핑크의 모양 : 로제 병의 진화

음료수

최근 몇 년 동안 미국 시장에서 와인 카테고리로서의 Rosé가 폭발적으로 성장했습니다. 봄의 첫 힌트에 레스토랑과 바는 로제 제품을 대량으로 제공하고 소매점은 분홍색 바다가됩니다.

프랑스 남부에있는 프로방스는 로제의 중심지입니다. 이곳의 주스는 주로 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette 등과 같은 지역 고유의 포도로 만듭니다. 그러나 많은 사람들에게 rosé는 유리에 담긴 세부 사항에 대한 것이 아니라 마시고 보는 것이 즐겁고 캐주얼 한 사교 모임에 적합하며 가급적이면 밖에서 마시는 것이 좋은 음료입니다.



프로방스 양조업자들은 최근 시장 호황이 있기 오래 전부터 로제를 즐겼습니다. 그들은 수십 년 동안 병 모양을 가지고 놀아 왔으며 이러한 상표가 붙은 많은 디자인은 오늘날에도 여전히 사용되고 있습니다. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott 및 Domaines Fabre는 독특하고 역사적인 병 모양을 주장하는 부동산 중 하나입니다.

가벼운 마음의 로제 특성은 양조업자가 자신의 전통을 형성하는 데 도움이됩니다. 프로방스와 현재 다른 로제 생산 지역의 많은 사람들은 주스를 담기 위해 기발하고 특이한 병을 만드는 추세에 있습니다. 아래는 몇 가지 최고의 예를 보여주는 슬라이드 쇼입니다.

로제에 대한 자세한 내용은의 커버 스토리를 참조하십시오. 와인 구경꾼 의 다가오는 2018 년 6 월 30 일, 5 월 29 일 뉴스 스탠드에 발행됩니다. winefolly.com 회원은 해당 카테고리에 대한 최신 Tasting Highlights에서 최근 리뷰 한 로제의 점수와 시음 노트를 확인할 수 있습니다. 15 유쾌한 프랑스 로제 . '