Q : 위염이나 위산 역류를 악화시키지 않는 와인이 있습니까?
'라번.'
A : 위염과 위산 역류는 뚜렷한 질병이지만 알코올 및 기타식이 고려 사항에 의해 악화 될 수있는 일반적인 증상이 있습니다. Northwestern University의 위장병 학자 Stephen Hanauer 박사에 따르면 알코올은 염증과 같은 기존 증상을 악화시킬 수있는 화학적 자극제입니다. Hanauer 박사는 설탕, 탄산화 또는 타닌보다 알코올이 위염이나 위산 역류로 고통받는 사람들에게 주범이라고 믿습니다. 음료의 알코올 비율이 높을수록 소화 시스템에 더 많은 손상을줍니다.
그러나 시카고 대학의 위장병 전문의 인 크리스토퍼 채프먼 박사는 알코올이 산성 역류에 전적으로 책임이있는 것은 아니라고 말합니다. 그는 모든 사람이 다양한 증상 유발 요인을 가지고 있으며 그 중 대부분은 알코올과 관련이 없다고 말합니다. 이러한 유발 요인에는 많은 양의 기름진 식사와 식사 후 너무 빨리 눕는 것이 포함될 수 있습니다. 그러나 그는 적포도주가 백포도주보다 민감한 소화 시스템을 자극 할 가능성이 적다고 제안합니다.
Alimentary Pharmacology & Therapeutics 저널에 실린 2006 년 뮌헨 연구에서는 화이트 와인 대 적포도주 대 맥주와 그것이 역류에 미치는 영향을 조사했습니다. Chapman 박사는 Wine Spectator에“참가자들이 백포도주 [및 맥주]로 더 많은 역류를 경험했다는 것을 보여주었습니다. '레드 와인은 화이트 와인에 비해 산에 대한 노출이 적거나 산에 노출 된 시간이 더 짧았습니다.' 그러나 Chapman 박사는 연구 참가자 수가 적기 때문에 (25 명의 환자) 소금 한 알로 증거를 수집 할 것을 권장합니다.
Hanauer 박사와 Chapman 박사는 와인 한 잔을 즐기기 전에 산성 차단제를 복용하는 것이 예방 효과를 제공 할 수 있으므로 안전하다는 데 동의합니다. 그리고 저 산성 저 알코올 적포도주는 위염과 위산 역류 증상을 악화시킬 가능성이 가장 적지 만 와인을 건강한 식단에 포함시키는 것에 대해 의사와 상담하십시오.