건강을 좋아하는 친구들이 기적의 기적 과일 주스에 수백 달러를 지출하는 동안 편안하게 앉아 휴식을 취할 수 있습니다. 그렇게되면, 당신의 적포도주 습관이 젊음을 더 오래 유지하는 열쇠가 될 수 있습니다.
적포도주의 건강상의 이점은 생각보다 큽니다. 항산화 제 외에도 발효 식품은 소화에 좋으며 알코올 자체도 장기간 적당히 사용하면 놀라운 특성을 보여줍니다. 적포도주의 건강상의 이점과 잘 살기 위해 얼마나 많이 섭취해야하는지 알아보십시오.
모든 사람의 생리는 다릅니다. 발진을 일으키기 전에 의사와 상담하십시오.
적포도주의 건강상의 이점
레드 와인에는 아사이 주스보다 더 많은 항산화 제가 있습니다.
레드 와인이 가득 폴리 페놀 포함 프로 안토시 아니 딘 강력한 항산화 제. 사실, 일부 레드 와인은 상업용 포도 주스, 생 블루 베리, 심지어 Açaí와 같은 기적의 과일보다 더 많은 항산화 물질을 가지고 있습니다. 과일 주스 카테고리에서 풀 바디 레드 와인 석류 주스도 이길 것입니다.
항산화 제는 어떻게 측정됩니까? 산화 방지제가 풍부한 식품은 전통적으로 Oxygen Radical Absorbance Capacity ( 1 ). 모든 음식은 통제 된 환경에서 자유 라디칼을 흡수하는 다양한 능력을 가지고 있습니다. ORAC 점수는 당근 50 점에서 계피 티스푼 5,200 점까지 다양합니다.
적포도주 대 항산화가 풍부한 식품
- 세미 스위트 초콜릿 칩 – 9,000 (1/4 컵)
- 풀 바디 레드 와인 7,700 (6oz 유리)
- 블루 베리 – 6,500 (1 컵)
- 석류 주스 – 5,500 (6oz 유리)
- 계피 – 5,200 (티스푼)
- Açaí 주스 – 3,030 (6oz 유리)
- 익힌 토마토 – 1,350 (1 컵)
왜 항산화 제인가?
활성 산소는 우리 몸의 세포를 파괴하고 항산화 제는이를 막습니다. 최근 연구에 따르면 항산화 제가 심장병 및 암과 같은 일부 질병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
업 사이클 된 와이너리 폐기물은 스킨 케어에 사용
항산화 제가 가장 많은 와인은 무엇입니까?
와인 포도의 해부학
항산화 성분이 높은 와인은 다크 레드 와인입니다. 산화 방지제는 포도의 핍과 껍질에서 나오기 때문에 참나무와의 접촉 , 참나무에서 숙성 된 풀 바디 레드 와인은 항산화 특성이 가장 높습니다.
와인을 통해 볼 수 없다면 폴리 페놀이 많이 함유 된 것입니다. 목록보기 풀 바디 레드 와인
와인 학습 필수
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지금 쇼핑얼마나 많은 포도주가 너무 많은가?
적포도주의 장점은 알코올의 부정적인 영향으로 쉽게 상쇄 될 수 있습니다. 그래서 얼마나 많은 포도주가 너무 많습니까? 미국인을위한식이 지침에 따르면 :
“알코올은 적당히 소비 . 누구에게나 권장하지 않습니다 시작하다 잠재적 인 건강상의 이점을 기준으로 술을 마시거나 더 자주 마시십시오.”
미국인을위한식이 지침 (2010)
적당한 음주 정의
- 와인 2 잔 남성용
- 와인 1 잔 여성용
DGA가 지적하는 주요 문제는 순수 알코올의 칼로리가 매우 높다는 것입니다 (거의 지방만큼 높음). 고 칼로리 식품은 미국인의 식단에있어 주요 문제 중 하나입니다. 와인을 마시고 있다면 와인에 칼로리가 없다는 사실을 인정하는 것이 중요합니다.
레드 와인의 칼로리 Syrah 한 잔에는 ~ 170 칼로리가 있습니다. 참조 와인 칼로리 차트발효 식품의 건강상의 이점
발효 식품은 오랫동안 좋은 소화와 관련이 있습니다. 발효 식품에서 발견되는 프로바이오틱스와 미생물에는 위장관의 좋은 박테리아에 영양을 공급하는 젖산이 포함되어 있습니다. 일부 레드 와인은 2 차 발효 와인 맛이 더 부드러워집니다. 다음은 몇 가지 일반적인 발효 식품입니다.
- 요거트와 치즈
- 진짜 소금에 절인 양배추
- 김치
- 효 모 빵
- 템페 & 간장
- 맥주, 사이다, 와인 및 사케
적당한 음주의 이점
수년에 걸쳐 음주자와 비 음주자를 비교하는 몇 가지 장기 연구가 수행되었습니다. 와인을 마시는 사람과 주류 / 맥주를 마시는 사람을 비교하는 연구도 있습니다. 다음은 더 흥미로운 몇 가지 결과입니다.
- 와인을 마시는 사람은 주류 / 맥주를 마시는 사람보다 사망률이 34 % 낮습니다. ( 두 )
- 보통 음주자는 비 음주자보다 2 형 당뇨병 발병 위험이 30 % 적습니다. ( 삼 )
- 보통 술을 마시는 사람은 비 음주자보다 뇌 기능이 덜 빨리 감소합니다. ( 4 )
출처
1. ORAC 점수는 동물에 대해 테스트되지 않았기 때문에 USDA는 건강 지표로 ORAC 사용을 제거했습니다. 현재 ORAC에 대한 모든 테스트는 체외
2. 2007 년 Journals of Gerontology에 발표 된 2,468 명의 남성을 대상으로 한 29 년 연구.
3. 2005 년 암스테르담의 VU 대학 의료 센터에서 369,862 명을 대상으로 한 12 년 연구.
4. 2006 년 Neuroepidemiology에 발표 된 Columbia University의 1,416 명에 대한 연구.
ORAC (산소 라디칼 흡수 용량) 정의 wikipedia.org
식품의 프로 안토시 아니 딘 수치 USDA
미국인을위한식이 지침 (2010) health.gov (다음 릴리스 : 2015)
자연 뉴스 발효 식품의 이점