대다수의 마니아들은 겨울에 와인을 마 십니다. 이 진술은 단순한 가정이 아니라 사실입니다. 와인 주제 (북반구)와 관련된 검색 트래픽의 90 % 이상이 11 월부터 1 월까지 발생합니다. 따라서 다른시기에 와인을 조사하는 경우 와인에 관심이있는 사람들의 상위 90 번째 백분위 수에 속한다고 생각하세요.
당신이 진정한 와인 애호가라는 것을 확인 했으니 이제 여름에 마실 수있는 레드 와인에 대해 이야기 해 봅시다!
여름 레드 와인의 특성
진실로, 당신은 당신이 원하는 어떤 그릇에서 원하는 와인을 마실 수 있습니다. 즉, 일부 와인에는 더운 날씨에 잘 어울리는 특정 특성이 있습니다. 이 목록을 만들기 위해 우리가 찾은 자질은 다음과 같습니다.
- 차갑게 맛있어
- 그들은 가지고 더 높은 산도
- 그들은 가지고 낮은 탄닌
- 그들은 가지고 저 알코올
- 잘 알려지지 않은 큰 가치
Barbera
스타일: 소박 매운
블랙 체리 풍미는이 향긋하고 낮은 타닌 레드로 후추 감초와 말린 허브로 둘러싸여 있습니다. 이 와인은 과일 향의 제미 레드를 좋아하지 않는 사람들에게 완벽합니다. 여름 저녁에 야외에서 식사하면서 약간 차게 서빙하세요. Barbera는 매우 고급스러운 음식 와인입니다.
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나파 밸리 2016 최고의 와이너리
보졸레
스타일: 플로럴-이지
제비꽃, 블루 베리, 양토 화분의 향은 당신이 괜찮은 보졸레를 마시면서 정원에 있다고 생각하게 만들 것입니다. 최고의 와인은 확실히 10 보졸레 크루 의외로 여전히 병당 약 $ 20에 구입할 수 있습니다.
Blaufrankisch
스타일: 프루티 스모키
이 오스트리아 산 레드 와인의 즐거움은 저 알코올 규칙의 최고점을 훑어 볼 수 있으며, 연기가 자욱하고 달콤하고 후추 같은 검은 과일 맛은 바베큐 나 캠핑에 이상적입니다! 이 보석은 헝가리 (미국에서는 드물다) Kekfrankos를 한 병에 15 ~ 17 달러에 불렀다.
Cinsault
스타일: 꽃 과일
Cinsault는 누군가가 블렌더에 신선한 붉은 열매를 던진 것 같은 맛과 냄새를 풍깁니다. 그리고… pbrrrrrr! 이 와인은 붉은 색 과일 풍미의 균형을 맞추는 예쁜 꽃의 장미 줄기와 같은 향기와 함께 입술을 때리는 산미가 한 입 가득 차 있습니다. 이것은 확실히 전성기입니다 “저는 배를 타고 있어요” 적포도주.
나파에 얼마나 많은 와이너리
프라 파토
스타일: 과일 가죽
이것은 아무도 말하지 않는 시칠리아의 결실을 향한 걸작입니다. 부드러운 가죽에 싸인 라즈베리와 설탕에 절인 오렌지 맛이 나고 타닌이 낮기 때문에 쉽게 마실 수 있습니다… 거의 너무 쉽습니다! 진정으로 Frappato 이다 완벽한 글램 핑 와인.
드라이 람 브루스 코
스타일: 프루티이지
Secco는 '드라이'를 의미하고 Lambrusco Secco는 아이스 블랙 커피와 같은 술입니다. 기술적으로 병에서 마실 수는 있지만, 유리 잔에 부으면 신선한 블루 베리, 사워 체리, 히비스커스, 대황의 복잡한 향기가 크림과 함께 발산됩니다. 리시, 거품 기교.
Nerello Mascalese
스타일: 과일 가죽
이것은 많은 열매를 맺은 또 다른 시칠리아의 즐거움이지만, 그것이 자라는 활화산 (Etna 산)의 거친 질감도 가지고 있습니다. 이것은 진지한 와인이며 John Szabo처럼 화산 와인 , '산딸기, 시큼한 체리, 건포도로 가득 차있고 풍미있는 허브와 담배 향이 듬뿍 들어 있습니다.' 와.
Poulsard
스타일: 프루티이지
피노? 아니, 풀 사드! 프랑스 Arbois에서 생산 된이 작고 얇은 껍질의 포도는 소박한 가넷 색상의 와인, 버섯, 라즈베리, 용과, 딸기의 풍미를 만들어냅니다. 모두 '명확하게 프랑스 인'으로 가장 잘 묘사되는 펑키함으로 둘러싸여 있습니다. 사랑스럽고 가벼운 알코올 레드입니다. 당신이 하나를 찾을 수 있다면 (매우 드뭅니다).
노예
스타일: 과일 꽃
딸기, 장미 꽃잎, 솜사탕 냄새가 나는 과일 향의 걸작. 노예 북부 이탈리아의 또 다른 멋진 피노 누아 대안이며 여름 피크닉 바구니에 들어갈 가치가 있습니다.
발 폴리 셀라
스타일: 프루티이지
완벽한 Valpolicella '기본'(예 : 100 달러짜리 Amarone이 아님 ) 초콜렛과 체리 같은 맛이 모여서 오레가노와 계피의 양동이에 둥글게 말았습니다. 마무리에 약간의 약초가 될 수 있지만 여름 오후에 공원에서 담요 위에 야영을한다면 정말 훌륭합니다. 이동 발 폴리 셀라 리 파소 (초콜릿 향이 더 많은) 당신이 멋진 데이트를하고 있다면.
드라이 레드 와인의 칼로리
Zweigelt
스타일: 프루티 스파이
Zweigelt를 추가하지 않으면 여름 적포도주 목록이 완성되지 않습니다. 이 오스트리아 와인 달콤하고 신맛이 나는 붉은 열매가 매운맛으로 마무리됩니다. 이 와인은 종종 탄산이 가미되어 가장 소광되는 적포도주 중 하나입니다. Zweigelt는 사이클링 모험에 어울리는 완벽한 와인입니다.
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