팻 코르크 & 재배자 샴페인
나는 그 지역이 부르고뉴보다 연간 약 1 억 병을 더 생산하기 때문에 재배자 샴페인에 대한 정보가 부족하다는 것을 안타깝게 생각합니다. Burgundy를 기반으로 한 책과 위키, 블로그, 레스토랑 및 직업이 있습니다. 거품에 대한 사랑은 어디에 있습니까?
미국에서 재배자 샴페인을 어떻게 찾을 수 있습니까? 상점의 많은 와인 스튜어드는 소규모 생산자 인 샴페인에 관한 전문 지식이없고 결국 다른 스파클링 와인이든 더 일반적인 그랜드 마르케스 (큰 샴페인 하우스라고도 함)이든 구매자에게 그들이 아는 작은 것을 가리 킵니다. Champagne에는 6000 명이 넘는 샴페인 생산자가 있습니다. 주제에 대한 많은 정보와 그에 상응하는 양의 와인을 선택할 수있을 것이라고 생각할 것입니다. 아니. 잘못된. 주제에 대한 주류 정보가 충분하지 않기 때문에 재배자 샴페인 5 개를 머리 위로 지을 수 없다면 이해할 수 있습니다.
당신과 저 (그리고 다른 샴페인 애호가들)에게 다행스럽게도 Bryan Maletis는 목 마른 미국 시장에 재배자 샴페인을 공급, 수입, 판매 및 유통하는 것을 유일한 목적으로하는 사업을 시작했습니다.
재배자 샴페인의 이점은 무엇입니까?
큐베 헤드는 무엇을 의미합니까?
'tête de cuvée'라는 용어는 그들이 생산하는 샴페인 하우스의 최고 와인을 의미합니다. tête de cuvée는 약 $ 80에서 $ 800까지 다양합니다 (Clos de Mesnil의 경우, Krug)
Grower Champagne는 다양한 스타일을 제공하며 다양한 지역에서 재배 될 때 샴페인이 얼마나 다재다능한 지 보여줍니다. 예를 들어, The Cote de Blancs는 주로 샤르도네로 만든 매우 미네랄이 높고 산도가 높은 샴페인을 생산합니다. Valle de Marne은 Pinot Meunier를 지배적 인 품종으로 사용하여 와인을 독특하고 독특한 아로마 펑크로 풀 바디로 만드는 것으로 유명합니다. Montagne de Reims에서 그들은 시장에서 가장 크리미 한 스파클링 와인을 생산하는 오크 노화를 통해 더 풍부한 샴페인에 중점을 둡니다. 재배자 샴페인을 찾는 분명한 이유는 그랑 마르크와 비교할 때 tête de cuvée를 구매할 때에도 큰 가치를 제공하기 때문입니다 (옆 참조).[superquote]”스파클링 한 병을 열어 특별한 날을 기다리는 대신 특별한 날을 만드세요!”[/ superquote]
최고의 와인 도구
초보자부터 전문가까지 적합한 와인 도구는 최고의 음주 경험을 제공합니다.
지금 쇼핑초보자를위한 재배자 샴페인 권장 사항
이전에 재배자 샴페인을 먹어 본 적이없는 사람을 위해 어떤 샴페인을 시도해 볼 수 있는지 Bryan Maletis에게 물었을 때 그는 Montagne de Reims의 무언가를 빠르게 추천했습니다. Montagne de Reims의 스타일은 여전히 대담하고 풍부하면서도 접근하기 쉽습니다. 이 와인은 샴페인을 마시는 사람에게 조금 더 매력적이며 솔직히 말해서 환상적입니다. 계속해서 재배자 샴페인을 즐겨보세요!
Pascal Redon Cuvée Brut Tradition
4 년 이상 숙성 된 코는 아름다운 샤르도네와 표현력있는 과일 캐릭터로 가득 차 있습니다. 여전히 좋은 산과 긴 마감이 있지만이 큐베는 순수한 과일 애호가를위한 것입니다. 초크 노트에 부족한 점을 유쾌하고 즐거운 성격으로 보완합니다.
Fat Cork에서 사용 가능
조심스럽게 포장
Fat Cork는 혹독한 날씨에 배송 할 때 와인을 단열하고 보호하는 독점적 인 재활용 가능한 삽입물을 사용합니다. 고객에게 무료로 제공되는 삽입물.
방문하다 Fat Cork 웹 사이트 재배자 샴페인의 전체 선택을 볼 수 있습니다.