프랑스는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 슈냉 블랑 등 세계에서 가장 인기있는 화이트 와인의 원산지입니다. 그러나 방법 때문에 프랑스 인은 와인에 라벨을 붙입니다. , 병에 들어있는 와인이 정확히 무엇인지 식별하기가 어려운 경우가 많습니다.
프랑스 화이트 와인
이 기사에서는 미국산 와인과 맛이 다르기 때문에 맛을 포함한 주요 프랑스 화이트 와인을 식별합니다. 또한 프랑스 화이트 와인에 라벨이 표시되는 일반적인 방법을 볼 수 있습니다.
지역별 이탈리아 와인지도
샤르도네
프랑스 샤르도네 맛과 스타일 매우 다른 시음 와인을 생산하는 두 가지 기본 스타일의 샤르도네가 있습니다. 그들 중 하나는 부르고뉴의 샤블리 ( 'sha-blee')라는 지역에서 유명하게 만들어졌으며 전통적으로 오크가 없습니다. 이 프랑스 샤르도네는 라임, 레몬, 스타 프루트, 봄꽃과 초크의 미묘한 향과 함께 매우 건조하고 가벼운 바디에 미네랄이 함유되어 있습니다. 다른 스타일은 부르고뉴의 코트 드 본 (Côte de Beaune) 지역에서 유명해졌으며 전통적으로 오크로 장식되었습니다. 이 와인은 노란색 사과, 레몬 커드, 바닐라, 헤이즐넛, 미묘한 향이 나는 버섯과 크림 프레 슈의 풍미와 함께 건조하고 풀 바디가 될 것입니다.
지역 정보 샤르도네는 버건디 지역에서 시작되었습니다. 부르고뉴 블랑과 샤블리의 흰 포도 . 부르고뉴는 적당히 시원한 지역이며 더 가늘고 가벼운 샤르도네 스타일로 유명합니다. 부르고뉴 외에도 샤르도네도 자랍니다 샴페인을 많이 (스파클링 와인에 사용되는 곳), 루 아르 계곡 (샤블리처럼 마른 곳), 프렌치 리비에라를 따라 랑그 독 루시 옹 (과일과 약간 파인애플 같은 곳).
팁: 가치 중심의 참나무 프랑스 샤르도네를 찾기에 좋은 곳은 쥐라 (Jura)입니다. 
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지금 쇼핑소비뇽 블랑
프랑스 소비뇽 블랑 맛과 스타일 프랑스 소비뇽 블랑은 가장 일반적으로 풀, 녹색 배, 허니 듀 멜론, 자몽, 백도 및 슬레이트와 같은 미네랄의 미묘한 향이 나는 뼈가 마르고 마른 가벼운 바디의 화이트 와인입니다. 그러나 보르도에는 Pessac-Leognan이라고 불리는 한 지역이 있는데, 이곳은 탐험할만한 가치가있는 오크 스타일의 소비뇽 블랑을 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 즉, 건조하고 중간 정도이며 자몽, 백도, 세이지, 신선한 빵의 풍미를가집니다. , 버터의 미묘한 노트. 마지막으로 소비뇽 블랑을 세밀 롱과 블렌딩하여 달콤한 화이트 와인을 만듭니다. 아래의 세밀 롱 노트에서 확인할 수 있습니다.
지역 정보 소비뇽 블랑은 보르도와 프랑스 루 아르 계곡에서 시작되었습니다. 프랑스 소비뇽 블랑 와인의 대부분은 루 아르 계곡에서 생산되며, 이곳에서 산 세르, 투레 인, 푸이 푸메 와인을 찾을 수 있습니다. 보르도에서 소비뇽 블랑은 중요한 블렌딩 포도입니다. 보르도 화이트 일반적으로 Graves, Entre-Deux-Mers 및 Pessac-Leognan으로 분류됩니다. 마지막으로 Languedoc-Roussillon의 French Riviera는 'Pays d’ Oc'라는 이름의 소비뇽 블랑을 큰 가치로 성장시킵니다.
팁: White Bordeaux는 Sauvignon Blanc, Sémillon 및 Muscadelle이라는 희귀 포도로 만들어집니다. 
Sémillon
프랑스어 Sémillon 맛과 스타일 French Sémillon은 프랑스 보르도에서 자라며 거의 항상 약간의 소비뇽 블랑과 혼합됩니다. Sémillon에는 두 가지 기본 스타일이 있습니다. 가장 유명한 스타일은 보르도의 Sauternes 지역에서 유명한 희귀 한 달콤한 디저트 화이트 와인입니다. 이 달콤한 화이트 와인에는 살구, 생강, 꿀, 시트러스 향과 재스민과 마멀레이드의 미묘한 향이 있습니다. 보르도의 Sémillon 블렌드의 다른 스타일은 레몬, 자몽, 구스베리, 인동 덩굴 꽃 및 풀 향이 나는 건조하고 가벼운 바디의 화이트 와인입니다.
지역 정보 Sémillon은 보르도에서 시작된 것으로 생각됩니다. Sémillon의 드라이 스타일은 일반적으로 다음과 같이 표시됩니다. Bordeaux Blanc, Entre-Deux-Mers, Graves, Pessac-Leognan 및 Côtes de Bordeaux. Sémillon의 달콤한 스타일은 일반적으로 Sauternes, Barsac, Cérons, Cadillac, Loupiac 및 Sainte-Croix-du-Mont로 분류됩니다.
부르고뉴 멜론
Muscadet 맛 Muscadet는 프랑스 고유의 와인 포도가있는 루 아르 계곡 지역의 이름입니다. 부르고뉴 멜론 , 성장합니다. Muscadet 와인은 라임, 모과, 그린 망고, 껍질, 소금물, 라거와 효모의 미묘한 향과 함께 매우 가벼운 바디감, 건조하고, 희박하며 약간 짭짤합니다. 맛있고 가벼운 성격 때문에 Muscadet은 얼음처럼 차가운 맥주의 대안이 될 놀라운 와인입니다!
지역 정보 Melon de Bourgogne은 루 아르 계곡과 대서양에 가까운 서부 루 아르에서만 자랍니다. Muscadet와 Muscadet Sevre-et-Maine의 두 가지 주요 지역이 있으며 후자는 최고 품질의 와인을 생산하는 경향이 있습니다.
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슈닌 블랑
프랑스어 Chenin Blanc Taste & Styles French Chenin Blanc은 주로 드라이 와인, 스위트 와인 및 스파클링 와인. Chenin Blanc의 드라이 스타일은 가벼운 바디감으로 백도, 인동 덩굴, 라임의 향과 레몬, 카모마일, 녹색 배, 감귤류의 향과 때로는 소금에 절인 버터의 미묘한 향이 있습니다. Chenin Blanc의 달콤한 스타일은 복숭아, 살구, 오렌지 꽃, 꿀, 마지 판 및 생강의 풍미와 함께 중간에서 풀 바디입니다. 마지막으로 스파클링 스타일은 단맛이 다양하지만 일반적으로 감귤류 꽃, 백도, 레몬 껍질, 크림과 효모의 미묘한 향으로 건조됩니다.
지역 정보 루 아르에는 Chenin Blanc을 전문으로하는 여러 하위 지역이 있습니다. 가장 일반적으로 사용 가능한 지역 이름은 Vouvray, Saumur, Anjou, Savennières, Montlouis-sur-Loire 및 Coteaux du Layon입니다.
화이트 무스카트
프렌치 무스카트 블랑 테이스트 프렌치 무스카트 블랑 (이탈리안 모스 카토에 들어가는 것과 같은 포도)은 만다린 오렌지, 핑크 레이디 애플, 복숭아, 향수, 허니 서클, 넛맥과 바닐라 빈의 미묘한 향이 나는 미디엄-풀 바디의 달콤한 디저트 와인입니다. 가끔 Pays d’ Oc의 화이트 와인에 무스카트 블랑이 혼합되어 꽃 향기 같은 향기가 더해집니다.
지역 정보 Muscat Blanc은 Languedoc-Roussillon의 Riviera를 따라 Rhône Valley 내에서 프랑스 남부에서 자랍니다. Muscat Blanc의 두 와인은 Roussillon의 Muscat de Rivesaltes와 Rhône 계곡의 Muscat de Beaumes de Venise입니다. 일반적으로이 와인의 론 버전은 Languedoc-Roussillon의 와인보다 가벼운 바디입니다.
Viognier
프랑스어 Viognier Taste French Viognier는 건식에서 건식 (예 : '약간 단맛')에 이르기까지 맛이 다양하며 귤, 장미수, 파인애플, 아몬드, 아니스, 백 후추, 밀랍의 미묘한 향과 함께 미묘한 유성을가집니다.
지역 정보 Viognier는 시라와 함께 자라는 북부 론 계곡에서 유래 한 것으로 여겨지며 꽃의 특성과 부드러움을 더하기 위해 종종 시라 와인에 소량 혼합됩니다. 주로 Condrieu로 분류되는 Rhône에서는 찾기가 매우 어렵습니다. 또한 샤르도네와 같은 다른 포도와 자주 혼합되고 종종 품종의 이름이 표시되는 Languedoc-Roussillon에서 풍부하게 자랍니다. Minervois Blanc 및 Roussillon Blanc으로 표시된 다른 포도와 혼합되어 있습니다.
알자스 백인
3 가지 화이트 와인이 있습니다. 프랑스 알자스 지역 (독일 옆) 또한 알아두면 좋으며 다음과 같습니다.
리슬링
알자스에서 리슬링은 라임, 그린 애플, 시트러스 제스트, 핑크 그레이프 프루트, 타이 달콤한 바질과 화이트 페퍼의 미묘한 향이 나는 드라이 스타일로 생산됩니다.
Gewürztraminer
French Gewürztraminer는 미묘한 기름기와 리치, 장미, 귤, 포푸리, 계피, 타라곤과 향 연기의 미묘한 향과 함께 더 달콤한 맛을냅니다.
피노 그리스
Alsatian Pinot Gris는 복숭아, 살구, 꿀, 구운 사과, 루비-레드 자몽, 오렌지 향과 연기의 미묘한 향으로 달콤한 쪽을 향합니다.
저평가 된 백인
위에 나열된 화이트 와인은 인기가 높기 때문에 종종 더 높은 가격을 요구합니다. 그러나 레이더 아래서 맛있고 종종 병당 $ 10 미만으로 구입할 수있는 프랑스의 다른 화이트 와인이 많이 있습니다. 흥미로운가요? 다음은 알아 두어야 할 몇 가지 사항입니다.
- 우 그니 블랑
- (일명 Trebbiano)이 포도는 Cognac과 Armagnac 브랜디의 가장 중요한 와인 포도이지만 감귤 향의 품질을 지닌 훌륭하고 건조하며 마른 화이트 와인을 만듭니다.
- Colombard
- 이 포도는 주로 남서부 프랑스의 저평가 지역 (종종 Côtes de Gascogne으로 표시됨)에서 자라며 주로 Armagnac 브랜디에 사용됩니다. 그것은 종종 쇼비뇽 블랑과 매우 흡사하고 열정 과일의 더 많은 접촉을 가지고 있습니다.
- Picpoul de Pinet
- (일명 Folle Blanche)이 와인은 Languedoc-Roussillon 지역에서 발견되며 '립 스팅거'로 알려진 Muscadet과 유사한 매우 희박하고 미네랄이 풍부한 화이트 와인을 생산합니다.
- 그르 나슈 블랑
- 론 (Rhône)에서 루시 옹 (스페인 옆)까지 프랑스 남부에서 주로 자라는 흰색 버전의 Grenache (일명 Garnacha). Grenache Blanc은 종종 다른 포도와 혼합되며 건조하고 레몬 맛과 밀랍 같은 질감으로 사랑 받고 있습니다.
- 팻 만생
- 이 와인은 주로 남서부 프랑스에서 발견되며 라임 향과 함께 열대 과일 맛이 나는 드라이 와인과 달콤한 와인 (Jurancon 및 Jurancon Sec으로 표시됨)을 모두 생산합니다. 그들은 놀라워.
- 알리고 테
- 샤르도네와 매우 다르기 때문에 거의 언급되지 않는 부르고뉴의 '또 다른 흰색'! Aligote는 건조하고 살 코며 미네랄, 식염수 및 매운 맛이납니다.