John Salley는 4 번의 NBA 챔피언십 (디트로이트 피스톤스 2 개, 시카고 불스 1 개, L.A. 레이커스 1 개)에서 우승했을 때 술을 마시지 않았기 때문에 많은 축하 샴페인을 놓쳤습니다. 그러나 그의 놀라운 샷 차단 기술로 '스파이더'라는 별명을 가진 전 농구 스타는 이후 고급 와인에 대한 감사를 발견했습니다. 이제 Fox Sports Net의 공동 호스트 최고의 스포츠 쇼 기간 , Salley는 그가 가장 좋아하는 와인은 소노마에서 비롯된 것이라고 말합니다. 와인 구경꾼 이벤트.
와인 구경꾼 : 언제 와인에 관심을 갖게 되었습니까?
존 샐리 : 2000 년경부터 저는 와인을 정말 좋아했습니다. 나는 독주가 아니다. 저는 위대한 사진 작가 인 Greg Gorman 주변에 있었고, 우리는 Beverly Boulevard의 Pane e Vino라는 로스 앤젤레스의이 레스토랑에서 식사를하고있었습니다. 거기에이 모든 와인이 있었고 직원들이 각각의 맛을 설명하면서 우리는 그들을 통해 맛 보았습니다. 그리고 나는 그들이 묘사하는 다양한 취향을 문자 그대로 골라 낼 수있었습니다. '정말 멋지다. 이것이 내가 와인에 들어가고 싶은 방법입니다. '
WS : 시가에 들어간 후 시가 가게를 시작했습니다. 이제 와인에 관심이 있으시면 와인 사업을 고려해 보셨습니까?
JS : 내가 Chalk Hill, Silver Oak, Hanna를 방문하기 위해 Sonoma에 갔을 때, 내 친구 Tom은 Siduri라는 부티크 와이너리로 나를 데려갔습니다. 그래서 저는 로스 앤젤레스에서 더 많은 부티크 와인을 찾고있었습니다. 여기서 Vineyard Express라는 가게를 찾았습니다. 이제 우리는 [파트너가되고] 로스 앤젤레스 주변에 더 많은 매장을 여는 것에 대해 이야기하고 있습니다.
WS : 어떤 종류의 와인을 가장 좋아하십니까?
JS : 나는 모든 종류의 와인을 시도합니다. 나는 Caymus의 맛을 좋아합니다. 나는 지난 주말 마이애미 비치에있는 Joe 's Stone Crab에 있었는데, 우리는 Caymus Special Selection 3 병 (2001 년 2 병과 2002 년 1 병)을 마 셨습니다. '01 년이 훨씬 좋았습니다. 나는 또한 Chalk Hill과 Seghesio를 좋아합니다. Seghesio의 포도원을 방문했을 때 나는 그들의 Zinfandel을 발견했습니다. 정말 훌륭합니다. 나는 내 것이 아니라 투벅 척을 시도했다. 내가 프리마 도나라는 말이 아닙니다.
내가 가장 좋아하는 와인은 Lancaster입니다. 아니, Stag 's Leap Wine Cellars. 제길. 글쎄, Lancaster, Chalk Hill 및 Stag 's Leap 사이에 동전을 던져야 할 것입니다.
대부분의 사람들은 세 번째 병으로 모든 와인의 맛이 똑같다고 말하지만 그것은 사실이 아닙니다. 좋은 Lancaster 한 병을 받으면 항상 좋은 일입니다.
WS : 캘리포니아 와인을 좋아하시는 것 같습니다.
JS : 나는 아주 좋은 이탈리아와 보르도를 시도했습니다. 나는 Ruffino의 와인을 좋아합니다. 그러나 캘리포니아 와인은 나에게 더 포만감을 느낍니다. 맛보면 버터 같아.
나는 포틀랜드의 와이너리를 방문했습니다. 나는 산타 바바라에 있었다. 나도 포르투갈에 있었다. 남아메리카에 가서 칠레를 확인하고 싶습니다. 하지만 소노마는 최고입니다.