미국의 와인 소매상들은 요즘 비밀을 숨기고 있습니다. 갑자기 매장은 신비한 할인 상품으로 가득 차 있으며, 진정한 생산자 나 포도 공급원을 드러내지 않는 모호한 라벨을 가진 새로운 브랜드로 가득 차 있습니다. 그것은 수작업으로, 와이너리가 주요 브랜드의 이미지를 손상시키지 않으면 서 여분의 와인을 내릴 수 있도록 허용하지만, 현명하게 쇼핑하는 한 소비자에게 이익이 될 수 있습니다.
캘리포니아는 2000 년부터 와인 과잉을 경험해 왔으며 와인 생산량을 충족시키기 위해 와인 양조장이 과잉 와인을 판매하거나 추가 와인을 구매하는 벌크 시장의 리더에 따르면 끝이 보이지 않습니다. 한 내부자는 대부분의 주립 와이너리 (나파 밸리 카베르네 최고 생산자조차도)에 과잉 와인이 있다고 인정했습니다.
크고 작은 와이너리는 잉여를 다른 방식으로 처리합니다. 많은 사람들이 와인이 결국 팔리기를 바라면서 핵심 브랜드의 가격을 할인하고 있습니다. 다른 이들은 이미 침수 된 벌크 시장에서 손실을 입어 와인을 내리거나 새롭고 저렴한 가격의 두 번째 라벨을 만들고 있습니다. 또 다른 대안 (미국에서는 처음이지만 영국에서는 오랫동안 인기를 끌고 있음)은 와인을 대형 소매 업체 전용으로 만든 소위 개인 상표로 퍼널 링하는 것입니다.
Charles Shaw 와인 라인 (1.99 달러 가격표 때문에 Two-Buck Chuck이라는 별명)은 Trader Joe 's가 한 달에 백만 케이스를 판매 한 후 미디어 열풍을 일으킨 캘리포니아의 와인 과잉에서 등장한 브랜드로 가장 잘 알려져 있습니다. 주로 입소문을 통해. 그러나 그것은 시작에 불과할 수 있습니다. 이제 시장의 저가형에는 Bronco Wine Co. (Charles Shaw의 소유주)와 같은 대량 생산 업체가 만든 Pacific Peak, Summerfield 및 Sea Ridge와 같은 $ 2 ~ $ 3 브랜드가 있습니다. 그리고 Golden State Vintners.
5 달러에서 10 달러의 가격대는 한때 광범위한 캘리포니아 명칭을 가진 와인을 위해 예약되었지만 점점 더 많은 와인이 소노마 카운티와 심지어 나파 밸리 AVA를 품고 있습니다. Whole Foods에서 판매되는 10 달러 레이블 인 Pumari는 Robert Talbott Vineyards에서 생산하며 Santa Lucia Highlands 지정을 받았습니다. Benziger Family Winery는 Wildwater Creek이라는 두 번째 레이블을 가지고 있으며 2000 Sonoma County Cabernet Sauvignon은 Trader Joe 's에서 5 달러에 판매됩니다. négociant 레이블 Castle Rock은 Carneros 및 Russian River appellations와 함께 9 달러짜리 피노 누아를 출시했습니다.
요즘 진열대에서 가장 아이러니 한 것은 Napa Creek 레이블입니다. 새롭지는 않지만 브랜드 이름에 '나파'를 사용할 권리가있는 사람을두고 전쟁의 중심에있었습니다. Bronco가 지난 몇 년간 생산해온이 와인은 최근 나파 외부에서 생산 된 포도로 만들어져 캘리포니아 아 펠라이션을 전달했지만, 7 달러짜리 Cabernet, Chardonnay 및 Merlot의 최신 출시 제품은 실제로 다시 Napa Valley에서 왔습니다.
와인 구경꾼 이 새로운 종류의 가치있는 와인을 선별하여 소비자가 일반적으로 지불하는만큼 얻는다는 것을 발견했습니다. (이들 와인 중 일부는 대량으로 생산되고 다양한 출처에서 블렌딩되기 때문에 품질은 배치에 따라 다를 수 있습니다.) 22 개의 와인 중 15 개가 80 점 미만으로 평가되었습니다. 와인 구경꾼 100 점 척도입니다. 상위 3 개 와인은 83 점을 기록했습니다. 퍼시픽 피크 샤르도네 캘리포니아 2002 ($ 3)는 녹색 사과와 바닐라 향이있는 간단했습니다. Charles Shaw Chardonnay California 2001 ($ 2)은 희석되었지만 마실만한 가치가있는 튀티 프루티와 바닐라 향이 충분했습니다. 가격대의 최상단에는 Harbinger Cabernet Sauvignon Napa Valley 2000 ($ 14)이 있었는데, 약간 단순하지만 즐거운 체리와 콜라 맛을 가졌습니다.
2 달러짜리 와인이 어디에서 왔는지 특별히 신경 쓰는 사람은 없지만 나 파나 알렉산더 밸리와 같은 AVA가있는 라벨이 급증함에 따라 와인의 혈통에 대한 소문은 거의 피할 수 없습니다. $ 15 Cabernet이 정말 $ 40 나파 클래식 변장인가요? 비 버리지 앤 모어의 와인 바이어 인 윌프레드 웡이 말했다. 와인이 최고 이름에서 유래 되었더라도 와이너리의 작은 와인 일 가능성이 높습니다.
소매 업체와 업계 관계자들에 따르면 소비자들은 저렴한 와인의 흐름이 최소 2 년 동안 계속 될 것으로 예상 할 수 있지만 예상대로 경제가 개선되면 가격이 천천히 상승 할 것입니다. 한편, 이러한 브랜드가 시장에 어떤 영향을 미치고 있는지 아무도 확신하지 못하는 것 같습니다. 새로운 고객이 새로운 고객을 사거나 기존 와인을 마시는 사람이 단순히 거래를 중단하고 다른 사람의 사업을 빼앗는 것입니까?
Whole Foods의 전국 와인 구매자 인 Marc Jonna에게 와인 잔은 반쯤 찼습니다. '때때로 고객이 이겨야 하지요? 왜 그것이 죄입니까? 우리는 이것을 이용하여 더 많은 새로운 와인을 마시는 사람들을 만들어야합니다. '
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