됩니다. 좋은 조합이라고 생각합니다. 그리고 그것은 정말 잘 진행됩니다.
저는 카베르네를 많이 좋아하고 보르도를 많이 좋아합니다. 나는 브루넬로 디 몬탈치노와 같은 투스카니의 많은 것들을 좋아합니다. 나는 좋은 로제를 좋아하고 좋은 향을 좋아합니다.
WS : 와인 사업에 대해 놀랐던 점은 무엇입니까?
JL : 특히 참여하는 유명인의 경우 정말 좋은 일을하는 데 지름길이 없다는 것을 아는 것이 중요하다고 생각합니다. 제대로하고 싶다면 훌륭한 사람들과 함께 일해야하고, 자신의 시간과 관심을 기울여야하고, 블렌딩 측면에서 시간을 보내야하고 판매 측면에서도 시간을 보내고 구매자와 만나야합니다.
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가장 복잡한 측면은 판매 및 유통 측면이라고 생각합니다. 왜냐하면 거기에 들어가는 것이 많기 때문입니다. 아직 Boisset의 친구들로부터 배우고 있지만 그들과 배우고 구매자를 만나서 만나는 것이 즐거웠습니다. 소매 업체 및 유통 업체. 이 사업을하는 사람들에 대한 존경심을 많이 얻었습니다.
WS : 와인 여행의 다음 단계는 무엇입니까?
JL : [Chrissy와 저는] 우리가 그곳을 너무나 많이 방문하는 것을 좋아하기 때문에 Napa Valley에서 재산을 확보하는 것을 확실히 찾고있었습니다. 그래서 그것은 우리가보고있는 것입니다.
우리는 캔에 든 와인의 세계를 조사 중이며 곧 몇 가지 실험을 할 것입니다. 우리는 계속 성장하고 계속 배울 것입니다. 우리는 그것이 지속되기를 원했고, 그렇게되기를 바랍니다.