• 와인 애호가는 하루에 한두 잔이 도움이 될 것임을 알고 있습니다. 오래 산다 , 번영하지 않으면. 작년에 유명한 Vulcan 문구의 정신으로 와인을 사랑하는 Star Trek 팬들은 Sonoma 's에서 만든 일련의 빨간색 혼합 병을 소개 받았습니다. Viansa 트레 키 전용으로 디자인되었습니다. 스타 트렉 : 오리지널 시리즈 아티스트 별 라벨 후안 오티즈 . 이제 일반 오래된 적포도주가 너무 길다고 생각하는 공상 과학에 집착하는 사람들을 위해 CBS Consumer Products는 유명한 Klingon 정신의 2012 Paso Robles 버전 인 Klingon Bloodwine을 출시했습니다 (CBS 버전은 피가 아닌 포도로 만들어졌습니다). Malbec, Syrah 및 Petit Verdot의 블렌드 가격은 병당 20 달러이며 라벨에 Klingon '명예의 검'이 표시되어 있으며 와인 마케터 인 Vinport를 통해 구입할 수 있으며 25 달러의 Ortiz 라벨이 부착 된 와인은 여전히 Vinport를 통해 구매할 수 있습니다. 둘 다 둘에 비해 탄탄한 거래처럼 보인다 빈 소품 병 Jean-Luc Picard 선장 2002 년 영화에 등장한 샤토 피카르 (빈티지 2267) 스타 트렉 : 네메시스 과 2006 년 Christie 경매에서 $ 6,600에 판매 . 매우 비논리적 인 것에 대해 이야기하십시오.
• 영국 의회에서 샴페인 커프 플이 발생했습니다. 일부 벨트 타이트닝 조치를 부과하기위한 예산 협상 중에 상원은 하원의 하원에서 낮은 상대와 케이터링 서비스를 병합하는 것을 거부했습니다. 왜냐하면 '영주들은 그들이 선택하면 샴페인의 품질이 좋지 않을 것이라고 두려워했기 때문입니다. 공동 서비스 '라고 말했습니다. 말콤 잭 경 Commons의 의회위원회 (Jack은 2006 년부터 2011 년까지 이러한 업무를 담당하는 Commons의 서기로 재직했습니다). 위원장은 당연히 '당신이 구성 했나요? 사실인가요? ' Jack은 영국의 데일리 미러 . 그러자 멤버들이 웃고 있었기 때문에 다른 멤버는 샴페인 품질에 대한 주님의 우려가 사실인지 물었다. 잭이 대답했습니다. '우리는 선택에 매우 신중했습니다.' 좋은 측정을 위해, 또 다른 의원은 계속해서 그가 진정으로 어떻게 느꼈는지 말했습니다. '영주는 선출되지 않은, 손이 닿지 않는 토프와 돈을 훔치는 사람들입니다. 그들은 그들의 불행에서 벗어날 때입니다. 코퍼레이션 팝을 마시 게 해주세요. ' Lords는 2010 년부터 $ 417,000에 샴페인 17,000 병을 구입했습니다. 그만큼 거울 작년에 납세자들이 주당 94,000 달러를 지출하기 때문에 동료들이 보조금을받는 가격으로 식사를 할 수 있다고보고했습니다. 일례로 '트뤼플, 샴페인, 더블 크림을 곁들인 트롬 펫 버섯 리조또'를 예로들 수 있습니다. 로드 대변인은 '상원은 단순히 샴페인 공급에 대해 하원과 하원의 케이터링 서비스 합병을 거부하지 않을 것'이라고 반박했다. 클라렛의 품질에 대한 우려도 있었을 것입니다.
개봉 한 화이트 와인 보관 방법
• 부르고뉴 바이오 다이나믹 빈 트너였던 사가 엠마누엘 지불로 프랑스 정부와의 대결은 마침내 끝난 것 같습니다. Giboulot은 처음에는 300,000 유로를 초과하는 벌금 및 최대 6 개월 징역형 그의 포도원에 살충제 살포를 거부 한 것에 대해 4 월에 그의 형은 500 유로의 벌금으로 감소 . 그러나 Giboulot에게는 모든 것이 원칙에 관한 것이기 때문에 벌금이 엄청나게 감소 했음에도 불구하고 (감옥 시간이 없음) 그는 결정에 항소했습니다. 지난주, 전 세계의지지를 받아 (그를지지하는 한 건의 청원서가 50 만 건 이상의 서명을 요구함) 지불로는 프랑스 농무부에 직면했고 벌금과 형량은 디종의 항소 법원에서 뒤집 혔습니다. 그러나 Giboulot의 승리는 기술적 측면에서 나왔습니다. 판사는 초기 살포 명령이 농업부 장관의 승인을받지 않았거나 심지어 승인을 위해 제시된 적이 없었기 때문에 시행 할 수 없다는 것을 발견했습니다.
고전적인 음식과 와인 페어링
• 최근 ABC의 물은 상어 탱크 와인과 함께 붉은 색을 띠었습니다. 마크 쿠바 인 최근에 박스 와인 생산자에게 큰 돈을 , 그리고 지난주에 동료 상어를 보았습니다 케빈 오리어리 (나이아가라 반도의 이름을 딴 와인 브랜드를 가지고있는) 와인 포장 개념에 대한 투자로이 쇼에 대해 기록적인 제안을했습니다. Zipz라는 회사는 2013 년 샌프란시스코의 AT & T 공원, 시애틀의 세이프 코 필드 및 탬파 베이의 트로피카나 필드를 포함한 메이저 리그 야구 경기장에 등장하기 시작한 일회용 플라스틱 와인 잔을 만듭니다. Zipz의 투수, 다름 아닌 앤드류 맥 머레이 Zachy 's의 패널은 Zipz가 맥주에 알루미늄 캔이 될 수있는 와인이되는 것을 상상하고 있으며, 한 발에 서서 균형을 잡는 방식으로 Zipz 선박의 구조적 무결성을 능숙하게 보여주었습니다. 상어들로부터 평범한 폭주를 겪은 후, O'Leary는 Zipz의 10 %에 대해 250 만 달러의 요청 가격을 제시했습니다. 이는 제품을 Costco (자신이 직접 와인을 구입하려고하는 소매 업체)로 가져가는 조건에 따라 회사가 매각되는 경우 동일한 가격으로 Zipz의 10 %를 추가로 구입하십시오.
• Unfiltered는 포도 나무 재배의 가치가 무형이라고 오랫동안 믿어 왔으며 이제는 UNESCO (유네스코)도 동의하는 것으로 보입니다. 인류 무형 문화 유산 대표 목록 등록에 유네스코는 현재 다음과 같은 관행을 추가했다. 판 텔레 리아 나무 -시칠리아 해안에있는 이탈리아 섬 Pantelleria에서 실행되는 수풀 덩굴 머리 훈련 방법. 판 텔레 리아 묘목 실무자들은 6 개의 방사형 가지를 생성하기 위해 매우 낮게 매달린 포도 나무를 가지 치기하고, 미기후의 작은 변화에 대한 반응으로 포도 나무가 놓여있는 땅의 구멍을 자주 재구성합니다. 당신이 당신의 리프레쉬가 필요한 경우 Pantelleria의 와인 여기서 중요한 포도는 알렉산드리아의 무스카트로 알려진 Zibbibo이며 두 DOC 허용 와인은 모두 달콤한 와인 인 Muscato di Pantelleria와 Passito di Pantelleria입니다. 유네스코 목록에있는 유일한 다른 '무형 문화적'와인 관련 관행은 큐베 브리 , 달걀 모양의 점토 발효기. (프랑스 요리법과 지중해 식 식단도 감소했습니다.)